Machine à pâtes fraîches Sinfonia Ciaopasta 2 Rouge

Disponible en 20/25 jours ouvrables

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Avec couteau électronique pour pâtes courtes
Kit Penne
Ciaopasta 2 Acier et aluminium
Livre de recettes inclus

Prix:

€ 1.614,00

TVA exclue

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Filières Fiche technique Questions fréquentes

Couleurs:

Avec couteau électronique pour pâtes courtes
Kit Penne
Ciaopasta 2 Acier et aluminium
Livre de recettes inclus

Description

La Sinfonia Ciaopasta 2 Rouge est une machine à pâtes fraîches professionnelle de comptoir idéale pour les fermes et les restaurants. Cette machine à pâtes extrude automatiquement dans différents formats les pâtes composées de tout type de semoule ou de farine, avec ou sans œufs, sans gluten et même avec des farines spéciales.
La bac, en aluminium anodisé, possède une trémie amovible pour permettre d'y verser facilement la pâte et peut contenir jusqu'à 2,5 kg de pâte totale (liquides + farines).
Il est également possible d'appliquer à la machine un couteau rotatif électronique pour la coupe automatique de formes de pâtes courtes telles que macaronis, caserecce, fusilli etc.
La machine est équipée d'un moteur ventilé avec réducteur à bain d'huile et d'un système de ventilation forcée temporisée qui fonctionne même lorsque le moteur est arrêté.
La Sinfonia Ciaosta 2 est conçue pour permettre un nettoyage rapide et facile puisque les principales parties en contact avec la pâte sont amovibles et sont également en acier inoxydable.
Modèle construit selon les réglementations nationales et internationales de prévention des accidents.

La machine à pâtes Sinfonia Ciaopasta 2 est également disponible en version acier et aluminium.

Attention: en raison de la température élevée qui se développe dans le cylindre d'extrusion et dans la filière il est recommandé de ne pas dépasser deux cycles de production consécutifs (un cycle se compose de la phase de mélange et de la phase d'extrusion des pâtes).

La Sinfonia Ciaopasta 2 n'inclut pas les filières.

Veuillez noter que le couteau coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formes spéciales qui nécessitent une coupe nette avec le grattoir ou formes qui ont un insert d'extrusion central.

Lineapasta fournit, avec les machines et uniquement à ses clients, un guide d'utilisation ainsi qu'un livre de recettes de pâtes au format papier, à utiliser avec nos machines professionnelles, créé par notre technicien des pâtes.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES:

- Structure en acier inoxydable AISI 304
- Commandes IP 54
- Cuve en aluminium anodisé
- Vis san fin, écrou, couvercle, arbre mélangeur et trémies en acier inoxydable
- Moteur à engrenages à bain d'huile
- Ventilation forcée chronométrée

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Filières en laiton-bronze pour la production du type des pâtes en fonction du format choisi
- Couteau électronique qui permet de couper automatiquement les pâtes extrudées de la machine et d’automatiser le processus de production
- Chariot pâtes en acier inoxydable (bacs percés pas inclus)
- Bacs percés pour pâtes

Donnés techniques

Alimentation	220V/50Hz 1Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph
Puissance	0,37 kW
Capacité cuve	2,5 Kg
Capacité de production	5 Kg/h
Diametre filière	Ø 59 mm
Dimensions	cm 58x25.8x40.6h
Dimensions emballage	cm 75x58x80h
Poids net	28 Kg
Poids lourd	40 kg

accessoires

Filières Sinfonia Ciaopasta 2

Diametre filière: Ø 59 mm

Disponible pour livraison immédiate

€ 110,00

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Commentaires

Laminoir électrique pour pâtes fraîches SR avec rouleaux en acier inoxydable de 320 mm

Service

Produit

Choisir, contacter et acheter une machine à pâtes sur mesure a été, sans aucun doute, une excellente décision. Tout s'est déroulé comme prévu. Un grand merci! Malgré l'achat depuis l'Espagne, tout... Lis en plus

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15/04/26

Eugenio G.

Without a doubt, choosing, contacting, and purchasing a custom-made pasta sheeter was an excellent decision. Everything went as planned. Thank you so much. Despite purchasing from Spain, everything was simple and there were no problems with installation or logistics. THANK YOU

Machine à pâtes professionnelle La Fattorina

Service

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Service impeccable, livraison rapide

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14/04/26

Sara S.

Service impeccable, livraison rapide

Sara S.

Great service, fast shipping

Filières Lilly PF25E - Fimar

Service

Produit

Tout est arrivé aux États-Unis dans un délai raisonnable. Tout fonctionne parfaitement! Merci.

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13/04/26

John G.

Tout est arrivé aux États-Unis dans un délai raisonnable. Tout fonctionne parfaitement! Merci.

John G.

È arrivato tutto negli Stati Uniti nei tempi previsti. Funziona tutto perfettamente! Grazie.

Pelle à farine 17 cm en bois de hêtre

Service

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Livraison parfaite

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13/04/26

Vanessa G.

Livraison parfaite

Vanessa G.

Perfect delivery

Machine à pâtes professionnelle Lilly PF40E - Fimar

Service

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Livraison parfaite

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13/04/26

Vanessa G.

Livraison parfaite

Vanessa G.

Perfect delivery

Filières Lilly PF40E - Fimar

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Livraison parfaite

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13/04/26

Vanessa G.

Livraison parfaite

Vanessa G.

Perfect delivery

Machine à pâtes professionnelle La Fattorina

Service

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10/04/26

Sofie W.

J'adore ma nouvelle machine à pâtes! Le personnel était extrêmement aimable et m'a beaucoup aidée à choisir le modèle le plus adapté à ma cuisine. Ma machine était parfaitement emballée pour l'expédition. Le prix était plus avantageux, frais de douane et de livraison inclus, que si je l'avais achetée en magasin.

Sofie W.

I absolutely love my new pasta machine. The staff was extremely friendly and helpful in helping me choose the best option for my kitchen. My machine was packaged perfectly for shipping. The price was more economical including tariffs and shipping than purchasing locally.

Couteau à deux lames pour La Fattorina

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Impeccable

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08/04/26

Mohammed A.

Impeccable

Mohammed A.

Impeccable

Filières La Fattorina

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Très belle pièce

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08/04/26

Mohammed A.

Très belle pièce

Mohammed A.

Très belle pièce

Machine à pâtes professionnelle Vip/2

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07/04/26

Joseph O.

Certaines idées surgissent en silence. D'autres vous frappent de plein fouet: l'instant où vous réalisez que vous êtes destiné à créer quelque chose qui plaira aux gens. Pour moi, ce moment a commencé avec une machine à pâtes. Quand la Lineapasta est arrivée, c'était comme découvrir un cadeau de Noël pour la première fois. Cette même émotion d'enfance revient à chaque fois que je fais des pâtes. Le ronronnement de la machine, la texture de la pâte, la première pâte coupée qui tombe sur le plateau: c'est toujours une nouveauté, comme redécouvrir un jouet qui ne cesse de vous inspirer. La machine elle-même était simple d'utilisation, et la commande s'est déroulée sans accroc. J'ai hésité un instant quant à ses fonctionnalités, mais la valeur ajoutée qu'elle a apportée à mon travail a largement justifié l'investissement. Elle n'a pas seulement permis de faire des pâtes, elle a ouvert une porte. Aujourd'hui, je fabrique des pâtes régulièrement, créant une gamme artisanale de formes originales et inédites, élaborées avec soin et tradition. Ces pâtes seront bientôt distribuées aux restaurants gastronomiques locaux et aux passionnés de cuisine maison qui apprécient la différence qu'apporte un véritable savoir-faire artisanal. Ce qui n'était au départ qu'une étincelle est devenu une vocation: créer des pâtes personnelles, ancrées dans la tradition et confectionnées avec la même passion qu'au premier jour. J'espère que votre expérience avec cet art vous apportera la même joie que la mienne au quotidien. Joseph.

Joseph O.

Some ideas arrive quietly. Others hit you with the force of recognition — the moment you realize you’re meant to create something people will love. For me, that moment began with a pasta machine. When the Lineapasta machine arrived, it felt like seeing a Christmas present under the tree for the very first time. That same childlike excitement still returns every time I make a batch. The hum of the machine, the texture of the dough, the first cut falling onto the tray — it’s new every time, like rediscovering a toy that never stops inspiring you. The machine itself was simple to use, and the ordering process was seamless. I hesitated for a moment about the duties, but the value it has brought to my craft made the investment more than worth it. It didn’t just make pasta — it opened a door. Today, I’m producing pasta on a regular basis, building a boutique line of fresh, hard‑to‑find cuts crafted with intention and tradition. These pastas will soon be distributed to nearby fine‑dining restaurants and to home cooks who appreciate the difference that true craftsmanship makes. What began as a spark has become a purpose: to create pasta that feels personal, rooted in heritage, and made with the same excitement I felt on day one. I hope your experience with this craft brings you the same joy mine brings me everyday. Joseph.

Bac percé pour pâtes

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07/04/26

Joseph O.

Certaines idées surgissent discrètement. D'autres vous frappent de plein fouet, comme une évidence: l'instant où vous comprenez que vous êtes fait pour créer quelque chose qui plaira aux gens. Pour moi, ce moment a commencé avec une machine à pâtes. Quand la Lineapasta est arrivée, c'était comme découvrir un cadeau de Noël pour la première fois. Cette même excitation enfantine revient à chaque fois que je prépare des pâtes. Le ronronnement de la machine, la texture de la pâte, la première pâte qui tombe sur le plateau : c'est toujours nouveau, comme redécouvrir un jouet qui ne cesse de vous inspirer. La machine était simple d'utilisation et la commande s'est faite sans le moindre problème. J'ai hésité un instant quant aux responsabilités, mais la valeur ajoutée qu'elle a apportée à mon art a largement compensé l'investissement. Elle n'a pas seulement permis de faire des pâtes: elle a ouvert une porte. Aujourd'hui, je produis des pâtes régulièrement, en développant une gamme exclusive de pâtes fraîches et rares, élaborées avec passion et tradition. Ces pâtes seront bientôt distribuées dans des restaurants gastronomiques des environs et auprès de cuisiniers amateurs qui apprécient la différence qu'apporte un véritable savoir-faire artisanal. Ce qui n'était au départ qu'une étincelle est devenu une vocation : créer des pâtes authentiques, ancrées dans la tradition et confectionnées avec la même passion qu'à mes débuts. J'espère que votre expérience avec cet artisanat vous apportera la même joie que j'éprouve chaque jour. Joseph.

Joseph O.

Chariot à pâtes en acier inoxydable pour 7 bacs

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07/04/26

Joseph O.

Certaines idées surgissent discrètement. D'autres vous frappent de plein fouet, comme une évidence : l'instant où vous comprenez que vous êtes fait pour créer quelque chose qui plaira aux gens. Pour moi, ce moment a commencé avec une machine à pâtes. Quand la Lineapasta est arrivée, c'était comme découvrir un cadeau de Noël pour la première fois. Cette même excitation enfantine revient à chaque fois que je prépare des pâtes. Le ronronnement de la machine, la texture de la pâte, la première pâte qui tombe sur le plateau : c'est toujours nouveau, comme redécouvrir un jouet qui ne cesse de vous inspirer. La machine était simple d'utilisation et la commande s'est faite sans le moindre problème. J'ai hésité un instant quant aux responsabilités, mais la valeur ajoutée qu'elle a apportée à mon art a largement compensé l'investissement. Elle n'a pas seulement permis de faire des pâtes : elle a ouvert une porte. Aujourd'hui, je produis des pâtes régulièrement, en développant une gamme exclusive de pâtes fraîches et rares, élaborées avec passion et tradition. Ces pâtes seront bientôt distribuées dans des restaurants gastronomiques des environs et auprès de cuisiniers amateurs qui apprécient la différence qu'apporte un véritable savoir-faire artisanal. Ce qui n'était au départ qu'une étincelle est devenu une vocation : créer des pâtes authentiques, ancrées dans la tradition et confectionnées avec la même passion qu'à mes débuts. J'espère que votre expérience avec cet artisanat vous apportera la même joie que j'éprouve chaque jour. Joseph.

Joseph O.

Machine à pâtes professionnelle Vip/2

Service

Produit

Excellent produit

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07/04/26

Rebecca B.

Excellent produit

Rebecca B.

Great product

Machine à pâtes professionnelle Lilly PF40E - Fimar

Service

Produit

Très robuste et fiable. Satisfait de mon choix.

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07/04/26

Michele C.

Très robuste et fiable. Satisfait de mon choix.

Michele C.

Molto robusta e affidabile. Soddisfatto della scelta

Machine pour cavatelli, gnocchetti sardes et orecchiette - Divina

Service

Produit

Très bien 👍

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07/04/26

Pierre I.

Très bien 👍

Pierre I.

Très bien 👍

Machine à pâtes professionnelle La Fattorina

Service

Produit

Machine compacte, matériaux d'excellente qualité, je suis absolument ravi! Le service client est irréprochable, avec une assistance constante avant et après l'achat. Le meilleur service client que j'aie... Lis en plus

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05/04/26

Lapo C.

Macchina compatta, ottimi materiali, assolutamente soddisfatto! Il servizio clienti è di assoluto livello, pre e post acquisto c'è stato un aiuto costante. Il miglior servizio clienti che abbia mai sperimentato!!!