Machine à pâtes double bac P100 - La Monferrina

Disponible en 20/25 jours ouvrables

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Livre de recettes inclus

• 1 filière en cadeau

Prix:

€ 28.900,00

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Filières Fiche technique Questions fréquentes

Livre de recettes inclus

Description

La Monferrina P100 est une machine automatique de grande fiabilité, indiquée pour le travail avec tout type de farine et de semoule. Est particulièrement convenable pour produire tout types de pâtes courtes et longues. Son fonctionnement est simple et efficace. Sa structure externe est faite en aluminium anodisé et les parties qui sont en contact direct avec la pâte sont faites en acier inox; elle est équipée avec un tableau de contrôle et elle est conforme aux normes en vigueur pour la prévention des accidents du travail.

Veuillez noter que le couteau coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formes spéciales qui nécessitent une coupe nette avec le grattoir ou formes qui ont un insert d'extrusion central.

Lineapasta fournit avec les machines et uniquement à ses clients, un manuel d’utilisation, de maintenance et installation en format papier et numérique avec également un livre de recettes de pâtes à utiliser avec nos machines professionnelles.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:

- Bac de pétrissage
- Arbre et vis sans fin amovibles pour les opérations de nettoyage et entretien
- Coupe-pâte automatique avec variateur de vitesse
- Inverter
- Contrôle pression sur la tête d’extrusion
- Refroidissement par eau pour la presse et la filière.
- Basculement pneumatique de la cuve derrière

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Filières en laiton-bronz à votre choix dans le catalogue
- Rouleau automatique de pâte feuilletée

Donnés techniques

Alimentation	380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
Puissance	4 kW / 1,8 kW / 1,8 kW
Capacité cuve	30 Kg + 30 Kg
Capacité de production	100 Kg/h
Diametre filière	Ø 153 mm
Dimensions	cm 81.5x160x160h
Dimensions emballage	cm 102x148x181h
Poids net	372 Kg
Poids lourd	550 kg

Video

accessoires

Filières P100 - La Monferrina

(À évaluer)

Diametre filière: Ø 153 mm

Disponible en 20/25 jours ouvrables

€ 625,00

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Commentaires

Machine pour cavatelli, gnocchetti sardes et orecchiette - Divina

Service

Produit

Bon produit

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10/03/26

Andrea C.

Bon produit

Andrea C.

Bel prodotto

Machine à pâtes professionnelle MPF 1,5N - Fimar

Service

Produit

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08/03/26

Davide A.

Mon expérience d'achat chez Lineapasta a été excellente. La communication avec l'équipe a été claire et efficace tout au long du processus, et la machine est arrivée parfaitement emballée dans une caisse en bois, avec tous les accessoires et manuels inclus. La machine à pâtes MPF 1.5N fonctionne à merveille. Nous avons déjà réalisé différents types de pâtes à plusieurs reprises, et les résultats ont été excellents. La qualité d'extrusion est parfaite et les pâtes sont d'une consistance idéale. Elle est facile à utiliser et à nettoyer, et dans l'ensemble, la machine est très robuste et de bonne facture. La livraison aux États-Unis s'est déroulée sans problème et la commande est arrivée conforme à la description. En résumé, je suis très satisfait de mon achat et du service de Lineapasta.

Davide A.

I had a very good experience purchasing from Lineapasta. Communication with their team was clear and helpful throughout the process, and the machine arrived well packaged in a wooden crate with all the accessories and manuals included. The MPF 1,5N pasta machine works really well. We have already made several types of pasta multiple times and the results have been excellent. The extrusion quality is very good and the pasta comes out with great texture. It has been easy to use and clean, and overall the machine feels very solid and well built. Shipping to the United States went smoothly and the order arrived exactly as described. Overall I am very happy with the purchase and the service from Lineapasta.

Grattoir coupe-pâte inox 116 mm

Service

Produit

Article conforme à la description... répond pleinement aux attentes... excellent service d'assistance à l'achat.

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04/03/26

Tiziano P.

Article conforme à la description... répond pleinement aux attentes... excellent service d'assistance à l'achat.

Tiziano P.

Articolo come da descrizione ..... rispetta pienamente le aspettative ........ servizio di assistenza all'acquisto eccellente.

Laminoir Imperia Restaurant Électronique

Service

Produit

Produit de bonne qualité, je suis très satisfaite de mon achat.

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02/03/26

Maia L.

Produit de bonne qualité, je suis très satisfaite de mon achat.

Maia L.

Prodotto di buona qualità, sono molto soddisfatta dell'acquisto.

Imperia Ravioli Maker 2

Service

Produit

Concernant la commande et la livraison, je dirais que tout était parfait et rapide. Je n'ai pas encore eu l'occasion d'utiliser le produit, mais je pense que tout ira bien.

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01/03/26

Marco Z.

Concernant la commande et la livraison, je dirais que tout était parfait et rapide. Je n'ai pas encore eu l'occasion d'utiliser le produit, mais je pense que tout ira bien.

Marco Z.

Per quanto riguarda ordine e consegna direi tutto perfetto e veloce, mentre per l'articolo non ho ancora fatto esperienza, ma credo che andrà bene.

Cadre en bois pour séchage de pâtes avec pieds en caoutchouc

Service

Produit

Satisfaisant

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28/02/26

Sylvie A.

Satisfaisant

Sylvie A.

Satisfaisant

Bac percé pour pâtes

Service

Produit

Correspond à mes besoins

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26/02/26

Ulysse G.

Correspond à mes besoins

Ulysse G.

Correspond à mes besoins

Mélangeur planétaire IP 10

Service

Produit

Petit et très pratique. Je le recommande pour toutes les pâtes

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20/02/26

Paolo P.

Petit et très pratique. Je le recommande pour toutes les pâtes

Paolo P.

Piccola e molto pratica. La consiglio per qualsiasi impasto

Roulette à sceller pour pâte 38x14 mm

Service

Produit

Utile et accélère la fermeture des raviolis faits à la main

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20/02/26

Sabina T.

Utile et accélère la fermeture des raviolis faits à la main

Sabina T.

Utile e velocizza la chiusura dei ravioli fatti a mano

Bac pour pizza

Service

Produit

Excellent et parfaitement empilable avec les pâtes à l'intérieur pour sécher

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20/02/26

Sabina T.

Excellent et parfaitement empilable avec les pâtes à l'intérieur pour sécher

Sabina T.

Ottimi e perfettamente impilabili con dentro la pasta ad asciugare

Coupe-pâte réglable à deux lames dentées de 38 mm

Service

Produit

Il coupe très bien, laissant les dents clairement visible, et est très facile à régler.

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20/02/26

Sabina T.

Il coupe très bien, laissant les dents clairement visible, et est très facile à régler.

Sabina T.

Taglia molto bene lasciando la greca ben visibile ed è molto facile da regolare

Bac percé pour pâtes

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Très utile

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20/02/26

Sabina T.

Très utile

Sabina T.

Comodissime

Machine à pâtes professionnelle Vip/2

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Produit

Délai de livraison respecté, et machine performante

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10/02/26

Véronique B.

Délai de livraison respecté, et machine performante

Véronique B.

Délai de livraison respecté, et machine performante

Planche de hêtre 80x55 cm avec spatule

Service

Produit

Une planche de très bonne qualité

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10/02/26

Alan F.

Une planche de très bonne qualité

Alan F.

Una tabla de muy buena calidad

Étendoir pliable pour pâte

Service

Produit

Étagère très pratique, je l'ai utilisée plusieurs fois, simple et de bonne qualité.

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10/02/26

Alan F.

Étagère très pratique, je l'ai utilisée plusieurs fois, simple et de bonne qualité.

Alan F.

Bastidor muy útil lo he usado varias veces, sencillo, buena calidad

Roulette coupe pâte avec lame dentée de 30 mm

Service

Produit

La poignée en bois est très agréable au toucher.

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10/02/26

Alan F.

La poignée en bois est très agréable au toucher.

Alan F.

El mango de madera tiene un tacto muy agradable.

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