Stazione cuocipasta elettrica con cappa e scaldasalse CS 2

La stazione cuocipasta elettrica CS da banco permette di preparare dell'ottima pasta mantenendo allo stesso tempo calde le salse. Rivoluzionario cuocipasta automatico dotato di sistema di aspirazione fumi brevettato e quindi non necessita di un locale dotato di cappa di aspirazione. La macchina è totalmente automatica: è sufficiente infatti caricare il cestello fino a 500gr di pasta e premere un tasto sul pannello di controllo. Il cestello scenderà automaticamente per poi rialzarsi al termine del timer impostato, con la pasta già scolata. La macchina si presta perfettamente sia a far rinvenire la pasta precotta che non, per un totale di circa 150 porzioni/h.
A lato dei cestelli, un sistema a bagnomaria automatico permette di mantenere calde fino a quattro salse diverse; la fessura nella parte alta delle vaschette consente all'umidità generata dal bagnomaria di reintegrare l'acqua contenuta nelle salse e fa si che non si secchino. Interamente in acciaio Inox può funzionare senza allacciarsi alla rete idrica.

Il cuocipasta CS è disponibile anche nella versione a 4 cestelli che consente di preparare fino a 240 porzioni/h.