Forno pizza FF 10570B

Forno per pizza FF 10570B progettato per raggiungere una temperatura massima di 350 °C, adatto a pizzerie e ristoranti. Questo forno pizza è dotato di due piani di cottura da 105x70 cm in pietra refrattaria, pensati appositamente per resistere alle alte temperature e distribuire il calore in modo costante e omogeneo, assorbendo l'umidità dell'impasto e garantendo pizze dall'impasto croccante, fragrante e saporito. Il modello FF 10570B è dotato di un pannello comandi con termometro incorporato per la visualizzazione della temperatura della camera di cottura, doppia illuminazione interna, due termostati con controllo separato delle resistenze inferiori e superiori e un camino per il convogliamento di fumi e vapori di cottura. La struttura esterna del forno pizza FF 10570B è realizzata in acciaio inox, con porta finestrata a doppio vetro e lamiera esterna nera preverniciata a polvere.


ACCESSORI OPZIONALI:

- Cappa di aspirazione con luci a Led (220V/50Hz - 100 watt)
- Cappa di aspirazione potenziata (380 m3/h)
- Cavalletto in alluminio con porta cassette pizza in due misure: cm 139,5x85,5x95h – cm 139,5x85,5x115h (cassette escluse)