Raviolatrice a doppia sfoglia R 160 - Castiglioni Nedo

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• Ricettario incluso

La Raviolatrice a doppia sfoglia R 160 a stampi intercambiabili è studiata per la produzione di ravioli già separati con ripieni morbidi di carne, verdura e formaggio in diversi formati (quadrati, tondi, semitondi, triangolari, pesce, fungo, fiore, cuore, ecc.).
Gli stampi ravioli sono da acquistare separatamente.

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.


CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Rulli calibratori delle sfoglie con diametro di 55 mm
- Innesto rapido dello stampo nella raviolatrice
- Alimentazione del ripieno con sistema che consente di utilizzare ripieni morbidi
- Quantità del ripieno regolabile durante la lavorazione
- Nastro trasportatore per convogliare il prodotto finito sui cestelli
- Struttura carrellata, esente da verniciatura e corredata da dispositivi di sicurezza a norma delle vigenti leggi