Maquina para ravioli a doble hoja R 160 - Castiglioni Nedo

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• Libro de recetas incluido

La máquina para ravioli R 160 de doble hoja con moldes intercambiables está diseñada para la producción de ravioles ya separados con rellenos de carne, verduras y queso en diferentes formatos (cuadrado, redondo, semicircular, triangular, champiñón, flor, corazón, etc.).
Los moldes para raviolis deben comprarse aparte.

Lineapasta proporciona, junto con las máquinas y únicamente a sus clientes, una guía de uso junto con un recetario de pasta en formato papel, para utilizar con nuestras máquinas profesionales, elaborado por nuestro técnico en pasta.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Rodillos de masa en hoja con un diámetro de 55 mm.
- Montaje rápido del molde en la máquina de ravioles.
- Alimentación del relleno con un sistema que permite el uso de rellenos suaves.
- Cantidad de relleno ajustable durante el procesamiento
- Cinta transportadora para transportar el producto terminado a las canastas.
- Estructura con ruedas, sin pintura y equipada con dispositivos de seguridad de conformidad con las leyes vigentes.