Mélangeur planétaire IP 20

Mélangeur planétaire IP 20 adapté à la production de pâte à base de levure comme le pain et la pizza. Le mélangeur planétaire IP 20 est équipé d’un moteur à boîte mécanique à trois vitesses, d’un ventilateur de refroidissement et d’un système de réduction avec engrenages en acier. Le modèle IP 20 est composé d’une cuve d’une capacité de 20 litres en acier inoxydable, qui est facilement démontable et permet un nettoyage rapide de la machine. La cuve du mélangeur est protégée par une grille en fil métallique, équipée d’un dispositif de sécurité qui s’active à l’abaissement de la cuve et à l’ouverture de la grille. Le mélangeur planétaire IP 20 comprend trois accessoires interchangeables adaptés au traitement de la pâte: un crochet et une spatule en aluminium et un fouet en aluminium et en acier.


ACCESSOIRES EN OPTION:

- Crochet supplémentaire en acier inoxydable
- Spatule supplémentaire en acier inoxydable