La Monferrina C4 est une machine pour la production de crêpes en bande avec une largeur de 640 mm; cette machine est destinee aux laboratoires qui necessitent de faire des hautes productions. La machine est equippée par un recipient de mélange qui a une capacite de 50 litres; le produit est conduit à la machine par moyen d'une pompe de dosage. Le rouleau de cuisson est doue d'un variateur de tours qui est contrôle par un inverter qui règle la velocite de production. La temperature du rouleau peut être changee jusqu`a un maximum de 350°C. La machine se compose par un manteau d'aspiration pour l'expulsion du vapeur. La machine a est construite en acier inox et en aluminium EN AW 6082 T6. Le tableau electrique se trouve sur la machine et il a est construit suivant les normes en vigueur. La machine comprend aussi un groupe de coupe qui permet de couper la bande de 640 mm soit longitudinalement que transversalement. La coupe longitudinale est reglable à la main, alors que la coupe transversale se règle electriquement; ainsi, on peut obtenir des crêpes carrees ou rectangulières ayant des dimensions différentes.
N.B.:
Lineapasta fournit avec les machines et uniquement à ses clients, un manuel d’utilisation, de maintenance et installation en format papier et numérique avec également un livre de recettes de pâtes à utiliser avec nos machines professionnelles.
Excellente machine dans l'ensemble. Si vous n'êtes pas familier avec l'extrusion... Lis en plus
04/07/2025
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Excellente machine dans l'ensemble. Si vous n'êtes pas familier avec l'extrusion de pâtes, suivez les instructions fournies et vous obtiendrez d'excellents résultats.
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Great overall machine. Make sure to follow the included instructions if you are new to pasta extrusion and you will get great results.
Un petit bijou! Très facile à assembler, à utiliser et à nettoyer. Excellente... Lis en plus
27/06/2025
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Un petit bijou! Très facile à assembler, à utiliser et à nettoyer. Excellente qualité et résultats incroyables. Je n'ai eu qu'à faire plusieurs tests de pâte, car chaque farine nécessite un pourcentage de liquide différent. Le blé est de ma propre production, donc la satisfaction de le voir parfaitement travaillé par cette machine a été immense. Je recommande cet achat à ceux qui, comme moi, sont passionnés de pâtes mais n'ont pas le temps de les faire à la main. Merci Lineapasta.
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Un piccolo gioiello! Facilissima da montare, usare e pulire. Qualità eccellente e risultati strepitosi. Ho solo dovuto fare diverse prove di impasto perché ogni farina richiede una percentuale di liquidi diversa. Il grano è di mia produzione, dunque la soddisfazione di vederlo perfettamente lavorato da questa macchina è stata immensa. Consiglio l'acquisto a chi come me è appassionato di pasta ma non ha tempo di realizzarla a mano. Grazie Lineapasta.
Je n'ai pas encore testé le coupe-pâte, mais il ressemble à la photo. Je pense... Lis en plus
22/06/2025
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Je n'ai pas encore testé le coupe-pâte, mais il ressemble à la photo. Je pense que la fabrication des pâtes sera beaucoup plus rapide et facile avec le coupe-pâte.
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I did not yet tested the cutter. But It looks like on the picture. And I believe the process of making of pasta will be much faster and easier with cutter.
Je suis très satisfait de la machine. Les premières fournées étaient bonnes.... Lis en plus
22/06/2025
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Je suis très satisfait de la machine. Les premières fournées étaient bonnes. Les pâtes ont également conservé leur forme après cuisson. :) Je pense acheter d'autres produits Lineapasta bientôt.
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Verry happy with the machine. First batches were good. Also pasta after cooking kept her shape. :) I believe I will buy some more products from Lineapasta soon.
Compact et robuste très très bonne qualité des matériaux, je me demande si... Lis en plus
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Les tapis en silicone sont des accessoires optionnels que nous... Lis en plus
12/06/2025
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Compact et robuste très très bonne qualité des matériaux, je me demande si les plats en silicone sont incluse dans l'offre en ce qui me concerne il était pas dans le carton j'ai juste trouver l'enveloppe qui contient le manuel d'instruction.
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Les tapis en silicone sont des accessoires optionnels que nous ne proposons généralement pas car ils ne conviennent pas aux pâtes, mais vous pouvez les demander en nous contactant.
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Compact et robuste très très bonne qualité des matériaux, je me demande si les plats en silicone sont incluse dans l'offre en ce qui me concerne il était pas dans le carton j'ai juste trouver l'enveloppe qui contient le manuel d'instruction.
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Les tapis en silicone sont des accessoires optionnels que nous ne proposons généralement pas car ils ne conviennent pas aux pâtes, mais vous pouvez les demander en nous contactant.
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