Machine à pâtes professionnelle de comptoir D35 2.0 - La Parmigiana

Name: Machine à pâtes professionnelle de comptoir D35 2.0 - La Parmigiana
Brand: La Parmigiana
Price: 4311 EUR
Availability: BackOrder

Disponible en 20/25 jours ouvrables

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Avec couteau électronique pour pâtes courtes
Avec couteau électronique pour pâtes courtes
Couteau électronique pour pâtes courtes
Machine de remplissage manuelle RM17
Livre de recettes inclus

Prix:

€ 4.311,00

TVA exclue

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Filières Fiche technique Questions fréquentes

Avec couteau électronique pour pâtes courtes
Avec couteau électronique pour pâtes courtes
Couteau électronique pour pâtes courtes
Machine de remplissage manuelle RM17
Livre de recettes inclus

Description

Machine de comptoir professionnelle pour pâtes fraîches D35 2.0, idéale pour la réalisation de pâtes longues, courtes et feuilletées, spécialement étudiée pour répondre aux exigences de toutes les catégories de restauration. Le modèle D35 2.0 peut produire jusqu’à 6,5 kg de pâte par cycle. La machine est équipée d’une grille qui facilite l’introduction de liquides, d’un couteau electronique de série à enfilage rapide, d’une vanne en acier et d’une vis sans fin à pas variable. Le modèle D35 2.0 est doté d’un système de sécurité qui, grâce à une carte électronique de dernière génération, permet d’inverser pendant 15 secondes le mouvement de rotation et d’arrêter la machine en cas de malaxage incorrect. La machine à pâtes fraîches D35 2.0 est simple à utiliser et à nettoyer, conçue pour le traitement de tous les types de pâtes farinées et de mélanges, même sans gluten.

Veuillez noter que le couteau coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formes spéciales qui nécessitent une coupe nette avec le grattoir ou formes qui ont un insert d'extrusion central.

ACCESSOIRES EN OPTION:

- Filières en laiton-bronze pour la production du type des pâtes en fonction du format choisi
- Machine à raviolis manuelle RM17 peuvant être associée à la machine afin d’utiliser directement la feuille de pâte en sortie de presse

Donnés techniques

Puissance	0,55 kW
Alimentation	220V/50-60Hz 1Ph
Capacité cuve	3,25 Kg
Capacité de production	6-8 Kg/h
Diametre filière	Ø 89 mm
Dimensions	cm 31x67x49h
Dimensions emballage	cm 45x68x73h
Poids net	37 Kg
Poids lourd	53 kg

accessoires

Filières D35 2.0 La Parmigiana

Diametre filière: Ø 89 mm

Disponible en 20/25 jours ouvrables

€ 184,00

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Commentaires

Filières P50 - La Monferrina

Service

Produit

Le produit est excellent, tout comme le service!

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22/10/26

Ana S.

Le produit est excellent, tout comme le service!

Ana S.

The product is great and so is the service!

Machines à pâtes fraîches Lillodue - Bottene

Service

Produit

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19/10/26

Ellen Z.

J'adore vraiment ma Bottene Lillodue. La qualité est excellente, la machine fonctionne à merveille, et elle valait largement l'attente (25 jours). L'équipe du service client de Lineapasta a été remarquable tout au long du processus d'achat, d'expédition et d'importation ; elle a offert un accompagnement à chaque étape, faisant de toute cette expérience un véritable plaisir.

Ellen Z.

I absolutely love my Bottene Lillodue. The quality is excellent, the machine performs beautifully, and it was definitely worth the wait (25 days). The Lineapasta Customer Service Team was outstanding throughout the purchasing, shipping, and import process, providing support every step of the way and making the entire experience a pleasure.

Coupeur de pâte double avec lame dentée et lisse de 38 mm

Service

Produit

La roulette à pâte est facile à utiliser et permet d'obtenir des découpes nettes et régulières. Elle donne une impression de bonne fabrication et est rapidement devenue un outil utile dans mon kit... Lis en plus

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19/10/26

Ellen Z.

The pasta wheel cutter is easy to use and produces clean, consistent cuts. It feels well made and has quickly become a useful tool in my pasta-making kit.

Grattoir coupe-pâte inox 116 mm

Service

Produit

Une corne à pâte robuste et bien conçue, qui facilite le soulèvement et le découpage de la pâte, ainsi que le nettoyage du plan de travail. Un accessoire pratique pour tous ceux qui se consacrent... Lis en plus

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19/10/26

Ellen Z.

A sturdy, well-made dough scraper that makes it easy to lift, divide, and clean up dough from the work surface. A practical addition to any pasta-making setup.

Planche à pâtisserie en bois de bouleau 50x75 cm

Service

Produit

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19/10/26

Ellen Z.

La planche à pâtes est arrivée avec un nœud dans le bois présentant des éclats; la qualité n'était donc pas tout à fait à la hauteur de mes attentes. Toutefois, l'équipe du service client de Lineapasta a réagi rapidement et a résolu le problème sans aucune difficulté. Un excellent accompagnement, qui a rendu l'expérience globale très positive.

Ellen Z.

The pasta board arrived with a knot in the wood that had some splintering, so the quality wasn't quite as expected. However, the Lineapasta Customer Service Team responded quickly and resolved the issue without any hassle. Great support, which made for a very positive overall experience.

Racloir à pâtes avec manche en hêtre de 110 mm

Service

Produit

Un outil simple mais utile, qui fait exactement ce pour quoi il a été conçu. Le grattoir en bois de hêtre offre une bonne prise en main et est idéal pour manipuler et portionner la pâte.

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19/10/26

Ellen Z.

Un outil simple mais utile, qui fait exactement ce pour quoi il a été conçu. Le grattoir en bois de hêtre offre une bonne prise en main et est idéal pour manipuler et portionner la pâte.

Ellen Z.

A simple but useful tool that does exactly what it is designed to do. The beechwood scraper feels comfortable in the hand and is great for handling and portioning dough.

Cadre en bois pour séchage de pâtes avec pieds en caoutchouc

Service

Produit

Un accessoire pratique pour faire sécher les pâtes, qui remplit bien sa fonction. La qualité est en rapport avec le prix; je suis satisfait de mon achat et je l'utilise avec plaisir lorsque je prépare... Lis en plus

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19/10/26

Ellen Z.

A useful pasta drying frame that works as intended. The quality is in line with the price, and I'm pleased with this purchase and enjoy using it when making fresh pasta at home.

Filières Pressoir manuel pour pâtes - Torchio Bigolaro 5°

Service

Produit

Lineapasta a communiqué de manière efficace, en fournissant les informations nécessaires pour effectuer l'achat; les filières pour fettuccine et spaghetti sont d'excellente qualité et nous sommes très... Lis en plus

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18/10/26

Wade K.

Lineapasta communicated well and provided information needed to make this purchase, both the fettuccine and spaghetti dies are great quality and we're very happy using them.

Imperia Pasta Facile

Service

Produit

Je suis vraiment satisfaite. J'ai réussi à automatiser la machine à pâtes qu'avait ma chère maman... et je l'ai modernisée. Je suis très heureuse.

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16/10/26

Loredana N.

Je suis vraiment satisfaite. J'ai réussi à automatiser la machine à pâtes qu'avait ma chère maman... et je l'ai modernisée. Je suis très heureuse.

Loredana N.

I am truly satisfied. I managed to automate the pasta machine that belonged to my dear Mom... and brought it into the modern age. I couldn't be happier.

Filières MPF 2,5N - Fimar