Machine à pâtes fraîches PastajetEVO
Description
La PastajetEVO est une machine professionnelle de comptoir pour la fabrication de pâtes fraîches, idéale pour les restaurants de moyenne et grande taille, ainsi que pour les petites entreprises. Cette machine à pâtes pétrit rapidement et automatiquement tout type de pâte grâce à son système à spirale planétaire et extrude différentes formes de pâtes selon la filière en laiton-bronze choisie dans le catalogue. L'extrusion en spirale empêche la pâte de chauffer, préservant ainsi ses propriétés organoleptiques.
Elle est équipée d'un cuve de mélange de 4,2 kg (liquide + solide), d'une vis sans fin en acier inoxydable, d'un couvercle avec verrouillage de sécurité et d'un moteur ventilé qui assure une production constante et continue. La machine est conçue pour permettre un retrait facile de la cuve et de la spirale pour un nettoyage aisé.
Un moteur coupe-pâtes avec variateur de vitesse est disponible en option pour ce modèle.
Ce modèle est fabriqué conformément aux normes de sécurité nationales et internationales.
Lineapasta fournit, avec les machines et uniquement à ses clients, un guide d'utilisation ainsi qu'un livre de recettes de pâtes au format papier, à utiliser avec nos machines professionnelles, créé par notre technicien des pâtes.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES:
- Commandes IP 67
- Moteur ventilé
- Vis et cylindre d’extrusion en acier inoxydable
ACCESSOIRES OPTIONNELS:
- Filière en laiton-bronze pour la production de différents formats de pâtes
- Couteau électronique pour couper la pâte courte avec variateur de vitesse (veuillez noter que le couteau électronique pour la pâte courte ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formats spéciaux qui nécessitent une coupe nette avec le racleur ou formats qui ont l’insert d’extrusion centrale)
- Carte de contrôle à distance RSC, équipée d’un affichage électronique et du système Industrie 4.0, reliable à une application web qui permet l’arrêt de la machine à distance et la gestion de 8 programmes prédéfinis modifiables par le client. Cet accessoire permet d’accéder au crédit d’impôt Machines 4.0 (en Italie).
- Machine à raviolis automatique RFV
- Chariot à pâtes en acier inoxydable (bacs pas incluses)
- Bacs percés pour pâtes
Donnés techniques
| Alimentation | 220V/50Hz 1Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph |
| Puissance | 0,75 kW |
| Capacité cuve | 4,2 Kg |
| Capacité de production | 8,4 Kg/h |
| Diametre filière | Ø 75 mm |
| Dimensions | cm 35.5x65.5x50.5h |
| Dimensions emballage | cm 76x64x74h |
| Poids net | 52 Kg |
| Poids lourd | 67 kg |
accessoires
Commentaires
Eugenio G.
Choisir, contacter et acheter une machine à pâtes sur mesure a été, sans aucun doute, une excellente décision. Tout s'est déroulé comme prévu. Un grand merci! Malgré l'achat depuis l'Espagne, tout a été simple et il n'y a eu aucun problème d'installation ni de logistique. MERCIEugenio G.
Without a doubt, choosing, contacting, and purchasing a custom-made pasta sheeter was an excellent decision. Everything went as planned. Thank you so much. Despite purchasing from Spain, everything was simple and there were no problems with installation or logistics. THANK YOU
Sara S.
Service impeccable, livraison rapideSara S.
Great service, fast shipping
John G.
Tout est arrivé aux États-Unis dans un délai raisonnable. Tout fonctionne parfaitement! Merci.John G.
È arrivato tutto negli Stati Uniti nei tempi previsti. Funziona tutto perfettamente! Grazie.
Vanessa G.
Livraison parfaiteVanessa G.
Perfect delivery
Vanessa G.
Livraison parfaiteVanessa G.
Perfect delivery
Vanessa G.
Livraison parfaiteVanessa G.
Perfect delivery
Sofie W.
J'adore ma nouvelle machine à pâtes! Le personnel était extrêmement aimable et m'a beaucoup aidée à choisir le modèle le plus adapté à ma cuisine. Ma machine était parfaitement emballée pour l'expédition. Le prix était plus avantageux, frais de douane et de livraison inclus, que si je l'avais achetée en magasin.Sofie W.
I absolutely love my new pasta machine. The staff was extremely friendly and helpful in helping me choose the best option for my kitchen. My machine was packaged perfectly for shipping. The price was more economical including tariffs and shipping than purchasing locally.
Mohammed A.
ImpeccableMohammed A.
Impeccable
Mohammed A.
Très belle pièceMohammed A.
Très belle pièce
Joseph O.
Certaines idées surgissent en silence. D'autres vous frappent de plein fouet: l'instant où vous réalisez que vous êtes destiné à créer quelque chose qui plaira aux gens. Pour moi, ce moment a commencé avec une machine à pâtes. Quand la Lineapasta est arrivée, c'était comme découvrir un cadeau de Noël pour la première fois. Cette même émotion d'enfance revient à chaque fois que je fais des pâtes. Le ronronnement de la machine, la texture de la pâte, la première pâte coupée qui tombe sur le plateau: c'est toujours une nouveauté, comme redécouvrir un jouet qui ne cesse de vous inspirer. La machine elle-même était simple d'utilisation, et la commande s'est déroulée sans accroc. J'ai hésité un instant quant à ses fonctionnalités, mais la valeur ajoutée qu'elle a apportée à mon travail a largement justifié l'investissement. Elle n'a pas seulement permis de faire des pâtes, elle a ouvert une porte. Aujourd'hui, je fabrique des pâtes régulièrement, créant une gamme artisanale de formes originales et inédites, élaborées avec soin et tradition. Ces pâtes seront bientôt distribuées aux restaurants gastronomiques locaux et aux passionnés de cuisine maison qui apprécient la différence qu'apporte un véritable savoir-faire artisanal. Ce qui n'était au départ qu'une étincelle est devenu une vocation: créer des pâtes personnelles, ancrées dans la tradition et confectionnées avec la même passion qu'au premier jour. J'espère que votre expérience avec cet art vous apportera la même joie que la mienne au quotidien. Joseph.Joseph O.
Some ideas arrive quietly. Others hit you with the force of recognition — the moment you realize you’re meant to create something people will love. For me, that moment began with a pasta machine. When the Lineapasta machine arrived, it felt like seeing a Christmas present under the tree for the very first time. That same childlike excitement still returns every time I make a batch. The hum of the machine, the texture of the dough, the first cut falling onto the tray — it’s new every time, like rediscovering a toy that never stops inspiring you. The machine itself was simple to use, and the ordering process was seamless. I hesitated for a moment about the duties, but the value it has brought to my craft made the investment more than worth it. It didn’t just make pasta — it opened a door. Today, I’m producing pasta on a regular basis, building a boutique line of fresh, hard‑to‑find cuts crafted with intention and tradition. These pastas will soon be distributed to nearby fine‑dining restaurants and to home cooks who appreciate the difference that true craftsmanship makes. What began as a spark has become a purpose: to create pasta that feels personal, rooted in heritage, and made with the same excitement I felt on day one. I hope your experience with this craft brings you the same joy mine brings me everyday. Joseph.
Joseph O.
Certaines idées surgissent discrètement. D'autres vous frappent de plein fouet, comme une évidence: l'instant où vous comprenez que vous êtes fait pour créer quelque chose qui plaira aux gens. Pour moi, ce moment a commencé avec une machine à pâtes. Quand la Lineapasta est arrivée, c'était comme découvrir un cadeau de Noël pour la première fois. Cette même excitation enfantine revient à chaque fois que je prépare des pâtes. Le ronronnement de la machine, la texture de la pâte, la première pâte qui tombe sur le plateau : c'est toujours nouveau, comme redécouvrir un jouet qui ne cesse de vous inspirer. La machine était simple d'utilisation et la commande s'est faite sans le moindre problème. J'ai hésité un instant quant aux responsabilités, mais la valeur ajoutée qu'elle a apportée à mon art a largement compensé l'investissement. Elle n'a pas seulement permis de faire des pâtes: elle a ouvert une porte. Aujourd'hui, je produis des pâtes régulièrement, en développant une gamme exclusive de pâtes fraîches et rares, élaborées avec passion et tradition. Ces pâtes seront bientôt distribuées dans des restaurants gastronomiques des environs et auprès de cuisiniers amateurs qui apprécient la différence qu'apporte un véritable savoir-faire artisanal. Ce qui n'était au départ qu'une étincelle est devenu une vocation : créer des pâtes authentiques, ancrées dans la tradition et confectionnées avec la même passion qu'à mes débuts. J'espère que votre expérience avec cet artisanat vous apportera la même joie que j'éprouve chaque jour. Joseph.Joseph O.
Some ideas arrive quietly. Others hit you with the force of recognition — the moment you realize you’re meant to create something people will love. For me, that moment began with a pasta machine. When the Lineapasta machine arrived, it felt like seeing a Christmas present under the tree for the very first time. That same childlike excitement still returns every time I make a batch. The hum of the machine, the texture of the dough, the first cut falling onto the tray — it’s new every time, like rediscovering a toy that never stops inspiring you. The machine itself was simple to use, and the ordering process was seamless. I hesitated for a moment about the duties, but the value it has brought to my craft made the investment more than worth it. It didn’t just make pasta — it opened a door. Today, I’m producing pasta on a regular basis, building a boutique line of fresh, hard‑to‑find cuts crafted with intention and tradition. These pastas will soon be distributed to nearby fine‑dining restaurants and to home cooks who appreciate the difference that true craftsmanship makes. What began as a spark has become a purpose: to create pasta that feels personal, rooted in heritage, and made with the same excitement I felt on day one. I hope your experience with this craft brings you the same joy mine brings me everyday. Joseph.
Joseph O.
Certaines idées surgissent discrètement. D'autres vous frappent de plein fouet, comme une évidence : l'instant où vous comprenez que vous êtes fait pour créer quelque chose qui plaira aux gens. Pour moi, ce moment a commencé avec une machine à pâtes. Quand la Lineapasta est arrivée, c'était comme découvrir un cadeau de Noël pour la première fois. Cette même excitation enfantine revient à chaque fois que je prépare des pâtes. Le ronronnement de la machine, la texture de la pâte, la première pâte qui tombe sur le plateau : c'est toujours nouveau, comme redécouvrir un jouet qui ne cesse de vous inspirer. La machine était simple d'utilisation et la commande s'est faite sans le moindre problème. J'ai hésité un instant quant aux responsabilités, mais la valeur ajoutée qu'elle a apportée à mon art a largement compensé l'investissement. Elle n'a pas seulement permis de faire des pâtes : elle a ouvert une porte. Aujourd'hui, je produis des pâtes régulièrement, en développant une gamme exclusive de pâtes fraîches et rares, élaborées avec passion et tradition. Ces pâtes seront bientôt distribuées dans des restaurants gastronomiques des environs et auprès de cuisiniers amateurs qui apprécient la différence qu'apporte un véritable savoir-faire artisanal. Ce qui n'était au départ qu'une étincelle est devenu une vocation : créer des pâtes authentiques, ancrées dans la tradition et confectionnées avec la même passion qu'à mes débuts. J'espère que votre expérience avec cet artisanat vous apportera la même joie que j'éprouve chaque jour. Joseph.Joseph O.
Some ideas arrive quietly. Others hit you with the force of recognition — the moment you realize you’re meant to create something people will love. For me, that moment began with a pasta machine. When the Lineapasta machine arrived, it felt like seeing a Christmas present under the tree for the very first time. That same childlike excitement still returns every time I make a batch. The hum of the machine, the texture of the dough, the first cut falling onto the tray — it’s new every time, like rediscovering a toy that never stops inspiring you. The machine itself was simple to use, and the ordering process was seamless. I hesitated for a moment about the duties, but the value it has brought to my craft made the investment more than worth it. It didn’t just make pasta — it opened a door. Today, I’m producing pasta on a regular basis, building a boutique line of fresh, hard‑to‑find cuts crafted with intention and tradition. These pastas will soon be distributed to nearby fine‑dining restaurants and to home cooks who appreciate the difference that true craftsmanship makes. What began as a spark has become a purpose: to create pasta that feels personal, rooted in heritage, and made with the same excitement I felt on day one. I hope your experience with this craft brings you the same joy mine brings me everyday. Joseph.
Rebecca B.
Excellent produitRebecca B.
Great product
Michele C.
Très robuste et fiable. Satisfait de mon choix.Michele C.
Molto robusta e affidabile. Soddisfatto della scelta
Pierre I.
Très bien 👍Pierre I.
Très bien 👍
Lapo C.
Machine compacte, matériaux d'excellente qualité, je suis absolument ravi! Le service client est irréprochable, avec une assistance constante avant et après l'achat. Le meilleur service client que j'aie jamais connu!Lapo C.
Macchina compatta, ottimi materiali, assolutamente soddisfatto! Il servizio clienti è di assoluto livello, pre e post acquisto c'è stato un aiuto costante. Il miglior servizio clienti che abbia mai sperimentato!!!

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