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Prensa K600 - La Monferrina

  • Prensa K600 - La Monferrina
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  • Prensa K600 - La Monferrina Manuales y recetas
  • Prensa K600 - La Monferrina Manuales y recetas

Descripción

La K600 La Monferrina es una prensa que permite la producción de 600 Kg/h de pastas.

Es una maquina completamente automática que puede trabajar cualquier tipo de harina o sémola porque la premezcla de turbina dona a la masa una perfecta humidificación. La elaboración de la masa se hace al vacío y la extrusión se realiza con una cóclea especial muy pulida, control electrónico de la presión y de la temperatura.
La trefiladora que es inserida a través un sistema "a cajón" se expulsa automáticamente.
La K600 ha sido proyectada para trabaja 24h/24h con simplicidad y seguridad.

N.B.:

Lineapasta suministra, junto con las máquinas y solo para sus clientes, un manual de uso, mantenimiento e instalación en papel y formato digital con también un libro de recetas de pasta, para ser utilizado con nuestras máquinas profesionales.

CARACTERÍSTICAS:

- Dosificador agua volumétrico;
- Pre-mezcla de turbina que permite la nebulización del liquido e la correcta humidificación de la masa;
- Segunda amasadora al vacío;
- Grupo de extrusión a caracol en acero inox (mm. 140);
- Cabecera redonda con difusor y control digital de la presión (diámetro trefiladora mm. 350);
- Sistema enfriamiento con grupo automático cerrado con sistema de refrigeración por gas R404 (opcional);
- Cortapastas automático con control electrónico de la velocidad del corte;
- Estructura portante en acero pintado;
- Escala con pasarela de acceso.

La linea semi-automática se compone por:

- Elevador harina;
- Prensa;
- Trabatto;
- Cinta transportadora descargue trabatto;
- Silo de almacenamiento pastas secas;
- Cintas cargo e descargue silo.

DATOS TÉCNICOS:

- Masa: 2750 Kg
- Dimensiones mm (AxBxC): 2550x4000x5200
- Potencia instalada: 31 kW
- Diametro trefiladora: 350mm
- Produccion horaria pastas extrusa: 600 Kg

Video

Opiniones

Janet R.
flag United Kingdom
Imperia Pasta Facile
Servicio
Producto
Lo compré para mi nieto, que está a punto de empezar su formación como chef.... Lees más
08/07/2025
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Opinión

Lo compré para mi nieto, que está a punto de empezar su formación como chef. Parece muy contento con él.
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Bought for my grandson who is about to start his training to become a chef. He seems very happy with it
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Joseph M.
flag Austria
Caja perforada para pasta
Servicio
Producto
Como se esperaba, muy bien.
05/07/2025
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Opinión

Como se esperaba, muy bien.
x

Opinión en lengua original

As expected, very good
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Joseph M.
flag Austria
Raspador / cortador de masa de acero inoxidable de 116 mm
Servicio
Producto
Elaborado a la perfección
05/07/2025
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Opinión

Elaborado a la perfección
x

Opinión en lengua original

Perfectly made
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Joseph M.
flag Austria
Máquina pastas profesional Vip 4
Servicio
Producto
Muy bonita máquina. Pensé que sería más grande, pero estoy muy contento con... Lees más
05/07/2025
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Opinión

Muy bonita máquina. Pensé que sería más grande, pero estoy muy contento con ella. ¡Me encanta!
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Opinión en lengua original

Very nice machine, I thought it would be bigger, but I am very happy with it. Thumbs up.
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Maxsim I.
flag USA
Máquina pastas profesional Vip/2
Servicio
Producto
Excelente máquina en general. Si no está familiarizado con la extrusión de... Lees más
04/07/2025
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Opinión

Excelente máquina en general. Si no está familiarizado con la extrusión de pasta, siga las instrucciones incluidas y obtendrá excelentes resultados.
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Opinión en lengua original

Great overall machine. Make sure to follow the included instructions if you are new to pasta extrusion and you will get great results.
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Daniela B.
flag Romania
Carro pasta en acero inoxidable
Servicio
Producto
Es un producto muy útil y de calidad.
04/07/2025
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Opinión

Es un producto muy útil y de calidad.
x

Opinión en lengua original

E' un prodotto molto utile e di qualità.
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Alain P.
flag Switzerland
Laminadora Imperia Restaurant Manual
Servicio
Producto
Estoy completamente satisfecho.
01/07/2025
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Opinión

Estoy completamente satisfecho.
x

Opinión en lengua original

Je suis tout à fait satisfait.
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Pamela D.
flag Italy
Caja perforada para pasta
Servicio
Producto
Excelente calidad
27/06/2025
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Opinión

Excelente calidad
x

Opinión en lengua original

Qualità eccellente
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Pamela D.
flag Italy
Máquina pastas profesional La Fattorina
Servicio
Producto
¡Una joya! Muy fácil de montar, usar y limpiar. Excelente calidad y resultados... Lees más
27/06/2025
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Opinión

¡Una joya! Muy fácil de montar, usar y limpiar. Excelente calidad y resultados increíbles. Solo tuve que hacer varias pruebas de masa, ya que cada harina requiere un porcentaje de líquido diferente. El trigo es de mi propia producción, así que la satisfacción de verlo funcionar a la perfección con esta máquina fue inmensa. Recomiendo la compra a quienes, como yo, son apasionados de la pasta pero no tienen tiempo para hacerla a mano. Gracias, Lineapasta.
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Opinión en lengua original

Un piccolo gioiello! Facilissima da montare, usare e pulire. Qualità eccellente e risultati strepitosi. Ho solo dovuto fare diverse prove di impasto perché ogni farina richiede una percentuale di liquidi diversa. Il grano è di mia produzione, dunque la soddisfazione di vederlo perfettamente lavorato da questa macchina è stata immensa. Consiglio l'acquisto a chi come me è appassionato di pasta ma non ha tempo di realizzarla a mano. Grazie Lineapasta.
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Erin M.
flag USA
Máquina para cavatelli, gnocchetti sardi y orecchiette - Divina
Servicio
Producto
El servicio fue excelente. Pedí y recibí rápidamente.
25/06/2025
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Opinión

El servicio fue excelente. Pedí y recibí rápidamente.
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Opinión en lengua original

The service was great. Ordered and received quickly.
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Mateja G.
flag Slovenia
Cuchillo electrónico pasta larga y corta para TR 50
Servicio
Producto
Aún no he probado el cortador, pero se ve como en la foto. Y creo que hacer... Lees más
22/06/2025
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Opinión

Aún no he probado el cortador, pero se ve como en la foto. Y creo que hacer pasta será mucho más rápido y fácil con él.
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Opinión en lengua original

I did not yet tested the cutter. But It looks like on the picture. And I believe the process of making of pasta will be much faster and easier with cutter.
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Mateja G.
flag Slovenia
Maquina pasta fresca TR 50 Inox
Servicio
Producto
Estoy muy contento con la máquina. Los primeros lotes salieron bien. Además,... Lees más
22/06/2025
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Opinión

Estoy muy contento con la máquina. Los primeros lotes salieron bien. Además, la pasta, después de cocinarla, mantuvo su forma. :) Creo que pronto compraré más productos de Lineapasta.
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Opinión en lengua original

Verry happy with the machine. First batches were good. Also pasta after cooking kept her shape. :) I believe I will buy some more products from Lineapasta soon.
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Michele P.
flag Spain
Máquina para cavatelli, gnocchetti sardi y orecchiette - Divina
Servicio
Producto
Genial! Muchas gracias!
14/06/2025
Opinión en lengua original

Opinión

Genial! Muchas gracias!
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Opinión en lengua original

Genial! Muchas gracias!
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Mohammed A.
flag Algeria
Prensa manual para pasta Leonardo
Servicio
Producto
Una obra de arte en el verdadero sentido de la palabra.
12/06/2025
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Opinión

Una obra de arte en el verdadero sentido de la palabra.
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Une œuvre d'art au sens propre du mot.
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Mohammed A.
flag Algeria
Imperia Titania Electric
Servicio
Producto
Calidad impecable.
12/06/2025
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Opinión

Calidad impecable.
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Opinión en lengua original

Qualité irréprochable.
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Mohammed A.
flag Algeria
Deshidratador pasta B6 - Tauro Essiccatori
Servicio
Producto
Compacto y resistente, muy muy buena calidad de materiales, me pregunto si las... Lees más
Respuesta: Las esterillas de silicona son accesorios opcionales que generalmente... Lees más
12/06/2025
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Opinión

Compacto y resistente, muy muy buena calidad de materiales, me pregunto si las bandejas de silicona están incluidas en la oferta, por mi parte no había ninguna en la caja, solo encontré el sobre que contenía el manual de instrucciones.

Respuesta

Las esterillas de silicona son accesorios opcionales que generalmente no llevamos por no ser aptas para pasta, pero puedes solicitarlas contactándonos.
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Compact et robuste très très bonne qualité des matériaux, je me demande si les plats en silicone sont incluse dans l'offre en ce qui me concerne il était pas dans le carton j'ai juste trouver l'enveloppe qui contient le manuel d'instruction.

Respuesta

Las esterillas de silicona son accesorios opcionales que generalmente no llevamos por no ser aptas para pasta, pero puedes solicitarlas contactándonos.
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