Máquina para gnocchi G2 - La Monferrina

Name: Máquina para gnocchi G2 - La Monferrina
Brand: La Monferrina
Price: 5180 EUR
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Precio:

€ 5.180,00

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Ficha técnica Preguntas frecuentes

Descripción

La Monferrina G2 es una máquina especializada en la elaboración de gnocchi con alimentación continua y, gracias a su émbolo de presión, permite extrusionar la masa sin modificar su estructura. El tamaño de los gnocchis es de aproximadamente 17 mm pero es posible adquirir vasos adicionales con agujeros de 7, 12 o 14 mm para obtener gnocchi de diferentes tamaños. Es apta para su uso tanto con patatas frescas como con preparaciones (harinas o copos de patata). Con el pomo adecuado también es posible actuar sobre los gnocchi para obtener ñoquis lisos o estriados. Su funcionamiento es sencillo y eficiente; tiene una estructura exterior en aluminio anodizado y las partes en contacto con la pasta en acero inoxidable. Está equipado con un panel de control y cumple con la normativa vigente de prevención de accidentes.

ACCESORIOS OPCIONALES:

- Tazas especiales de 7, 12, 14 mm

Datos técnicos

Alimentación	220V/50-60Hz 1Ph
Potencia	0,8 kW
Capacidad del cilindro	2 Kg
Capacidad de producción	15-18 Kg/h
Dimensiones	cm 32x37x85h
Dimensiones embalaje	cm 64x64x88h
Peso neto	43 Kg
Peso bruto	64 kg

Opiniones

Molde de ravioli redondo con expulsor automático de 50 mm

Servicio

Producto

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Opinión en lengua original

10/06/26

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Molde Imperia cortador de raviolis corazón de 55 mm

Servicio

Producto

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Opinión en lengua original

10/06/26

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Laminadora Imperia Restaurant Eléctrica Professional RMN

Servicio

Producto

Excelente compra. La Imperia Restaurant tiene una calidad de construcción impresionante, muy robusta y fácil de usar. El laminado queda uniforme y profesional. Además, la atención fue muy buena y el... Lees más

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Rueda cortadora con cuchilla dentada y lisa de 38 mm

Servicio

Producto

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Opinión en lengua original

10/06/26

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Trefiladoras La Fattorina

Servicio

Producto

Excelente producto, todo tal como se describe.

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10/06/26

Daniele P.

Excelente producto, todo tal como se describe.

Daniele P.

Ottimo prodotto tutto come da descrizione

Gancho para La Fattorina

Servicio

Producto

Excelente producto, tal como se describe.

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10/06/26

Daniele P.

Excelente producto, tal como se describe.

Daniele P.

Ottimo prodotto come da descrizione

Máquina de pasta profesional Fimar PF80E Lilly

Servicio

Producto

Excelente máquina para hacer pasta fresca: fácil de usar, robusta y con resultados profesionales.

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09/06/26

Vincenzo Gabriele V.

Excelente máquina para hacer pasta fresca: fácil de usar, robusta y con resultados profesionales.

Vincenzo Gabriele V.

Excellente machine à pâtes fraîches: facile à utiliser, robuste et offrant des résultats professionnels.

Trefiladoras Vip/2

Servicio

Producto

Produto excelente e envio imediato. Recomendado.

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09/06/26

Cesar Augusto I.

Produto excelente e envio imediato. Recomendado.

Cesar Augusto I.

Produto excelente e envio imediato. Recomendado.

Máquina pastas profesional Lilly PF40E - Fimar

Servicio

Producto

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06/06/26

Mauro Luis B.

Después de utilizar la Lilly PF40E, puedo decir que ha superado mis expectativas. Es una máquina robusta, fabricada con materiales de alta calidad y diseñada para un uso profesional intensivo. Su estructura en acero inoxidable transmite solidez y confianza desde el primer momento. Lo que más me ha gustado es la facilidad con la que amasa y extruye la masa, permitiendo obtener una pasta fresca homogénea y de excelente calidad en muy poco tiempo. El panel digital es intuitivo y la cubeta desmontable facilita enormemente la limpieza después de cada uso. Además, el sistema de refrigeración de la extrusión ayuda a mantener una producción constante sin sobrecalentamientos.

Mauro Luis B.

After using the Lilly PF40E, I can say it has exceeded my expectations. It's a robust machine, made with high-quality materials and designed for intensive professional use. Its stainless steel structure inspires confidence and solidity from the very first moment. What I liked most was how easily it kneads and extrudes the dough, allowing me to obtain fresh, homogeneous pasta of excellent quality in very little time. The digital panel is intuitive, and the removable vat makes cleaning after each use incredibly easy. Furthermore, the extrusion cooling system helps maintain consistent production without overheating.

Máquina pastas profesional Lilly PF40E - Fimar

Servicio

Producto

Máquina de muy buena calidad. Muy impresionado.

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03/06/26

Steve B.

Máquina de muy buena calidad. Muy impresionado.

Steve B.

Very good quality machine. Very impressed

Caja perforada para pasta

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PERFECTO SIMPLE

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03/06/26

Sully Y.

PERFECTO SIMPLE

Sully Y.

PERFECT SIMPLE

Rodillo de amasar de haya de 70 cm

Servicio

Producto

HERMOSO Y MARAVILLOSO

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03/06/26

Sully Y.

HERMOSO Y MARAVILLOSO

Sully Y.

NICE AND WONDERFUL

Máquina pasta P6 - La Monferrina

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Producto

MÁQUINA FÁCIL DE USAR

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03/06/26

Sully Y.

MÁQUINA FÁCIL DE USAR

Sully Y.

TOP EASY MACHINE TO WORK

Trefiladoras Lilly PF40E - Fimar

Servicio

Producto

La calidad de los trefiladoras es muy buena, al igual que la de la máquina en sí. Mi única observación es que el ventilador de refrigeración en la parte posterior de la máquina es muy pequeño e insuficiente.... Lees más

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27/05/26

Marco B.

La qualità delle trafile e molto buona come anche quella della macchina. L'unico commento che ho è che il ventilatore di raffreddamento nel retro della macchina e molto piccolo e non sufficiente.

Pomo para Fimar Lilly PF40E