Nudeltrockner EAC 27 - Castiglioni Nedo
Beschreibung
Der EAC 27 è Nudeltrockner für perfekt getrocknete Nudeln, ausgestattet mit 1 Wagen mit 27 Holzrahmen mit Polyester-Netz, für eine Gesamtkapazität von 90 bis 100 kg pro Trocknungszyklus.
Die Steuerung aller Funktionen des Trockners erfolgt über ein 7"-Farb-Touchscreen-Panel, das die Programmierung der Rezepte, der Temperatur, der Luftfeuchtigkeit und die Visualisierung der Phasen des Trocknungszyklus ermöglicht.
Der EAC 27 ist mit einem Gebläse zur Umwälzung der Luft ausgestattet, die durch thermoelektrische Heizelemente erwärmt wird.
Die Struktur besteht aus vorlackierten Blechpaneelen, die geschäumten Paneele sind aus 70 mm dickem Polyurethan mit hohem Wärmewiderstand, während die Innenverkleidung der Zelle aus Edelstahlpaneelen besteht.
Gemäß den geltenden Unfallverhütungsvorschriften gebaut.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:
- Temperatur- und Feuchtigkeitsmesssonde.
- Absauggebläse und motorisierte elektrische Klappen
- Einzelne hermetisch verschlossene Tür
- Bis zu 49 verschiedene Rezepte, bis zu 16 Trocknungsphasen
- Einstellbare Zeit für jede Phase 0-999 Minuten
- Graphische Darstellung der Temperatur- und Feuchtigkeitsentwicklung in jeder Phase
- Automatischer Neustart nach Stromausfall ohne Eingriff des Bedieners
Technische Daten
| Stromzufuhr | 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph |
| Leistung | 6 kW |
| Fassungvermögen pro Kreislauf | 90-100 Kg |
| Abmessungen | cm 212x88x260h |
| Abmessungen der Verpackung | cm 230x100x270h |
| Nettogewicht | 200 Kg |
| Bruttogewicht | 230 kg |
Rezensionen
Gábor H.
Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.Gábor H.
Solid, precise, a work horse in the home kitchen. 10/10 would buy again.
Jorge Ignacio T.
Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.Jorge Ignacio T.
Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.
Jorge Ignacio T.
Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.Jorge Ignacio T.
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Jorge Ignacio T.
Ein hervorragender Kauf. Die Imperia Restaurant Nudelmaschine besticht durch ihre beeindruckende Verarbeitungsqualität, ist sehr robust und einfach zu bedienen. Die Nudeln werden gleichmäßig und professionell zubereitet. Darüber hinaus war der Kundenservice exzellent und die Lieferung erfolgte schnell. Sehr empfehlenswert für alle, die mit frischen Nudeln arbeiten.Jorge Ignacio T.
Excelente compra. La Imperia Restaurant tiene una calidad de construcción impresionante, muy robusta y fácil de usar. El laminado queda uniforme y profesional. Además, la atención fue muy buena y el despacho rápido. Totalmente recomendada para quienes trabajan con pasta fresca.
Jorge Ignacio T.
Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.Jorge Ignacio T.
Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.
Daniele P.
Ausgezeichnetes Produkt, alles wie beschriebenDaniele P.
Ottimo prodotto tutto come da descrizione
Daniele P.
Ausgezeichnetes Produkt, wie beschrieben.Daniele P.
Ottimo prodotto come da descrizione
Vincenzo Gabriele V.
Ausgezeichnete Nudelmaschine: einfach zu bedienen, robust und mit professionellen Ergebnissen.Vincenzo Gabriele V.
Excellente machine à pâtes fraîches: facile à utiliser, robuste et offrant des résultats professionnels.
Cesar Augusto I.
Ausgezeichnetes Produkt und prompter Versand. Empfehlenswert.Cesar Augusto I.
Produto excelente e envio imediato. Recomendado.
Mauro Luis B.
Nach dem Einsatz der Lilly PF40E kann ich sagen, dass sie meine Erwartungen übertroffen hat. Es handelt sich um eine robuste Maschine aus hochwertigen Materialien, die für den intensiven professionellen Einsatz konzipiert ist. Ihre Edelstahlkonstruktion vermittelt vom ersten Moment an Vertrauen und Stabilität. Besonders gut gefiel mir, wie einfach sich der Teig kneten und extrudieren lässt, sodass ich im Handumdrehen frische, glatte Pasta von hervorragender Qualität erhalte. Das digitale Bedienfeld ist intuitiv, und die herausnehmbare Schüssel macht die Reinigung nach jedem Gebrauch kinderleicht. Darüber hinaus sorgt das Extrusionskühlsystem für eine konstante Produktion ohne Überhitzung.Mauro Luis B.
After using the Lilly PF40E, I can say it has exceeded my expectations. It's a robust machine, made with high-quality materials and designed for intensive professional use. Its stainless steel structure inspires confidence and solidity from the very first moment. What I liked most was how easily it kneads and extrudes the dough, allowing me to obtain fresh, homogeneous pasta of excellent quality in very little time. The digital panel is intuitive, and the removable vat makes cleaning after each use incredibly easy. Furthermore, the extrusion cooling system helps maintain consistent production without overheating.
Steve B.
Die Maschine war von ausgezeichneter Qualität. Ich war sehr beeindruckt.Steve B.
Very good quality machine. Very impressed
Sully Y.
EINFACH PERFEKTSully Y.
PERFECT SIMPLE
Sully Y.
SCHÖN UND WUNDERBARSully Y.
NICE AND WONDERFUL
Sully Y.
EINFACH ZU BEDIENENDE MASCHINESully Y.
TOP EASY MACHINE TO WORK
Sully Y.
FANTASTISCHSully Y.
AMAZING
Yuval H.
Hochwertiges und langlebiges ProduktYuval H.
Good quality and strong product

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