Frischnudelmaschine D45-C 2.0 - La Parmigiana

Name: Frischnudelmaschine D45-C 2.0 - La Parmigiana
Brand: La Parmigiana
Price: 7662 EUR
Availability: BackOrder

Verfügbar in 20/25 Arbeitstagen

Hier sind Sie: Home > Nudelmaschine > Nudelextruder /-pressen > Pressen mit Kessel über 5kg > Frischnudelmaschine D45-C 2.0 - La Parmigiana

Mit elektronischem Messer für kurze Nudeln
Elektronisches Messer für kurze Nudeln
Mit Ventilator
Lüfter
Lüfter
RM17 Ravioli-Maschine
Rezeptbuch inklusive

Preis:

€ 7.662,00

Zzgl. MwSt.

Informationen anfordern

Zum Warenkorb hinzufügen Versandkosten berechnen

Matrizen Datenblatt Häufig gestellte Fragen

Mit elektronischem Messer für kurze Nudeln
Elektronisches Messer für kurze Nudeln
Mit Ventilator
Lüfter
Lüfter
RM17 Ravioli-Maschine
Rezeptbuch inklusive

Beschreibung

Professionelle frische Nudelmaschine D45-C 2.0, ideal für die Herstellung von langen, kurzen und Blätterteigwaren, entwickelt, um die Bedürfnisse aller Catering-Kategorien zu erfüllen. Die D45-C 2.0 Modell kann bis zu 10 kg Teig pro Zyklus zu produzieren. Die Maschine è ist mit einem Inverter ausgestattet, um die Geschwindigkeitsvariationen beim Kneten und Extrudieren einzustellen, mit hocheffizienten Knetschaufeln, einem Gitter, das für die Einführung von Flüssigkeiten geeignet ist, und einer Lüftungshaube auf der Matrize zum Vortrocknen des Teigs. Die Maschine ist mit einem Verankerungssystem für Kunststoffschalen, einem Bedienfeld und einer Zubehörplatte auf dem Wagen ausgestattet. Die einfache und robuste Frischteigmaschine D45-C 2.0 ist aus Materialien gefertigt, die eine Überhitzung des Teigs verhindern, so dass keine Kühlung erforderlich ist. Die Presse D45-C 2.0 ist für die Verarbeitung aller Mehlsorten und glutenfreier Mischungen sowie traditioneller Teige wie Weichweizen und Grieß geeignet.

OPTIONALES ZUBEHÖR:

- Messing-Bronze-Matrizen für die Herstellung der Nudelsorte je nach gewähltem Format
- Schnapp-Nudelschneidersatz (bitte beachten Sie, dass das elektronische Nudelschneidemesser für kurze Nudeln bei einigen Matrizen nicht verwendet werden kann: Sonderformate, die einen sauberen Schnitt mit dem Schaber erfordern oder Formate, die einen zentralen Extrusionseinsatz haben)
- Halbautomatische Ravioli-Maschine RM17, die mit der Maschine kombiniert werden kann, um das aus der Presse kommende Nudelblatt direkt zu verwenden
- Perforierte Nudelkartons

Technische Daten

Stromzufuhr	220V/50-60Hz 1Ph
Leistung	1,1 kW
Fassungsvermögen der Kessel	5,2 Kg
Produktionsfähigkeit	15 Kg/h
Durchmesser der Matrize	Ø 89 mm
Abmessungen	cm 54x75x126h
Abmessungen der Verpackung	cm 60x85x140h
Nettogewicht	81 Kg
Bruttogewicht	100 kg

Zubehör

Matrizen D45-C 2.0 La Parmigiana

Durchmesser der Matrize: Ø 89 mm

Verfügbar in 20/25 Arbeitstagen

€ 184,00

Zum Warenkorb hinzufügen Produkt ansehen

Rezensionen

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.

Originalsprachige Rezension sehen

17/06/26

Gábor H.

Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.

Gábor H.

Solid, precise, a work horse in the home kitchen. 10/10 would buy again.

Runde Ravioliform mit automatischem Auswerfer 50 mm

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Originalsprachige Rezension sehen

10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Herzförmige Ravioliausstechform Imperia 55 mm

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Originalsprachige Rezension sehen

10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Elektrische Teigrollmaschine Imperia Restaurant Professional RMN

Dienstleistung

Produkt

Originalsprachige Rezension sehen

10/06/26

Jorge Ignacio T.

Ein hervorragender Kauf. Die Imperia Restaurant Nudelmaschine besticht durch ihre beeindruckende Verarbeitungsqualität, ist sehr robust und einfach zu bedienen. Die Nudeln werden gleichmäßig und professionell zubereitet. Darüber hinaus war der Kundenservice exzellent und die Lieferung erfolgte schnell. Sehr empfehlenswert für alle, die mit frischen Nudeln arbeiten.

Jorge Ignacio T.

Excelente compra. La Imperia Restaurant tiene una calidad de construcción impresionante, muy robusta y fácil de usar. El laminado queda uniforme y profesional. Además, la atención fue muy buena y el despacho rápido. Totalmente recomendada para quienes trabajan con pasta fresca.

Teigschneiderad mit 38 mm gezahnter und glatter Klinge

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Originalsprachige Rezension sehen

10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Matrizen La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt, alles wie beschrieben

Originalsprachige Rezension sehen

10/06/26

Daniele P.

Ausgezeichnetes Produkt, alles wie beschrieben

Daniele P.

Ottimo prodotto tutto come da descrizione

Fixierstift für La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt, wie beschrieben.

Originalsprachige Rezension sehen

10/06/26

Daniele P.

Ausgezeichnetes Produkt, wie beschrieben.

Daniele P.

Ottimo prodotto come da descrizione

Professionelle Nudelmaschine Fimar PF80E Lilly

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnete Nudelmaschine: einfach zu bedienen, robust und mit professionellen Ergebnissen.

Originalsprachige Rezension sehen

09/06/26

Vincenzo Gabriele V.

Ausgezeichnete Nudelmaschine: einfach zu bedienen, robust und mit professionellen Ergebnissen.

Vincenzo Gabriele V.

Excellente machine à pâtes fraîches: facile à utiliser, robuste et offrant des résultats professionnels.

Matrizen Vip/2

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt und prompter Versand. Empfehlenswert.

Originalsprachige Rezension sehen

09/06/26

Cesar Augusto I.

Ausgezeichnetes Produkt und prompter Versand. Empfehlenswert.

Cesar Augusto I.

Produto excelente e envio imediato. Recomendado.

Professionelle Nudelmaschine Lilly PF40E - Fimar

Dienstleistung

Produkt

Originalsprachige Rezension sehen

06/06/26

Mauro Luis B.

Nach dem Einsatz der Lilly PF40E kann ich sagen, dass sie meine Erwartungen übertroffen hat. Es handelt sich um eine robuste Maschine aus hochwertigen Materialien, die für den intensiven professionellen Einsatz konzipiert ist. Ihre Edelstahlkonstruktion vermittelt vom ersten Moment an Vertrauen und Stabilität. Besonders gut gefiel mir, wie einfach sich der Teig kneten und extrudieren lässt, sodass ich im Handumdrehen frische, glatte Pasta von hervorragender Qualität erhalte. Das digitale Bedienfeld ist intuitiv, und die herausnehmbare Schüssel macht die Reinigung nach jedem Gebrauch kinderleicht. Darüber hinaus sorgt das Extrusionskühlsystem für eine konstante Produktion ohne Überhitzung.

Mauro Luis B.

After using the Lilly PF40E, I can say it has exceeded my expectations. It's a robust machine, made with high-quality materials and designed for intensive professional use. Its stainless steel structure inspires confidence and solidity from the very first moment. What I liked most was how easily it kneads and extrudes the dough, allowing me to obtain fresh, homogeneous pasta of excellent quality in very little time. The digital panel is intuitive, and the removable vat makes cleaning after each use incredibly easy. Furthermore, the extrusion cooling system helps maintain consistent production without overheating.

Professionelle Nudelmaschine Lilly PF40E - Fimar