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USD Frischnudelmaschine Concerto Ciaopasta 5
Verfügbarkeit in als lieferbereit
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Mit elektronischem Messer für kurze Nudeln
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Elektronisches Messer für kurze Nudeln
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Mit Wasserumwälzset
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Mit Wasserumwälzset
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Wasserumwälzset
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Geschlossener Kühlkreislauf für Nudelmaschinen
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Stiftset
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Ciaopasta 5 Rot
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Ciaopasta 5 mit herausnehmbarer Schüssel
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RFV automatische Raviolimaschine
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RFV automatische Raviolimaschine
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RFV automatische Raviolimaschine
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Rezeptbuch inklusive
Preis:
€ 2.046,00
Zzgl. MwSt.
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Beschreibung
Die Concerto Ciaopasta 5 Standard ist eine professionelle Frischnudelmaschine, die ideal für Restaurants und Bauernhöfe ist. Diese Nudelmaschine extrudiert automatisch Nudeln in verschiedenen Formaten, die aus jeder Art von Mehl oder Grieß, mit oder ohne Eier, glutenfrei und auch aus Spezialmehlen hergestellt werden können.
Der Knetkessel aus anodisiertem Aluminium hat einen abnehmbaren Trichter, um den Teig einfacher zu gießen, und kann insgesamt bis zu 4 kg Teig (Mehl + Flüssigkeiten) fassen.
Es ist auch möglich, eine Anwendung eines elektronischen Rotationsmessers für den automatischen Schnitt von kurzen Nudelformaten wie Maccheroni, Fusilli, Caserecce usw. anzubringen.
Diese Maschine ist in zwei Formate verfügbar: Standard ( auch aus Rot ) oder mit herausnehmbarem Becken und Halterung.
Bei der Standard kann man ein Wasserkühlsystem installieren, das auch bei längerem Betrieb eine konstante Extrusionstemperatur gewährleistet. Dieses Kühlsystem ist in der Regel ein Einwegsystem, es ist doch ein Kit für die Wasserrückführung erhältlich.
Es ist auch möglich, eine Anwendung eines elektronischen Rotationsmessers für den automatischen Schnitt von kurzen Nudelformaten wie Maccheroni, Fusilli, Caserecce usw. anzubringen.
Diese Maschine ist in zwei Formate verfügbar: Standard ( auch aus Rot ) oder mit herausnehmbarem Becken und Halterung.
Bei der Standard kann man ein Wasserkühlsystem installieren, das auch bei längerem Betrieb eine konstante Extrusionstemperatur gewährleistet. Dieses Kühlsystem ist in der Regel ein Einwegsystem, es ist doch ein Kit für die Wasserrückführung erhältlich.
An die Concerto Ciaopasta 5 kann man zudem die automatische Ravioli-Maschine RFV kombinieren, mit der Ravioli mit einer einzigen Teiglage und festem oder austauschbarem Formwerkzeug hergestellt werden können.
Die Maschine weist einen belüfteten Motor mit Ölbadgetriebe und ein zeitgesteuertes Zwangsbelüftungssystem auf, das auch bei ausgeschaltetem Motor funktionieren kann.
Die Maschine weist einen belüfteten Motor mit Ölbadgetriebe und ein zeitgesteuertes Zwangsbelüftungssystem auf, das auch bei ausgeschaltetem Motor funktionieren kann.
Die Maschine ist so entwickelt, dass sie schnell und einfach zu reinigen ist, denn die Teile in Kontakt mit dem Teig aus Edelstahl, wie zum Beispiel die Schraube, die Schnecke, der Deckel, die Knetwelle und der Trichter.
Das Modell wurde gemäß den nationalen und internationalen Unfallverhütungsmaßregeln gebaut.
Achtung: Ob Sie kein Kühlungsystem haben, Aufgrund der hohen Temperaturen, die im Extrusionszylinder und in der Matrize entstehen, empfehlen wir, nicht mehr als zwei aufeinanderfolgende Produktionszyklen durchzuführen (ein Zyklus besteht aus der Knetphase und der Extrusionsphase der Teigwaren).
Die Concerto Ciaopasta 5 schließt die Matrizen aus.
Wohlgemerkt kann das elektronische Teigschneidemesser für kurze Nudeln nicht mit bestimmten Matrizen verwendet werden: Sonderformate, die einen präzisen Schnitt mit dem Abstreifer erfordern, oder Matrizen mit zentralem Extrusionseinsatz.
Lineapasta liefert zusammen mit den Maschinen eine Bedienungsanleitung sowie ein Nudelrezeptbuch in Papierform nur an seine Kunden, das für die Verwendung mit unseren professionellen Maschinen bestimmt ist und von unserem Nudeltechniker erstellt wurde.
TECHNISCHE MERKMALE:
- Struktur aus Edelstahl AISI 304
- Knetkessel aus anodisiertem Aluminium
- Befehle IP 67
- Forderschnecke, Matrizenklemmring und Deckel aus Edelstahl
- Motor mit Ölbadgetriebe
- Zeitgesteuerte Zwangsbelüftung
OPTIONALES ZUBEHÖR:
- Messing-Bronze-Matrizen für die Herstellung der jeweiligen Nudelsorte je nach gewähltem Format
- Elektronisches Nudel-Schneidemesser für kurze Nudeln, das das automatische Schneiden aus der Maschine extrudierter Nudeln ermöglicht und automatisiert
- Perforierte Nudelkisten
Das Modell wurde gemäß den nationalen und internationalen Unfallverhütungsmaßregeln gebaut.
Achtung: Ob Sie kein Kühlungsystem haben, Aufgrund der hohen Temperaturen, die im Extrusionszylinder und in der Matrize entstehen, empfehlen wir, nicht mehr als zwei aufeinanderfolgende Produktionszyklen durchzuführen (ein Zyklus besteht aus der Knetphase und der Extrusionsphase der Teigwaren).
Die Concerto Ciaopasta 5 schließt die Matrizen aus.
Wohlgemerkt kann das elektronische Teigschneidemesser für kurze Nudeln nicht mit bestimmten Matrizen verwendet werden: Sonderformate, die einen präzisen Schnitt mit dem Abstreifer erfordern, oder Matrizen mit zentralem Extrusionseinsatz.
Lineapasta liefert zusammen mit den Maschinen eine Bedienungsanleitung sowie ein Nudelrezeptbuch in Papierform nur an seine Kunden, das für die Verwendung mit unseren professionellen Maschinen bestimmt ist und von unserem Nudeltechniker erstellt wurde.
TECHNISCHE MERKMALE:
- Struktur aus Edelstahl AISI 304
- Knetkessel aus anodisiertem Aluminium
- Befehle IP 67
- Forderschnecke, Matrizenklemmring und Deckel aus Edelstahl
- Motor mit Ölbadgetriebe
- Zeitgesteuerte Zwangsbelüftung
OPTIONALES ZUBEHÖR:
- Messing-Bronze-Matrizen für die Herstellung der jeweiligen Nudelsorte je nach gewähltem Format
- Elektronisches Nudel-Schneidemesser für kurze Nudeln, das das automatische Schneiden aus der Maschine extrudierter Nudeln ermöglicht und automatisiert
- Wasserkühlsystem (nur für die Standardversion)
- Kühlkessel mit geschlossenem Kreislauf für Frischenudelmaschine (nach Kauf des Kühlsystems)
- Automatische Ravioli-Maschine RFV
- Nudelwagen aus Edelstahl (Nudelkisten nicht im Lieferumfang enthalten)- Kühlkessel mit geschlossenem Kreislauf für Frischenudelmaschine (nach Kauf des Kühlsystems)
- Automatische Ravioli-Maschine RFV
- Perforierte Nudelkisten
Technische Daten
| Stromzufuhr | 220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph |
| Leistung | 0,75 kW |
| Fassungsvermögen der Kessel | 4 Kg |
| Produktionsfähigkeit | 8 Kg/h |
| Durchmesser der Matrize | Ø 75 mm |
| Abmessungen | cm 30.5x66x45.7h |
| Abmessungen der Verpackung | cm 75x58x80h |
| Nettogewicht | 42 Kg |
| Bruttogewicht | 50 kg |
Zubehör
Durchmesser der Matrize: Ø 75 mm
€ 160,00
Teigblattbreit: 118 mm / 135 mm
Produktionsfähigkeit: 10-20 Kg/h
€ 2.990,00
Rezensionen
John P.
USA 
Dienstleistung
Produkt
Tolle Maschine, robust und zuverlässig!
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15/03/26
Minkyeong M.
South Korea 
Dienstleistung
Produkt
Das ist wirklich eine tolle Maschine. Vielen Dank für das großartige Produkt.
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06/08/26
Danny M.
United Kingdom 
Dienstleistung
Produkt
Perfekt für unser kleines Restaurant. Die Bewertungen sind fantastisch.
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05/08/26
Yang C.
Taiwan 
Dienstleistung
Produkt
Super, wir werden dieses Gerät unseren Freunden weiterhin empfehlen, es ist eine tolle Nudelmaschine.
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03/08/26
Julio A.
Bolivia 
Dienstleistung
Produkt
Ich bin mit dem Maschine, dem Versand und dem Service zufrieden. 100 Punkte.
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31/07/26
Yoko H.
Italy 
Dienstleistung
Produkt
Das Produkt ist gut verarbeitet und der Versand erfolgte schnell:)
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29/07/26
Michael M.
USA
Dienstleistung
Produkt
Die Qualität und Verfügbarkeit der Ausrüstung sind ausgezeichnet.
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28/07/26
Simone S.
Denmark 
Dienstleistung
Produkt
Diese Stanzformen sind von hervorragender Qualität!
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28/07/26
Antonio M.
Germany 
Dienstleistung
Produkt
Produkt von guter Qualität
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25/07/26
Antonio M.
Germany
Dienstleistung
Produkt
Produkt von guter Qualität
Originalsprachige Rezension sehen
25/07/26
Antonio M.
Germany
Dienstleistung
Produkt
Sehr gut
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25/07/26
Renato B.
Ireland 
Dienstleistung
Produkt
Schnelle Lieferung
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24/07/26
Renato B.
Ireland
Dienstleistung
Produkt
Hervorragender Kundenservice
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24/07/26
Renato B.
Ireland
Dienstleistung
Produkt
Tolles Produkt, super Preis-Leistungs-Verhältnis!
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24/07/26
Stefania
Italy
Dienstleistung
Produkt
Ersatzteile für die vorhandene Maschine gekauft
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21/07/26
Steven H.
USA
Dienstleistung
Produkt
Dies ist der beste Online-Shop für italienisches Pastazubehör aus den USA. Die Preise sind wettbewerbsfähig, die Auswahl ist die beste, die ich je gesehen habe, und der Kaufvorgang verlief reibungslos.... Mehr lesen
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17/07/26
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