Frischnudelnmaschine PV 4

Name: Frischnudelnmaschine PV 4
Brand: Lineapasta
Price: 2950 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (7 reviews)

Verfügbarkeit in als lieferbereit

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Mit elektronischem Messer für kurze Nudeln
Mit elektronischem Messer für kurze Nudeln
Wasserkühlungsanschlüsse
Geschlossener Kühlkreislauf für Nudelmaschinen
Mechanisches Untersetzungsgetriebe mit Kettenantrieb
RFV automatische Raviolimaschine
RFV automatische Raviolimaschine
Rezeptbuch inklusive

5/5 (7 Rezensionen)

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Preis:

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Matrizen Datenblatt Häufig gestellte Fragen

Mit elektronischem Messer für kurze Nudeln
Mit elektronischem Messer für kurze Nudeln
Wasserkühlungsanschlüsse
Geschlossener Kühlkreislauf für Nudelmaschinen
Mechanisches Untersetzungsgetriebe mit Kettenantrieb
RFV automatische Raviolimaschine
RFV automatische Raviolimaschine
Rezeptbuch inklusive

Beschreibung

Die PV 4 ist eine Frischnudelmaschine für mittlere Produktionsmengen, die sich besonders für Restaurants, Bauernhöfe, Pizzerien, und Feinkostgeschäfte sowie für den Verkauf und die Frischnudelprobe eignet.
Ihre Bedienung ist einfach und effizient: Sie verfügt über ein automatisiertes Produktionssystem, das jede Art von Mehl und Grieß mit oder ohne Eier, glutenfrei und Spezialmehle in wenigen Minuten verknetet.
Dank des elektronischen Nudelcutters ist das Schneiden von kurzen Nudeln noch einfacher und schneller, und man kann je nach eingesetzter Matrize Nudeln in verschiedenen Formaten herstellen.
Außerdem verfügt sie über ein Wasserkühlsystem, das auch bei längerem Betrieb eine konstante Extrusionstemperatur gewährleistet, sowie über ein Belüftungssystem, das die oberflächliche Trocknung der frisch extrudierten Pasta ermöglicht.
Der Knetkessel fasst bis zu 4 kg Teig (Mehl + Flüssigkeit) und ist mit einer spiralförmigen Bronzeschnecke ausgestattet, so ist der extrudierte Teig perfekt vermischt und homogen.

Eine Bronzematrize für Spaghetti mit einem Durchmesser von Ø1,5 mm ist im Lieferumfang enthalten, während eventuelle zusätzliche Matrizen separat erworben werden müssen.
An die PV 4 kann man die automatische Ravioli-Maschine RFV anschließen, mit der man Ravioli in verschiedenen Größen und Formen unter Verwendung von austauschbaren Formen herstellt.
Das Modell wurde gemäß den nationalen und internationalen Unfallverhütungsmaßregeln gebaut.

Achtung: Aufgrund der hohen Temperaturen, die im Extrusionszylinder und in der Matrize entstehen, empfehlen wir, nicht mehr als zwei aufeinanderfolgende Produktionszyklen durchzuführen (ein Zyklus besteht aus der Knetphase und der Extrusionsphase der Teigwaren).

Wohlgemerkt kann das elektronische Teigschneidemesser für kurze Nudeln nicht mit bestimmten Matrizen verwendet werden: Sonderformate, die einen präzisen Schnitt mit dem Abstreifer erfordern, oder Matrizen mit zentralem Extrusionseinsatz.

Lineapasta liefert zusammen mit den Maschinen eine Bedienungsanleitung sowie ein Nudelrezeptbuch in Papierform nur an seine Kunden, das für die Verwendung mit unseren professionellen Maschinen bestimmt ist und von unserem Nudeltechniker erstellt wurde.

TECHNISCHE MERKMALE:

- Struktur mit kratzfester Lackierung
- inneren, drahtgeschweißten Edelstahlkessel
- Förderschnecke aus Messing-Bronze-Legierung
- Wasserkühlungssystem für den Zylinder
- Gebläse zum Trocknen der Nudeln

OPTIONALES ZUBEHÖR:

- Messing-Bronze-Matrizen für die Herstellung der jeweiligen Nudelsorte je nach gewähltem Format
-Automatische Ravioli-Maschine RFV
- Kühlsystem mit geschlossenem Kreislauf für Frischenudelmaschine.
- Nudelwagen aus Edelstahl (Nudelkisten nicht im Lieferumfang enthalten)
- Perforierte Nudelkisten

Technische Daten

Leistung	0,75 kW
Stromzufuhr	220V/50Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 3Ph
Fassungsvermögen der Kessel	4 Kg
Produktionsfähigkeit	8 Kg/h
Durchmesser der Matrize	Ø 73 mm
Abmessungen	cm 60x35x60h
Abmessungen der Verpackung	cm 80x48x76h
Nettogewicht	56 Kg
Bruttogewicht	80 kg

Zubehör

Matrizen PV 4

Durchmesser der Matrize: Ø 73 mm

Verfügbarkeit in als lieferbereit

€ 129,00

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Kühlkessel mit geschlossenem Kreislauf für Frischenudelmaschine

(1 Rezensionen)

Abmessungen: cm 39x27x22h

Tragfähigkeit: 40 Lt.

Verfügbarkeit in als lieferbereit

€ 89,00

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Rezensionen

Frischnudelnmaschine PV 4

Dienstleistung

Produkt

Ich liebe die Nudelmaschine, sie ist perfekt, um ganz einfach frische Pasta herzustellen. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, tolle Pasta-Rezepte 👍

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05/07/26

Katrin N.

Ich liebe die Nudelmaschine, sie ist perfekt, um ganz einfach frische Pasta herzustellen. Ein qualitativ hochwertiges Produkt, tolle Pasta-Rezepte 👍

Katrin N.

I love the pasta machine, perfect to produce fresh pasta easily. Good quality product, high quality pasta recipes 👍

Frischnudelnmaschine PV 4

Dienstleistung

Produkt

Ich bin sehr zufrieden, aber die Sauberkeit der Trommel könnte verbessert werden.... Mehr lesen

Lineapasta

Auf unserer Website bieten wir mehrere Modelle mit herausnehmbarer... Mehr lesen

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14/09/25

Jacques R.

Ich bin sehr zufrieden, aber die Sauberkeit der Trommel könnte verbessert werden. Es sollte möglich sein, sie zu entnehmen.

Lineapasta

Auf unserer Website bieten wir mehrere Modelle mit herausnehmbarer Wanne an, wie zum Beispiel die PF-Modelle (PF15E, PF25E, PF40E und PF80E). Das von Ihnen gekaufte Modell verfügt leider nicht über diese Funktion.

Jacques R.

Très satisfait, un point à améliorer sur la machine: le nettoyage de la cuve de mélange. Il faudrait pouvoir la démonter.

Lineapasta

Sur notre site, nous proposons plusieurs modèles avec une cuve amovible, tels que les modèles PF (PF15E, PF25E, PF40E et PF80E), malheureusement le modèle que vous avez acheté ne possède pas cette fonctionnalité.

Frischnudelnmaschine PV 4

Dienstleistung

Produkt

Tolles Auto, erstklassiger Service 👍😁

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03/05/25

Clément U.

Tolles Auto, erstklassiger Service 👍😁

Clément U.

Super machine, assistance au top 👍😁

Frischnudelnmaschine PV 4

Dienstleistung

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Großartige Unterstützung!

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11/07/23

Bill P.

Großartige Unterstützung!

Bill P.

Amazing support!

Frischnudelnmaschine PV 4

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28/10/22

Claudio C.

Der Kundenservice vor dem Kauf war hervorragend; alles wurde ausführlich erklärt. Lieferung und Vorbereitung verliefen einwandfrei. Die Maschine kam ordnungsgemäß verpackt und mit sämtlichem Zubehör an. Sie wurde getestet und funktioniert einwandfrei; die Stanzformen sind erstklassig verarbeitet. Großartige Leistung, Lineapasta!

Claudio C.

Pre sale service was exceptionally professional, everything was explained exhaustively. The logistics of the delivery, including the assembling and preparation of goods were impeccable. The machinery arrived properly packaged and with all necessary accessories. The machinery has been tested and works perfectly, the dies are impeccably manufactured. All in all great job Lineapasta!

Frischnudelnmaschine PV 4

Dienstleistung

Produkt

Die Mitarbeiter waren sehr hilfsbereit und freundlich. Ich bin sehr zufrieden mit dem Auto und der schnellen Reaktion der Mitarbeiter.

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11/10/22

Jennifer O.

Die Mitarbeiter waren sehr hilfsbereit und freundlich. Ich bin sehr zufrieden mit dem Auto und der schnellen Reaktion der Mitarbeiter.

Jennifer O.

Staff were very helpful and friendly. I am very satisfied with the machine and the prompt response times of the staff.

Frischnudelnmaschine PV 4

Dienstleistung

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21/12/21

Ferdaws A.

Ich bin so froh, dass ich die Maschine gekauft und mich für Linepasta entschieden habe. Die Maschine ist sehr robust und zuverlässig und ermöglicht mir die schnelle und einfache Zubereitung frischer Pasta. Auch der Support des Linepasta-Teams hat mich sehr gefreut. Sie waren stets hilfsbereit und unterstützten mich bei allen Fragen. Dass ihnen ihre Kunden am Herzen liegen, gibt mir das Vertrauen, auch weiterhin bei ihnen einzukaufen. Vielen Dank! Alles Gute!

Ferdaws A.

I am so happy that I purchased the machine and for selecting dealing with Linepasta. The machine is very strong and reliable that allows me to produce fresh pasta in simple and fast way.
I also liked the support that I received from Linepasta team. They are very efficient in response and very open for all kind of supports needed. They care about their clients and this give me the confidence to continue dealing with them.
Thank you so much.
All the best.

Pastalinda Classica 260 Gelb

Dienstleistung

Produkt

Exzellenter Service und große Aufmerksamkeit! Das Gerät ist perfekt – genau das habe ich erwartet. Die Lieferung erfolgte pünktlich, das Produkt war in einwandfreiem Zustand, und auf alle meine Fragen... Mehr lesen

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02/11/26

Nayla M.

Excelente servicio y atención! La maquina perfecta, no esperaba menos. La entrega fue en tiempo y forma, responden cual duda al instante. Super recomendable todo

Halblink-Kette für Fimar PF40E

Dienstleistung

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Schneller Service! Danke.

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02/11/26

Giancarlo M.

Schneller Service! Danke.

Giancarlo M.

Servizio Veloce! Grazie

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

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Wir haben diese Maschine gerade gekauft und sind sehr zufrieden mit unserem Kauf. Sie ist einfach zu bedienen und von sehr guter Qualität. Die Lieferfristen wurden eingehalten. Wir sind zufrieden.

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31/10/26

Karl D.

Wir haben diese Maschine gerade gekauft und sind sehr zufrieden mit unserem Kauf. Sie ist einfach zu bedienen und von sehr guter Qualität. Die Lieferfristen wurden eingehalten. Wir sind zufrieden.

Karl D.

Nous venons d'acheter cette machine et sommes très contents de notre achat. Elle est simple d'utilisation et de très bonne qualité. Les délais prévus pour la livraison ont été respectés. Nous sommes satisfaits

Matrizen Ciaopasta Sinfonie 2

Dienstleistung

Produkt

Schnell und professionell

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31/10/26

Francesco V.

Schnell und professionell

Francesco V.

Fast and professional

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

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29/10/26

Igor E.

Ich bin mit meiner Nudelmaschine „La Fattorina“ sehr zufrieden. Das Gerät ist solide verarbeitet, kompakt und liefert hervorragende frische Pasta. Seit ich auf „Semola rimacinata“ (fein gemahlenen Hartweizengrieß) umgestiegen bin, erziele ich sehr gute Ergebnisse bei Pici und Giglio Riccio – sowohl in Bezug auf die Form als auch auf die Textur. Es gibt eine gewisse Lernkurve, besonders bei komplexeren Matrizen und dem elektronischen Schneidewerkzeug, aber insgesamt funktioniert die Maschine einwandfrei. Besonders hervorheben möchte ich auch den exzellenten Kundenservice: Francesca war während des gesamten Kaufprozesses äußerst reaktionsschnell und hilfsbereit, und Camilla bot einen professionellen technischen Support – sie beantwortete meine Fragen und gab mir hilfreiche, praxisnahe Empfehlungen. Alles in allem eine sehr positive Erfahrung, sowohl mit der Maschine als auch mit dem Team von Lineapasta.

Igor E.

I am very satisfied with my La Fattorina pasta extruder. The machine is solidly built, compact, and produces excellent fresh pasta. After switching to semola rimacinata, I achieved very good results with Pici and Giglio Riccio, both in shape and texture. There is a learning curve, particularly with more complex dies and the electronic cutter, but overall the machine performs very well. I would also like to highlight the excellent customer service. Francesca was extremely responsive and helpful throughout the purchasing process, while Camilla provided professional technical support, answering my questions and offering practical recommendations. Overall, a very positive experience with both the machine and the Lineapasta team.

Matrizen PV 7