Automatische Raviolimaschine mit ständlichem Stromzufuhr RA 160

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• Rezeptbuch inklusive

Die Ravioli-Maschine RA 160 mit kontinuierlicher Beschickung è eine automatische Ravioli-Maschine mit austauschbaren Formen, die für kontinuierliche Produktionslinien geeignet ist, verwendet zwei 160 mm breite Platten für eine Ravioli-Leistung von 80 bis 180 kg/h.
Die speziellen Formen (die separat erworben werden können) ermöglichen es, sowohl geschnittene als auch Bandravioli in jeder beliebigen Form herzustellen, von der klassischen Form bis hin zu Sonderformen wie z.B. der Weihnachtsbaumform, oder sogar Spezialitäten wie "Emapanadas" oder "Pierogi" und viele andere Formen auf Anfrage.
Die RA 160 è wird ohne Füllzylinder hergestellt, da sie im Allgemeinen in Linien mit kontinuierlicher Produktion verwendet wird, wo die Füllung mittels einer Kolbenpumpe Typ PP 32 mit einer Kapazität von ca. 20 Litern (separat erhältlich) erfolgt.

Die Maschine ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und alle Teile, die mit der Füllung in Berührung kommen, sind abnehmbar und waschbar, ebenso wie die Formen, die zur einfachen Reinigung vollständig geöffnet werden können.
Das elektrische System, die Schalttafel und die Sicherheitsvorrichtungen entsprechen den EWG-Normen.

Lineapasta liefert zusammen mit den Maschinen, und nur an seine Kunden, ein Benutzerhandbuch zusammen mit einem Pasta-Rezeptbuch im Papierformat, das mit unseren professionellen Maschinen verwendet werden kann, erstellt von unserem Pasta-Techniker.

OPTIONALES ZUBEHÖR:

- Standard-Ravioli-Formen in verschiedenen Formaten
- Spezial-Ravioli-Formen in verschiedenen Formaten
- Perforierte Nudelboxen