Máquina automática de raviolis con alimentación continua RA 160

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• Libro de recetas incluido

La máquina para ravioles RA 160 de alimentación continua es una máquina automática con moldes intercambiables, ideal para líneas de producción continuas. Utiliza dos láminas de 160 mm de ancho para una producción de ravioles de 80 a 180 kg/h.
Los moldes específicos (disponibles por separado) permiten producir ravioles sueltos y en forma de cinta en cualquier forma, desde las clásicas hasta las especiales, como un árbol de Navidad, o incluso especialidades como "emanadas" o "pierogi", y muchas otras formas bajo pedido.
La RA 160 no tiene cilindro de llenado, ya que se utiliza generalmente en líneas de producción continuas donde el relleno se suministra mediante una bomba de pistón PP 32 con una capacidad aproximada de 20 litros (disponible por separado).

La máquina está fabricada en acero inoxidable y todas las piezas en contacto con el relleno son desmontables y lavables, al igual que los moldes, que se abren completamente para facilitar su limpieza.
El sistema eléctrico, el panel de control y los dispositivos de seguridad cumplen con las normas CEE.

Lineapasta proporciona, junto con las máquinas y únicamente a sus clientes, una guía de uso junto con un recetario de pasta en formato papel, para utilizar con nuestras máquinas profesionales, elaborado por nuestro técnico en pasta.

ACCESORIOS OPCIONALES:

- Moldes estándar para ravioles de varios tamaños
- Moldes especiales para ravioles de varios tamaños
- Cajas perforadas para pasta