Pastorizzatore usato per la pasta P30-B elettrico

Pastorizzatore per pasta P30-B elettrico usato, consente di pastorizzare la pasta fresca corta, lunga e ripiena (ravioli, cappelletti, agnolotti) con un tempo di permanenza nella camera di vapore dai 30 secondi ai 3 minuti; è dotato di un nastro continuo dalla velocità regolabile, telai inox per raccogliere il prodotto, ventole e resistenze progettate per la corretta sanificazione della pasta fresca e un pannello di controllo dal quale è possibile impostare la temperatura desiderata per la pastorizzazione. La struttura del modello P30-B è interamente realizzata in acciaio AISI 304 e rispetta le norme CE vigenti.


DATI TECNICI:

- Produzione: 30 Kg/h
- Alimentazione: 380V/50Hz 3Ph
- Potenza termica: 9 kW
- Potenza elettrica: 1,7 kW
- Dimensioni: cm 151x77x91h
- Peso: 104 Kg