Macchina per pasta fresca PM 80 - Bottene
5/5 (5 Recensioni)Disponibile in 20/25 giorni lavorativi
• 4 trafile in omaggio
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Prezzo:
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Bottene PM 80 una macchina robusta e di semplice uso con la quale si possono fare svariati tipi di pasta fresca utilizzando qualsiasi tipo di farina: grano tenero, semola, integrale ecc...
È possibile produrre pasta con o senza uova, pasta colorata: rossa con pomodoro, verde con spinaci, marrone con cacao, ecc...
È economica perché permette di dosare gli ingredienti a piacere e, con una spesa contenuta, di offrire al cliente un prodotto particolarmente buono e personalizzato.
La macchina è costruita con materiali di alta qualità e completa di tutti i dispositivi di sicurezza richiesti dalle normative vigenti.
Miscelatore e coclea facilmente estraibili per la pulizia.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Coltello automatico per pasta corta
- Carrello con ventilatore
- 1 cassetta pasta forata
- 4 trafile
ACCESSORI OPZIONALI:
- Trafile in diversi formati in bronzo o PTFE (teflon)
- Trafila regolabile per pasta sfoglia 185 mm
- Kit penne con lama speciale
- Sistema avvolgisfoglia automatico mod. AV90
- Trafila sfoglia fissa per abbinamento alle raviolatrici B90/BE90
- Cassette pasta forate
DATI TECNICI:
- Capacità vasca impastatrice: 5 kg
- Velocità d'estrusione: 15-17 kg/h
- Produttività indicativa: 9 kg/h
- Dimensioni: cm 50x70x127h
- Peso: 130 kg
- Motore: 1,1 kW
- Produzione per ciclo: 7 kg
- Diametro trafila: Ø 79 mm
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Disponibile in 20/25 giorni lavorativi
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