Macchina per pasta fresca Bottene PM 50 usata

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• Con coltello elettronico per pasta corta
• Con coltello elettronico per pasta corta
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• Ricettario incluso

Macchina per pasta fresca Bottene PM 50 usata (anno 2023), in ottime condizioni pari al nuovo e fornita con 6 mesi di garanzia.
Questo modello consente di lavorare varie tipologie di impasto, la macchina è di fattura robusta ed è di semplice utilizzo. L'albero mescolatore e la coclea sono facilmente estraibili per una pulizia più accurata. La macchina è costruita con materiali di alta qualità ed è completa di tutti i dispositivi di sicurezza richiesti dalle normative vigenti CE.
La macchina comprende un coltello elettronico per pasta corta (a una e tre lame) e 4 trafile (Pasta sfoglia regolabile 185 mm, Caserecce 8,8 mm, Maccheroni rigati Ø7,5 mm, Tagliatelle 7 mm).

Facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale.

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.