Trafile PV 4

Trafile pasta fresca per PV 4 in lega ottone/bronzo per la produzione del tipo di pasta a seconda del formato scelto.

Facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale.

Qui di seguito l'elenco delle trafile disponibili, acquistabili cliccando su "aggiungi al carrello":
Pasta sfoglia 100 mm / 170 mm con spessore regolabile - Penne Ø8,5 mm con lama speciale - Busiata con kit taglio - Spaghetti Ø1,2 mm / Ø1,5 mm / Ø1,7 mm / Ø1,9 mm / Ø2,1 mm / Ø2,3 mm / Ø2,5 mm / Ø2,7 mm / Ø3 mm / Ø3,5 mm - Linguine 2x1,1 mm / 2,5x1,4 mm / 3,2x1,6 mm / 4x1,7 mm - Tagliolini 1,8 mm / 2,5 mm / 3 mm / 3,5 mm - Tagliatelle 4,5 mm / 6 mm - Fettuccine 8 mm / 10 mm / 12 mm - Pappardelle 14 mm / 16 mm / 19 mm / 22 mm / 25 mm - Tripoline 9 mm / 12 mm - Reginette 12 mm / 10 mm / 16 mm / 20 mm - Bucatini/Sedanini lisci Ø2,5 mm / Ø3,5 mm / Ø4,5 mm / Ø5,5 mm / Ø6 mm - Tubi lisci Ø8 mm / Ø10 mm / Ø13 mm / Ø15 mm / Ø17 mm / Ø19 mm / Ø25 mm - Sedanini rigati Ø4,5 mm / Ø6 mm / Ø8 mm - Rigatoni Ø10 mm / Ø13 mm / Ø16 mm / Ø17 mm - Tubi rigati Ø19 mm / Ø23 mm - Tubi floreali 13 mm - Tubi quadrati rigati 9 mm - Tubi quadrati lisci 9 mm - Tubi esagonali lisci 11 mm - Tubi triangolari lisci 10 mm - Gramigna Ø2,3 mm / Ø2,9 mm / Ø3,2 mm / Ø3,8 mm - Curvi lisci Ø4 mm / Ø5 mm / Ø6 mm / Ø8 mm / Ø10 mm / Ø12 mm - Curvi rigati Ø5 mm / Ø6 mm / Ø8 mm / Ø10 mm / Ø12 mm / Ø16 mm - Conchiglie lisce 18 mm / 20 mm / 23 mm - Conchiglie rigate 13 mm / 18 mm / 25 mm / 37 mm - Pipe lisce 9 mm / 12 mm / 15 mm - Gocce rigate 10 mm / 13 mm - Grandine 2,5 mm / 3 mm / 4 mm / 5 mm - Cornetti 10 mm - Anelli 14 mm - Stelline 5,5 mm / 6,5 mm - Stelle 11 mm - Fiori 10 mm - Riso piccolo 6 mm - Riso medio 8,5 mm - Riso grande 10 mm - Semi di mela 7 mm - Primiera 5,5 mm - Animali 9 mm - Alfabeto 6,5 mm - Numeri 6,5 mm - Quadrucci 4,5 mm / 6 mm - Fusilli 3P 6,5 mm / 8 mm / 10 mm - Fusilli 2P 7 mm / 10 mm / 13 mm - Ruote rigate 16 mm - Tortiglioni Ø10 mm - Gnocchi Ø18 mm (solo con farina di patata liofilizzata) - Creste di gallo lisce 6 mm / 7 mm - Creste di gallo rigate 8 mm / 10 mm - Trottole 12 mm - Radiatori 19 mm - Gemelli 9 mm - Grattini 4/5 mm - Gnocchetti sardi 11 mm / 19 mm - Spaccatelle 7 mm - Trottole lisce 12 mm - Trottole rigate 12 mm - Ricciutelle 15 mm - Caserecce 9 mm - Spaghetti alla chitarra 1,6x1,6 mm / 2x2 mm / 2,2x2,2 mm / 3x3 mm - Spaghettoni Ø4 mm / Ø5 mm - Pipe rigate 10,5 mm / 13 mm / 16 mm - Cavatelli 19 mm - Gigli 14 mm - Gigli rigati 10 mm - Ondine 12 mm - Orecchiette 22 mm - Paccheri lisci Ø25x1,5 mm

Il prezzo si intende per una trafila.