Trafile Compatta

• Pasta sfoglia 205 mm con spessore regolabile
• Bigoli Ø3 mm
• Bucatini Ø4 mm
• Canestrini Ø16 mm
• Cannellone Ø25 mm
• Capelli d'angelo Ø1 mm
• Caserecce 9x5 mm
• Spaghetti alla chitarra 2x2 mm
• Conchiglie rigate 32,5 mm
• Creste di gallo rigate 7 mm
• Cuore rigato Ø14 mm
• Fettuccine 7,5 mm
• Fiore di loto Ø20 mm
• Fusilli 2P 13 mm
• Fusilli 3P 9 mm
• Fusilloni 5P 20 mm
• Giglio riccio 11,5 mm
• Gnocchetti sardi 19 mm
• Gnocchi Ø12 mm
• Gnocco napoletano 22 mm
• Gramigna Ø3,5 mm
• Linguine 3x1,6 mm
• Linguine 4x1,6 mm
• Maccheroni Ø4,8 mm
• Maccheroni Ø8,5 mm
• Maccheroni Ø15 mm
• Orecchiette 22 mm
• Pacchero liscio Ø25x1,5 mm
• Pappardelle 16 mm
• Pappardelle ricce 16 mm
• Pici Toscani/Spaghettoni Ø4 mm
• Radiatori 26 mm
• Rechta 1,5x0,6 mm (inserti in teflon)
• Ruote rigate 12 mm
• Scialatielli 5x3 mm
• Spaghetti Ø1,5 mm
• Spaghetti Ø2 mm
• Stella 5 punte Ø20 mm
• Tagliatelle 5 mm
• Tagliolini 3 mm
• Trottola liscia 12 mm
• Ziti lisci Ø8 mm

Trafile pasta fresca per Compatta in lega ottone/bronzo per la produzione del tipo di pasta a seconda del formato scelto.

Facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale.

Qui di seguito l'elenco delle trafile disponibili, acquistabili cliccando su "aggiungi al carrello":
Pasta sfoglia 205 mm con spessore regolabile - Bigoli Ø3 mm - Bucatini Ø4 mm - Canestrini Ø16 mm - Cannellone Ø25 mm - Capelli d'angelo Ø1 mm - Caserecce 9x5 mm - Conchiglie rigate 32,5 mm - Creste di gallo rigate 7 mm - Cuore rigato Ø14 mm - Fettuccine 7,5 mm - Fiore di loto Ø20 mm - Fusilli 2P 13 mm - Fusilli 3P 9 mm - Fusilloni 5P 20 mm - Giglio riccio 11,5 mm - Gnocchetti sardi 19 mm - Gnocchi Ø12 mm (solo con farina di patata liofilizzata) - Gnocco napoletano 22 mm - Gramigna Ø3,5 mm - Linguine 3x1,6 mm - Linguine 4x1,6 mm - Maccheroni rigati Ø4,8 mm / Ø8,5 mm / Ø15 mm - Orecchiette 22 mm - Pacchero liscio Ø25x1,5 mm - Pappardelle 16 mm - Pappardelle ricce 16 mm - Pici Toscani/Spaghettoni Ø4 mm - Radiatori 26 mm - Rechta 1,5x0,6 mm (inserti in teflon) - Ruote Rigate 12 mm - Scialatielli 5x3 mm - Spaghetti Ø1,5 mm / Ø2 mm - Spaghetti alla chitarra 2x2 mm - Stella 5 punte Ø20 mm - Tagliatelle 5 mm - Tagliolini 3 mm - Trottola liscia 12 mm - Ziti lisci Ø8 mm

Il prezzo si intende per una trafila.