Macchina per pasta fresca a doppia vasca MAC 60

Disponibile in 40/50 giorni lavorativi

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€ 17.140,00

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Trafile Scheda tecnica Domande frequenti

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Descrizione

La macchina per pasta fresca MAC 60 è una macchina a doppia vasca di grande affidabilità dal funzionamento semplice ed efficiente che permette di impastare ed estrudere allo stesso tempo e quindi perfetta per la produzione a ciclo continuo di pasta fresca corta, lunga e sfoglia, ottenibili con qualsiasi tipo di farina o semola. Le trafile possono essere fornite in ottone-bronzo per produrre una pasta più ruvida e porosa, adatta a trattenere meglio il condimento, oppure in PTFE (teflon) per una pasta più liscia e lucida. La MAC 60 è consigliata per negozi e laboratori, è costruita interamente in acciaio inox montata su ruote ed è dotata di pannello comandi ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti. Viene fornita con un tagliapasta automatico per pasta corta con variatore di velocità con coltelli a 1, 2 e 4 lame e due setacci.

Disponibile anche nella versione MAC 60S con dipositivo di estrusione sottovuoto già integrato.

Facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale.

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Struttura in acciaio inox
- Ventilatore di asciugatura prodotto
- Raffreddamento ad acqua
- Alberi impastatrici smontabili

ACCESSORI OPZIONALI:

- Variatore elettronico di velocità (MAC 60V): si utilizza per l'abbinamento diretto con macchine per la produzione di ravioli, tortellini e cappelletti (non aumenta la produzione oraria della macchina)
- Dispositivo di visualizzazione pressione d'estrusione

Dati tecnici

Alimentazione	380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
Potenza	3 kW
Capacità vasca	13 + 13 Kg
Capacità produttiva	45-55 Kg
Diametro trafila	Ø 119 mm
Dimensioni	cm 80x95x160h
Dimensioni imballo	cm 85x100x180h
Peso netto	210 Kg
Peso lordo	230 kg

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Macchina per cavatelli, gnocchetti sardi e orecchiette - Divina

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10/03/26

Andrea C.

Bel prodotto

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Macchina pasta professionale MPF 1,5N - Fimar

Servizio

Prodotto

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08/03/26

Davide A.

Ho avuto un'ottima esperienza di acquisto da Lineapasta. La comunicazione con il team è stata chiara e utile durante tutto il processo e la macchina è arrivata ben imballata in una cassa di legno con tutti gli accessori e i manuali inclusi. La macchina per la pasta MPF 1,5N funziona davvero bene. Abbiamo già preparato diversi tipi di pasta più volte e i risultati sono stati eccellenti. La qualità di estrusione è ottima e la pasta esce con una consistenza eccezionale. È stata facile da usare e da pulire e, nel complesso, la macchina sembra molto solida e ben costruita. La spedizione negli Stati Uniti è andata senza intoppi e l'ordine è arrivato esattamente come descritto. Nel complesso sono molto soddisfatto dell'acquisto e del servizio di Lineapasta.

Davide A.

I had a very good experience purchasing from Lineapasta. Communication with their team was clear and helpful throughout the process, and the machine arrived well packaged in a wooden crate with all the accessories and manuals included. The MPF 1,5N pasta machine works really well. We have already made several types of pasta multiple times and the results have been excellent. The extrusion quality is very good and the pasta comes out with great texture. It has been easy to use and clean, and overall the machine feels very solid and well built. Shipping to the United States went smoothly and the order arrived exactly as described. Overall I am very happy with the purchase and the service from Lineapasta.

Raschietto tagliapasta inox da 116 mm

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Prodotto

Articolo come da descrizione ..... rispetta pienamente le aspettative ........ servizio di assistenza all'acquisto eccellente.

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04/03/26

Tiziano P.

Articolo come da descrizione ..... rispetta pienamente le aspettative ........ servizio di assistenza all'acquisto eccellente.

Tiziano P.

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Sfogliatrice Imperia Restaurant Elettronica

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Prodotto di buona qualità, sono molto soddisfatta dell'acquisto.

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02/03/26

Maia L.

Prodotto di buona qualità, sono molto soddisfatta dell'acquisto.

Maia L.

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Imperia Ravioli Maker 2

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Per quanto riguarda ordine e consegna direi tutto perfetto e veloce, mentre per l'articolo non ho ancora fatto esperienza, ma credo che andrà bene.

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01/03/26

Marco Z.

Per quanto riguarda ordine e consegna direi tutto perfetto e veloce, mentre per l'articolo non ho ancora fatto esperienza, ma credo che andrà bene.

Marco Z.

Per quanto riguarda ordine e consegna direi tutto perfetto e veloce, mentre per l'articolo non ho ancora fatto esperienza, ma credo che andrà bene.

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Soddisfacenti

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28/02/26

Sylvie A.

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Corrisponde ai miei bisogni

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26/02/26

Ulysse G.

Corrisponde ai miei bisogni

Ulysse G.

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Piccola e molto pratica. La consiglio per qualsiasi impasto

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Utile e velocizza la chiusura dei ravioli fatti a mano

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Sabina T.

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Ottimi e perfettamente impilabili con dentro la pasta ad asciugare

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Sabina T.

Ottimi e perfettamente impilabili con dentro la pasta ad asciugare

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Taglia molto bene lasciando la greca ben visibile ed è molto facile da regolare

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Comodissime

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Tempi di consegna rispettati e la macchina funziona bene

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Délai de livraison respecté, et machine performante

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Una tavola di qualità davvero buona

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Alan F.

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Una tabla de muy buena calidad

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Secca pasta molto utile, l'ho usato diverse volte, semplice, di buona qualità

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Bastidor muy útil lo he usado varias veces, sencillo, buena calidad

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