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• Ricettario incluso

Sfogliatrice Monferrina Nina da 250 mm usata (anno 2023), in buone condizioni e fornita con sei mesi di garanzia.
Questa sfogliatrice da banco consente di produrre pasta sfoglia da 250 mm con spessore regolabile (0 - 3 mm) e tagliatelle da 2 mm e 6 mm. Abbinando la sfogliatrice Nina agli appositi accessori opzionali potrà anche impastare, produrre gnocchi e/o ravioli e produrre anche pasta corta estrusa. La struttura esterna è realizzata in alluminio anodizzato, mentre le parti a contatto con la pasta sono in acciaio inox; Nina include il tasto di sicurezza e la spia di accensione. È conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.