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Informations commerciales
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Trancheuse-plieuse Zamboni VH/600 (à réviser)

Prix:
10.800,00
TVA exclue
Nous livrons dans le monde entier
- Condition: D'occasion - Garantie: Non inclus dans le prix - Année de construction: 1996 - Autres informations: Non révisé, Révision nécessaire

Description

Tranche-plieuse pour la fabrication de pâtes matricées type "Bologna" à partir d'une seule feuille de pâtes (abaisse) de 600 mm de largeur: La VH/600 a été développée précisément pour satisfaire la demande de débits moyens de pâtes Bologna. La caractéristique fondamentale du projet VH/600 est la combinaison de maniabilité et construction mécanique costaude. MANIABILITE parce que – à cause de la typologie des usines à pâtes ou cette machine est installée – il faut la déplacer une fois terminé le cycle de fabrication. CONSTRUCTION COSTAUDE parce que la demande est de travailler à très haute vitesse (jusqu'à 510 rpm) et sur trois postes. Grâce au BALANCE DYNAMIQUE de tous les organes en rotation, ce modèle aussi comme les autres tranche-plieuses travaille pratiquement en absence de vibrations. Grâce au dimensionnement du CALIBRAGE on peut utiliser à l'entrée soit une feuille de grande épaisseur (pour formats "sbiancati") soit des épaisseurs très fins pour réaliser des formats à cuisson rapide. L'épaisseur de calibrage est contrôlé ou manuellement ou par recette mise en mémoire au moyen de clavier, actionnée – sans aucune intervention manuelle – par motorisations indépendantes et contrôlée par encodeurs. Afin de réaliser des formats spéciaux (rayées ou moletés ou avec façonnage particulier) la Velo/600 peut être équipée avec le TROISIEME CYLINDRE DE CALIBRAGE lequel, installé sur des guides appropriées de glissement, permet le changement d'un format rayé à un format lisse dans un temps très rapide. Grâce à un SYSTEME ELASTIQUE DE COMMANDE DE L'ENSEMBLE DES "DOIGTS" avec deux points de poussé supérieurs et deux points inférieurs on a la fermeture parfaite des "farfalles" sur toute la largeur du moule. L'ensemble est équipé d'un système mécanique de sécurité, taraudé sous charge maximale prédéfinie en phase d'assemblage, apte à saufgarder la Tranche-plieuse en cas d'éventuels surcharges à cause, par exemple, d'objets étrangers dans les doigts ou de réglages incorrects. Un robuste arbre à cames commande le mouvement de la SECTION DE DECOUPURE; cet ensemble est maintenu constamment lubrifié grâce à un système de pompage et filtrage huile. Toujours grâce au système de graissage les supports de la barre de découpage sont enveloppés d'un voile d'huile, qui garantit de cette manière une vie très longue même à vitesses très élevées et à conditions de travail extrêmes. Tous les modèles sont équipés d'une prise de mouvement supplémentaire afin de permettre l'installation du "dispositif carreaux" ou "dispositif nouilles". Les déchets de feuille provenant du découpage sont envoyés au dispositif coupeur, qui, synchronisé avec le mouvement de la feuille, fait la coupe longitudinal des déchets afin de réduire ultérieurement leur dimension avant de les renvoyer à la presse. En plus, la tranche-plieuse peut être équipée d'un dispositif de coupe transversal, qui est normalement utilisé en cas d'accouplement à systèmes de retour déchets à la presse en aspiration (ventilateur sur le pont presse) ou accouplement à presses sans mélangeur ou simplement pour améliorer l'homogénéité entre le nouveau mélange et les déchets. La Velo/600 est toujours asservie à PLC de supervision, qui – selon le modèle, permet: - la supervision du fonctionnement de la Tranche-plieuse. - la gestion des recettes pour afficher données de vitesse, épaisseur de calibrage, etc., et parallèlement fournir des informations utiles sur la production livrée au séchoir. - l'interface avec le superviseur de la ligne en recevant les données de recette et en fournissant des informations sur l'état de fonctionnement et sur la production effectuée. Une gamme de formats pâtes Bologna de plus en plus de riche permet d'introduire dans la production des dessins toujours nouveaux. De il est disponible aussi la variante seulement par découpage (Velo/600/SN) pour la fabrication de formats "snacks", avec ou sans perçage. Données : Largeur : 1200mm Longueur : 1200mm Hauteur : 1400mm Poids : 1230 Kg Puissance : 6 KW Production Rpm: 110 - 500
Lis en plus

Commentaires

Andrea B.
Italy
Moule Imperia coupe-ravioli coeur de 56 mm
Service
Produit
bien fait - solide - fonctionnel
31/05/2024
Commentaire
bien fait - solide - fonctionnel
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ben fatta - solida - funzionale
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Davide A.
Italy
Cadre en bois pour séchage de pâtes avec pieds en caoutchouc
Service
Produit
Excellent article
29/05/2024
Commentaire
Excellent article
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Ottimo articolo
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B. Rudi
Spain
Imperia PastaPresto
Service
Produit
L'expédition de tout ce qui a été acheté était parfaite
28/05/2024
Commentaire
L'expédition de tout ce qui a été acheté était parfaite
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La spedizione di tutto quanto acquistato é stata perfetta
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B. Rudi
Spain
Machine à pâtes professionnelle PF25E - Fimar
Service
Produit
L'expédition de tout ce qui a été acheté a été parfaite et dans les délais, en fait, les produits... Lis en plus
28/05/2024
Commentaire
L'expédition de tout ce qui a été acheté a été parfaite et dans les délais, en fait, les produits sont arrivés plus tôt que prévu; contacts et communications avec le vendeur, le tout très bon et fluide avec des réponses précises et claires sur ce qui était demandé.
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La spedizione di tutto quanto acquistato é stata perfetta e in tempi giustissimi, anzi, i prodotti sono arrivati prima di quanto previsto; i contatti e comunicazioni con il venditore, tutto molto bene e fluido con risposte precise e chiare su quanto richiesto.
x
B. Rudi
Spain
Cadre en bois pour séchage de pâtes avec pieds en caoutchouc
Service
Produit
L'expédition de tout ce qui a été acheté était parfaite
28/05/2024
Commentaire
L'expédition de tout ce qui a été acheté était parfaite
x
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La spedizione di tutto quanto acquistato é stata perfetta
x
Veselina V. I.
Spain
Station de cuisson à pâtes électrique avec hotte et chauffe-sauce CS 4
Service
Produit
Très confortable pour travailler et je lui donne un 10
22/05/2024
Commentaire
Très confortable pour travailler et je lui donne un 10
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Muy cómoda para trabajar y le doy un 10
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B. Sam
Germany
Cadre en bois pour séchage de pâtes avec pieds en caoutchouc
Service
Produit
Excellent rapport qualité-prix
21/05/2024
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Commentaire
Excellent rapport qualité-prix
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Excellent rapport qualité-prix
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B. Sam
Germany
Machine à pâtes professionnelle La Fattorina
Service
Produit
Nous sommes très satisfait de notre nouvelle machine à pâtes.
21/05/2024
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Commentaire
Nous sommes très satisfait de notre nouvelle machine à pâtes.
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Nous sommes très satisfait de notre nouvelle machine à pâtes.
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Julien H.
Belgium
Machine à pâtes professionnelle PF40E - Fimar
Service
Produit
Service au top, machine au top ! ;)
18/05/2024
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Commentaire
Service au top, machine au top ! ;)
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Service au top, machine au top ! ;)
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Sergio and Claudia
Canada
Laminoir électrique pour pâtes fraîches SR avec rouleaux en acier de 250mm à 500mm
Service
Produit
Nous avons finalement reçu la machine. J’ai hâte de commencer à travailler avec elle. Merci!... Lis en plus
16/05/2024
Commentaire
Nous avons finalement reçu la machine. J’ai hâte de commencer à travailler avec elle. Merci!
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We finally got the machine. Can’t wait to start working with it. Thank you!
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Nina F.
Italy
Coupe-pâte réglable à quatre lames lisses de 38 mm
Service
Produit
Bonne qualité. Merci
15/05/2024
Commentaire
Bonne qualité. Merci
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Qualità buona. Grazie
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Becky W.
USA
Machine à pâtes professionnelle PF40E - Fimar
Service
Produit
J’adore cette machine. Elle fait les plus belles pâtes et me fait gagner beaucoup de temps.
13/05/2024
Commentaire
J’adore cette machine. Elle fait les plus belles pâtes et me fait gagner beaucoup de temps.
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I love this machine. It makes the most beautiful pasta and it saves me so much time.
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Aribi N.
France
Machine à pâtes professionnelle MPF 2,5N - Fimar
Service
Produit
Je suis satisfait
12/05/2024
Commentaire dans la langue originale
Commentaire
Je suis satisfait
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Je suis satisfait
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Heidi A.
South Africa
Machine à pâtes professionnelle PF40E - Fimar
Service
Produit
Je suis très contente de ma nouvelle machine à pâtes PF40E que j'ai récemment commandée chez... Lis en plus
12/05/2024
Commentaire
Je suis très contente de ma nouvelle machine à pâtes PF40E que j'ai récemment commandée chez Lineapasta. C'est idéal pour mon usage, les instructions étaient faciles à suivre et je fais déjà d'excellentes pâtes en plusieurs variétés. Le service reçu a été excellent et le processus de réception de l’envoi à Cape Town s’est déroulé sans problème. Merci Lineapasta, je ne pourrais pas être plus satisfai.
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I am delighted by my new PF40E pasta maker that I ordered recently from Lineapasta. It is ideal for my purpose, instructions were easy to follow and already producing great pasta of different varieties. The service received was excellent, and the process to get the shipment to me in Cape Town was seamless. Thanks to Lineapasta, could not be more pleased!
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Nitta
Canada
Imperia PastaPresto
Service
Produit
C'est le deuxième laminoir que j'achète chez vous. J'aime vraiment l'utiliser. Cela me fait gagner... Lis en plus
12/05/2024
Commentaire
C'est le deuxième laminoir que j'achète chez vous. J'aime vraiment l'utiliser. Cela me fait gagner beaucoup de temps et de muscle. Pas besoin de tourner la manivelle, pas besoin d'être grincheux maintenant. Quand je prépare des nouilles, j'utilise environ 15 douzaines d'œufs à la fois.
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This is the second pasta sheeter I have bought from you. I really like using it. It saves me allot of time and muscle. No need to turn the crank, no need to be cranky now. When i make noodles I use around 15 dozen eggs at a time.
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David McNally
USA
Cadre en bois pour séchage de pâtes avec pieds en caoutchouc
Service
Produit
Excellente taille et qualité
10/05/2024
Commentaire
Excellente taille et qualité
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Commentaire dans la langue originale
Excellent size and quality
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Trancheuse-plieuse Zamboni VH/600 (à réviser)

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