Machine à pâtes La Monferrina P3 d'occasion avec couteau

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• Livre de recettes inclus

Machine à pâtes fraîches La Monferrina P3 d'occasion (année 2017), en bon état. Présente de légères rayures sur le châssis, sans incidence sur son fonctionnement.
Cette machine à pâtes automatique convient à tous types de semoules et de farines et est idéale pour la production de pâtes longues et courtes grâce à un simple changement de filière. Son utilisation est simple et efficace. La structure externe est en aluminium anodisé et les pièces en contact avec les pâtes sont en acier inoxydable. La machine est équipée d'un panneau de commande et est conforme aux normes de sécurité en vigueur.
La machine à pâtes La Monferrina P3 peut également produire des gnocchis et/ou des raviolis à moule fixe grâce aux groupes Gnocchis et Raviolis optionnels, vendus séparément.

La machine est fournie avec un coupe-pâtes pour pâtes courtes et une filière à tagliatelles de 6 mm.

Veuillez noter que le coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé avec certaines filières: les formes spéciales nécessitant une découpe nette au racleur ou les formes avec un insert d'extrusion central.

Lineapasta fournit à ses clients un guide d'utilisation et un livret de recettes de pâtes, conçus par notre technicien spécialisé, pour l'utilisation de nos machines professionnelles.


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:

- Cuve de mélange de 3 kg
- Vis sans fin et arbre amovibles pour un nettoyage et un entretien faciles
- Support pour bacs percés
- Ventilateur