Máquina para pasta fresca MAC 60, conservada en exposición, prácticamente nueva. Esta máquina de doble cubeta permite amasar y extruir simultáneamente, lo que la hace perfecta para la producción continua de pasta fresca corta, larga y en láminas, elaborada con cualquier tipo de harina o sémola. La MAC 60 se recomienda para tiendas y talleres. Está fabricada íntegramente en acero inoxidable, montada sobre ruedas, e incluye un panel de control y un sistema de refrigeración por agua. La prensa de doble cubeta incluye un cortador automático de pasta corta de velocidad variable, con cuchillas de 1, 2 y 4 hojas y dos cajas. Este modelo cumple con la normativa vigente de prevención de accidentes.

Tener en cuenta que el cortador electrónico de pasta corta no es compatible con ciertas trefiladoras: formas especiales que requieren un corte limpio con el raspador o formas con inserto de extrusión central.

Lineapasta proporciona a sus clientes una guía de usuario y un recetario de pasta en papel, elaborado por nuestro técnico, para su uso con nuestras máquinas profesionales.


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Estructura de acero inoxidable
- Ventilador de secado del producto
- Refrigeración por agua
- Ejes de amasado extraíbles