Frischteigmaschine MAC 60 im Ausstellungsraum, wie neu. Diese Maschine mit zwei Tanks ermöglicht das gleichzeitige Mischen und Extrudieren und ist daher perfekt für die kontinuierliche Produktion von frischem Mürbeteig, Langteig und Blätterteig, die mit jeder Art von Mehl oder Grieß erhältlich sind. Die MAC 60 è wird für Geschäfte und Labors empfohlen, è ist ganz aus rostfreiem Stahl gebaut, auf Rädern montiert und è mit einem Bedienfeld und einem Wasserkühlsystem ausgestattet. Die Doppelschalenpresse ist mit einem automatischen Nudelschneider für kurze Nudeln mit Geschwindigkeitsregler, mit 1-, 2- und 4-Klingenmessern und zwei Sieben ausgestattet.

Bitte beachten Sie, dass das elektronische Nudelschneidemesser für kurze Nudeln nicht für bestimmte Formen verwendet werden kann: spezielle Formate, die einen sauberen Schnitt mit dem Abstreifer erfordern oder Formate, die einen zentralen Strangpresseinsatz haben.

Lineapasta liefert zusammen mit den Maschinen, und nur an seine Kunden, einen Leitfaden zur Verwendung zusammen mit einem Pasta-Rezeptbuch im Papierformat, das mit unseren professionellen Maschinen verwendet werden kann, erstellt von unserem Pasta-Techniker.


TECHNISCHE MERKMALE:

- Struktur aus rostfreiem Stahl
- Ventilator zur Produkttrocknung
- Wasserkühlung
- Abnehmbare Knetwellen