Vortrocknungstunnel für kurze Nudeln TB 200

Der Kurzteigwarenschüttler TB 200 ist eine Maschine zum Vortrocknen und gleichmäßigen Trennen von Frischteigwaren. Der TB 200 è besteht aus 7 600 mm breiten Rüttelplatten mit einem Netz aus rostfreiem Stahl AISI 304 und kann je nach Nudelformat und Rüttelgeschwindigkeit etwa 200 kg/h frisches Produkt verarbeiten.
Die Funktionsweise eines Trabatto ist wie folgt: Die gerade aus der Presse ausgepressten Nudeln werden zum oberen Beladerahmen befördert, der zusammen mit den Zwischenrahmen und einer Rütteleinheit mit einstellbarer Intensität die erste Trennbehandlung der Nudeln vornimmt. Die für den Trocknungsprozess erforderliche Heißluft wird von zwei elektrischen Axialventilatoren geliefert und von einer elektrischen Heizbatterie (oder optional von Heißwasserbatterien) erhitzt. Durch die Einstellung der Verweildauer des Produkts im System und durch die Variation der Intensität der Vibrationen erhält man ein separates, trockenes Produkt am Ausgang des unteren Rahmens.

Das elektrische System ist schrankbasiert und in Übereinstimmung mit den aktuellen C.E.

OPTIONALES ZUBEHÖR:

- Warmwasserbatterien
- 0,09 kW Feuchte Luftabsaugung mit manuellem Absperrventil aus Edelstahl und Ein-/Aus-Schalter am Schaltschrank

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

- Hauptstruktur auf verstellbaren Füßen komplett aus rohrförmigem Edelstahl AISI 304
- Sandwich-Paneele aus 1 mm dickem Edelstahlblech AISI 304 mit Scotch Brite-Finish
- Hochdichter, heiß eingespritzter Polyurethanschaum;1 mm dickes Edelstahlblech, thermisch geschnitten mit lebensmittelechtem PVC-Profil auf der Dicke
- Frontplatten aus Edelstahl
- 1 Motor mit 0,55 kW auf einem Schlitten mit variabler Riemenscheibe zur Einstellung der Vibrationsintensität
- 2 Axialventilatoren für die interne Luftbewegung, je 0,3 kW
- 1 Wärmewiderstandsspule mit 6,6 kW auf 3 Elementen
- 60 cm breite Rütteltische