Kombinierte Ravioli- und Teigrollmaschine EP/50-R - Castiglioni Nedo

Name: Kombinierte Ravioli- und Teigrollmaschine EP/50-R - Castiglioni Nedo
Brand: Castiglioni Nedo
Price: 31980 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 5 (1 reviews)

Verfügbar in 20/25 Arbeitstagen

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Rezeptbuch inklusive

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Rezeptbuch inklusive

Beschreibung

Die kombinierte Ravioli-Maschine EP/50-R ermöglicht die Herstellung von Doppelblatt-Ravioli und verschiedenen Formaten von frischer oder getrockneter Pasta. Die EP/50-R kann Nudelblätter beliebiger Dicke für die Herstellung von Lasagne, Cannelloni oder zur Beschickung von Formmaschinen herstellen und ist in der Lage, mit jeder Art von Mehl zu arbeiten, auch für Spezialnudeln. Die elektrische Schalttafel und die Funktionsschalttafel entsprechen den geltenden EWG-Normen.

Die EP/50-R è wird komplett geliefert mit:
- Struktur aus rostfreiem Stahl
- Doppelte Knetwanne für kontinuierliche Produktion
- Teigvortrocknungsgebläse
- Elektronisches Messer mit Schnittlängeneinstellung
- Doppelblatt-Ravioli-Einheit mit austauschbaren Formen

Bitte beachten Sie, dass das elektronische Nudelschneidemesser für kurze Nudeln bei einigen Formen nicht verwendet werden kann: Sonderformate, die einen sauberen Schnitt mit dem Schaber erfordern oder Formate, die einen zentralen Extrusionseinsatz haben.

Lineapasta liefert zusammen mit den Maschinen und nur an seine Kunden einen Leitfaden zur Verwendung zusammen mit einem Pasta-Rezeptbuch im Papierformat, das mit unseren professionellen Maschinen verwendet werden kann und von unserem Pasta-Techniker erstellt wurde.

Technische Daten

Stromzufuhr	380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
Leistung	4 kW
Teigblattproduktionsfähigkeit	40-50 Kg/h
Produktionsfähigkeit für Ravioli	60 Kg/h
Abmessungen	cm 102x118x180h
Abmessungen der Verpackung	cm 110x125x200h
Nettogewicht	380 Kg
Bruttogewicht	400 kg

Rezensionen

Kombinierte Ravioli- und Teigrollmaschine EP/50-R - Castiglioni Nedo

Dienstleistung

Produkt

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08/10/25

Saad C.

Die Castiglioni EP/50-R Nudelmaschine zeichnet sich durch hervorragende Verarbeitungsqualität und hohe Produktionsstabilität aus. Der Doppelbehälter garantiert eine makellose Nudelzubereitung, und der integrierte Ravioli-Aufsatz arbeitet äußerst präzise. Die Ausbeute bleibt auch bei langen Produktionszyklen konstant. Die Wartung ist einfach, und die Materialien sind robust. Eine wahrlich professionelle Maschine, perfekt für die hochwertige, handwerkliche Nudelproduktion.

Saad C.

La machine EP/50-R Castiglioni offre une excellente qualité de fabrication et une grande stabilité en production. Le double cuve permet une continuité parfaite dans la préparation des pâtes, et le groupe ravioli intégré est très précis. Le rendement est constant, même sur des cycles longs. L’entretien est simple et les matériaux sont robustes. C’est une vraie machine professionnelle, parfaitement adaptée à une production artisanale de qualité.

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.

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17/06/26

Gábor H.

Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.

Gábor H.

Solid, precise, a work horse in the home kitchen. 10/10 would buy again.

Runde Ravioliform mit automatischem Auswerfer 50 mm

Dienstleistung

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Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Herzförmige Ravioliausstechform Imperia 55 mm

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Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Elektrische Teigrollmaschine Imperia Restaurant Professional RMN

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Ein hervorragender Kauf. Die Imperia Restaurant Nudelmaschine besticht durch ihre beeindruckende Verarbeitungsqualität, ist sehr robust und einfach zu bedienen. Die Nudeln werden gleichmäßig und professionell zubereitet. Darüber hinaus war der Kundenservice exzellent und die Lieferung erfolgte schnell. Sehr empfehlenswert für alle, die mit frischen Nudeln arbeiten.

Jorge Ignacio T.

Excelente compra. La Imperia Restaurant tiene una calidad de construcción impresionante, muy robusta y fácil de usar. El laminado queda uniforme y profesional. Además, la atención fue muy buena y el despacho rápido. Totalmente recomendada para quienes trabajan con pasta fresca.

Teigschneiderad mit 38 mm gezahnter und glatter Klinge

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Matrizen La Fattorina

Dienstleistung

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Ausgezeichnetes Produkt, alles wie beschrieben

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10/06/26

Daniele P.

Ausgezeichnetes Produkt, alles wie beschrieben

Daniele P.

Ottimo prodotto tutto come da descrizione

Fixierstift für La Fattorina

Dienstleistung

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Ausgezeichnetes Produkt, wie beschrieben.

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10/06/26

Daniele P.

Ausgezeichnetes Produkt, wie beschrieben.

Daniele P.

Ottimo prodotto come da descrizione

Professionelle Nudelmaschine Fimar PF80E Lilly

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Ausgezeichnete Nudelmaschine: einfach zu bedienen, robust und mit professionellen Ergebnissen.

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09/06/26

Vincenzo Gabriele V.

Ausgezeichnete Nudelmaschine: einfach zu bedienen, robust und mit professionellen Ergebnissen.

Vincenzo Gabriele V.

Excellente machine à pâtes fraîches: facile à utiliser, robuste et offrant des résultats professionnels.

Matrizen Vip/2

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Ausgezeichnetes Produkt und prompter Versand. Empfehlenswert.

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09/06/26

Cesar Augusto I.

Ausgezeichnetes Produkt und prompter Versand. Empfehlenswert.

Cesar Augusto I.

Produto excelente e envio imediato. Recomendado.

Professionelle Nudelmaschine Lilly PF40E - Fimar

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06/06/26

Mauro Luis B.

Nach dem Einsatz der Lilly PF40E kann ich sagen, dass sie meine Erwartungen übertroffen hat. Es handelt sich um eine robuste Maschine aus hochwertigen Materialien, die für den intensiven professionellen Einsatz konzipiert ist. Ihre Edelstahlkonstruktion vermittelt vom ersten Moment an Vertrauen und Stabilität. Besonders gut gefiel mir, wie einfach sich der Teig kneten und extrudieren lässt, sodass ich im Handumdrehen frische, glatte Pasta von hervorragender Qualität erhalte. Das digitale Bedienfeld ist intuitiv, und die herausnehmbare Schüssel macht die Reinigung nach jedem Gebrauch kinderleicht. Darüber hinaus sorgt das Extrusionskühlsystem für eine konstante Produktion ohne Überhitzung.

Mauro Luis B.

After using the Lilly PF40E, I can say it has exceeded my expectations. It's a robust machine, made with high-quality materials and designed for intensive professional use. Its stainless steel structure inspires confidence and solidity from the very first moment. What I liked most was how easily it kneads and extrudes the dough, allowing me to obtain fresh, homogeneous pasta of excellent quality in very little time. The digital panel is intuitive, and the removable vat makes cleaning after each use incredibly easy. Furthermore, the extrusion cooling system helps maintain consistent production without overheating.

Professionelle Nudelmaschine Lilly PF40E - Fimar