Frischnudelmaschine TR 95
Beschreibung
Frischteigwarenmaschine TR 95 für die Herstellung verschiedener Arten von Frischteigwaren, auch in der TR 95 INOX-Wagenversion mit einem vollständig aus Edelstahl gefertigten Gehäuse erhältlich. Die mit dem Teig in Berührung kommenden Teile sind aus lebensmittelechtem Edelstahl oder Bronze gefertigt. Die beweglichen Teile sind auf Kugellagern mit langlebigen Dichtungen gelagert und die Maschine ist mit einem Wasserkühlsystem ausgestattet. Antrieb durch Drehstrom-Elektromotor, wartungsfreier Antrieb. Der TR 95 è ist mit höhenverstellbaren Standfüßen mit Kunststoffkappen und dem Netzanschlusskabel è in flammfester Ausführung ausgestattet. Einfache Demontage der Arbeitsteile ermöglicht den Zugang zu jedem Teil der Maschine für eine vollständige Reinigung. Im Lieferumfang der Maschine sind ein elektronisches Messer für Kurzteigwaren, ein Messbecher für Flüssigkeiten, ein Schlüssel für die Ringmutter und ein Nudelsammelbehälter enthalten.
Der Kauf des Rollwagens wird dringend empfohlen.
Bitte beachten Sie, dass das elektronische Messer für Kurzteigwaren nicht für bestimmte Formen verwendet werden kann: spezielle Formate, die einen sauberen Schnitt mit dem Abstreifer erfordern oder Formate, die einen zentralen Extrusionseinsatz haben.
Lineapasta liefert zusammen mit den Maschinen und nur an seine Kunden, eine Gebrauchsanweisung zusammen mit einem Pasta-Rezeptbuch im Papierformat, das mit unseren professionellen Maschinen verwendet werden kann und von unserem Pasta-Techniker erstellt wurde.
OPTIONALES ZUBEHÖR:
- Rollwagen
- Messing-Bronze Stanzformen zur Auswahl aus dem Katalog
- 8,8 mm Penne Rigate Stanzform mit Spezialklinge
- Feste Stanzform für die Kombination mit RV 30 und RV 50 Ravioli Maschine
- Wasserkühler für Pastamaschinen
- Blatt-Rollsystem
- Perforierte Pasta Schachteln
Technische Daten
| Stromzufuhr | 220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph |
| Leistung | 1,1 kW (1 Ph) / 0,75 kW (3 Ph) |
| Fassungsvermögen der Kessel | 9 Kg |
| Produktionsfähigkeit | 23 Kg/h |
| Durchmesser der Matrize | Ø 94 mm |
| Abmessungen | cm 38x90x88h |
| Abmessungen der Verpackung | cm 44x92x105h |
| Nettogewicht | 115 Kg |
| Bruttogewicht | 145 kg |
Zubehör
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