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USD Frischenudelmaschine TR 95 INOX
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Beschreibung
Frische Nudelmaschine TR 95 INOX für die Herstellung verschiedener Arten von frischer Pasta, auch in der Thekenversion TR 95 mit weiß lackiertem Gehäuse erhältlich. Die Komponenten, die mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus lebensmittelechtem Edelstahl oder Bronze gefertigt. Die beweglichen Teile sind auf Kugellagern mit langlebigen Dichtungen gelagert und die Maschine ist mit einem Wasserkühlsystem ausgestattet. Der Antrieb erfolgt über einen Drehstrom-Elektromotor, der wartungsfrei ist, und das Netzanschlusskabel ist flammsicher ausgeführt. Einfache Demontage der Arbeitsteile, die den Zugang zu jedem Teil der Maschine für eine vollständige Reinigung ermöglichen. Im Lieferumfang der Maschine sind ein elektronisches Kurzschnitt-Nudelmesser, ein Flüssigkeitsmessbecher, ein Schlüssel für die Ringmutter und eine Nudelauffangbox enthalten.
Lineapasta liefert zusammen mit den Maschinen und nur an seine Kunden, eine Gebrauchsanweisung zusammen mit einem Pasta-Rezeptbuch im Papierformat, das mit unseren professionellen Maschinen verwendet werden kann, erstellt von unserem Pasta-Techniker.
OPTIONALES ZUBEHÖR:
- Stanzformen aus Messing-Bronze zur Auswahl aus dem Katalog
- Stanzform für Penne Rigate 8,8 mm mit Spezialklinge
- Stanzform für feste Bleche zur Verwendung mit den Ravioli-Maschinen RV 30 und RV 50
Technische Daten
| Stromzufuhr | 220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph |
| Leistung | 1,1 kW (1 Ph) / 0,75 kW (3 Ph) |
| Fassungsvermögen der Kessel | 9 Kg |
| Produktionsfähigkeit | 23 Kg/h |
| Durchmesser der Matrize | Ø 94 mm |
| Abmessungen | cm 38x90x142h |
| Abmessungen der Verpackung | cm 42x95x162h |
| Nettogewicht | 135 Kg |
| Bruttogewicht | 155 kg |
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