Kammer-Vakuumiergerät CC260

Die Vakuumkammer-Verpackungsmaschine CC260 ermöglicht das Verpacken von frischen Teigwaren dank ihres Zubehörs mit modifizierter Atmosphäre. Sie eignet sich sowohl für den Hausgebrauch als auch für Bars, Feinkostläden oder Großküchen und ist auch für das Vakuumieren anderer Lebensmittel perfekt geeignet. Das Modell CC260 è verfügt über eine 26 cm lange Siegelschiene, einen Vakuumsensor und ein Vakuummeter, mit denen der gewünschte Vakuumgrad eingestellt werden kann, sowie über ein spezielles Programm, das den Marinierprozess der Lebensmittel vereinfacht und beschleunigt. Diese Kammerverpackungsmaschine kann je nach den Produktionsanforderungen des Kunden angepasst werden und ermöglicht die Installation einer Trimmschiene, einer doppelten Siegelschiene oder die Installation eines Systems mit modifizierter Atmosphäre, um die Form, den Geschmack und die Konsistenz des Produkts zu erhalten. Die CC260-Verpackungsmaschine kann mit einem Schrägtisch für Flüssigkeiten und einem externen Soft-Air-Regler zur Einstellung der Intensität des Luftrückstroms ausgestattet werden. Die Konstruktion aus rostfreiem Stahl und der transparente Deckel aus Polycarbonat machen diese Maschine langlebig, praktisch und leicht zu reinigen.

Standardmerkmale

- Siegelschiene
- Vakuumsensor
- Marinadefunktion
- Vakuummessgerät
- Vakuumvorrichtung für GN-Pfannen

OPTIONALES ZUBEHÖR

- Schrottschneideleiste (nicht kumulativ)
- Doppelschweißleiste (nicht kumulativ)
- Schutzatmosphäre (nicht kumulativ)
- Schiefe Ebene für Flüssigkeiten
- Soft Air (externer Drehknopf, mit dem Sie die Intensität des Luftstroms in der Vakuumkammer einstellen können, um die Kompression des verpackten Produkts zu verringern)