Gnocchimaschine GN2 - La Parmigiana

Gnocchi-Maschine GN2 geeignet für die Herstellung von Kartoffelgnocchi oder Gnocchi mit Zubereitung, ideal für Nudelfabriken, Feinkostläden und Supermärkte. Die mit der GN2 hergestellten Knödel werden während des Produktionsprozesses automatisch aus der nachgeführten Knödelmaschine herausgerollt. Bei diesem Modell ist es außerdem möglich, die Größe und Tiefe der Knödel durch Austausch der Formeinheit zu verändern, so dass Knödel mit unterschiedlichen Durchmessern und Längen bequem hergestellt werden können. Die verschiedenen Komponenten des GN2-Knödelmachers, die mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und können komplett zerlegt werden, so dass sich die verschiedenen Teile schnell und einfach reinigen lassen.


OPTIONALES ZUBEHÖR:

- Formungseinheit für 11, 12, 15, 16, 17 oder 20