Frischnudelmaschine PS 200

Name: Frischnudelmaschine PS 200
Brand: Lineapasta
Price: 33200 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 4 (1 reviews)

Verfügbar in 40/50 Arbeitstagen

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Elektronisches Rotationsmesser für kurze und lange Nudeln
Elektronisches Rotationsmesser für kurze und lange Nudeln
Teiganpassung
Extrusions- und Messergeschwindigkeitseinstellung
Temperaturregelung des Extrusionszylinders
Rezeptbuch inklusive

4/5 (1 Rezensionen)

Preis:

€ 33.200,00

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Matrizen Datenblatt Häufig gestellte Fragen

Elektronisches Rotationsmesser für kurze und lange Nudeln
Elektronisches Rotationsmesser für kurze und lange Nudeln
Teiganpassung
Extrusions- und Messergeschwindigkeitseinstellung
Temperaturregelung des Extrusionszylinders
Rezeptbuch inklusive

Beschreibung

Die PS 200 è Nudelmaschine ist ideal für die industrielle Produktion. Sie hat eine Stundenleistung von 200 kg/h und die Schüsselkapazität beträgt 50 kg. Die Struktur ist komplett aus rostfreiem Stahl Aisi304 gefertigt. Der Extrusionszylinder ist zur einfachen Reinigung, Reparatur oder zum Austausch abnehmbar und ist mit einem Wasserkühlsystem ausgestattet, das einen kontinuierlichen Betrieb ohne Temperaturprobleme ermöglicht. Die Frischteigwarenmaschine PS 200 ist mit einem elektronischen Rotationsmesser ausgestattet und bereit für die Montage des Vakuumextrusionssystems. Die Maschine ist mit einem Touchscreen-Steuerungssystem ausgestattet, das die Möglichkeit bietet, Rezepte zu laden und an Ihre Produktionsbedürfnisse anzupassen, wobei die Extrusionsgeschwindigkeit, die Messergeschwindigkeit und die Temperatur des Extrusionszylinders individuell eingestellt werden können.

Bitte beachten Sie, dass das elektronische Nudelmesser für kurze Nudeln nicht für bestimmte Formen verwendet werden kann: spezielle Formen, die einen sauberen Schnitt mit dem Abstreifer erfordern oder Formen, die einen zentralen Extrusionseinsatz haben.

Lineapasta liefert zusammen mit den Maschinen und nur an seine Kunden einen Leitfaden zur Verwendung zusammen mit einem Pasta-Rezeptbuch im Papierformat, das mit unseren professionellen Maschinen zu verwenden ist, erstellt von unserem Pasta-Techniker.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:

- Elektronisches Drehmesser für kurze und lange Nudeln
- Schraubenschlüssel für die Hülse
- Vorrichtung für die Montage des Vakuumextrusionssystems
- Wasserkühlsystem
- Variable Extrusionsgeschwindigkeit
- Bedienfeld mit Touchscreen

OPTIONALES ZUBEHÖR:

- Matrizen aus Messing/Bronze-Legierung (mit/ohne Teflon-Einsätzen) für die Herstellung verschiedener Nudelsorten
- Verstellbare Metallmatrize für Blätterteig
- Vertikaler Zylinder mit Wasserkühlung für Stifte, komplett mit Messer
- Metall-Stiftset (mit/ohne Teflon-Einsätze)
- Perforierte Nudelkassetten

Technische Daten

Stromzufuhr	380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
Leistung	7,5 kW
Fassungsvermögen der Kessel	50 Kg
Produktionsfähigkeit	100 Kg/h
Durchmesser der Matrize	Ø 195 mm
Abmessungen	cm 85x175x160h
Abmessungen der Verpackung	cm 105x185x192h
Nettogewicht	400 Kg
Bruttogewicht	554 kg

Rezensionen

Frischnudelmaschine PS 200

Dienstleistung

Produkt

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29/11/21

David P.

Ich bin sehr beeindruckt. Ich konnte nur 4 Sterne vergeben, da die Lieferung länger als erwartet dauerte und es ein kleines Problem mit der Terminplanung gab. Dies wurde jedoch angesichts der durch Covid und den Brexit verursachten Schwierigkeiten schnell gelöst. Insgesamt bin ich mit Lineapasta sehr zufrieden.

David P.

I’m very impressed. I could only give 4 and a 4 because delivery was longer than stated and there was a tiny programming problem. This latter was fixed speedily and there must be Covid and Brexit port problems to be considered. All in all, I am very happy with Lineapasta.

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.

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17/06/26

Gábor H.

Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.

Gábor H.

Solid, precise, a work horse in the home kitchen. 10/10 would buy again.

Runde Ravioliform mit automatischem Auswerfer 50 mm

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Herzförmige Ravioliausstechform Imperia 55 mm

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Elektrische Teigrollmaschine Imperia Restaurant Professional RMN

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Ein hervorragender Kauf. Die Imperia Restaurant Nudelmaschine besticht durch ihre beeindruckende Verarbeitungsqualität, ist sehr robust und einfach zu bedienen. Die Nudeln werden gleichmäßig und professionell zubereitet. Darüber hinaus war der Kundenservice exzellent und die Lieferung erfolgte schnell. Sehr empfehlenswert für alle, die mit frischen Nudeln arbeiten.

Jorge Ignacio T.

Excelente compra. La Imperia Restaurant tiene una calidad de construcción impresionante, muy robusta y fácil de usar. El laminado queda uniforme y profesional. Además, la atención fue muy buena y el despacho rápido. Totalmente recomendada para quienes trabajan con pasta fresca.

Teigschneiderad mit 38 mm gezahnter und glatter Klinge

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Matrizen La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt, alles wie beschrieben

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10/06/26

Daniele P.

Ausgezeichnetes Produkt, alles wie beschrieben

Daniele P.

Ottimo prodotto tutto come da descrizione

Fixierstift für La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt, wie beschrieben.

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10/06/26

Daniele P.

Ausgezeichnetes Produkt, wie beschrieben.

Daniele P.

Ottimo prodotto come da descrizione

Professionelle Nudelmaschine Fimar PF80E Lilly

Dienstleistung

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Ausgezeichnete Nudelmaschine: einfach zu bedienen, robust und mit professionellen Ergebnissen.

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09/06/26

Vincenzo Gabriele V.

Ausgezeichnete Nudelmaschine: einfach zu bedienen, robust und mit professionellen Ergebnissen.

Vincenzo Gabriele V.

Excellente machine à pâtes fraîches: facile à utiliser, robuste et offrant des résultats professionnels.

Matrizen Vip/2

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt und prompter Versand. Empfehlenswert.

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09/06/26

Cesar Augusto I.

Ausgezeichnetes Produkt und prompter Versand. Empfehlenswert.

Cesar Augusto I.

Produto excelente e envio imediato. Recomendado.

Professionelle Nudelmaschine Lilly PF40E - Fimar

Dienstleistung

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06/06/26

Mauro Luis B.

Nach dem Einsatz der Lilly PF40E kann ich sagen, dass sie meine Erwartungen übertroffen hat. Es handelt sich um eine robuste Maschine aus hochwertigen Materialien, die für den intensiven professionellen Einsatz konzipiert ist. Ihre Edelstahlkonstruktion vermittelt vom ersten Moment an Vertrauen und Stabilität. Besonders gut gefiel mir, wie einfach sich der Teig kneten und extrudieren lässt, sodass ich im Handumdrehen frische, glatte Pasta von hervorragender Qualität erhalte. Das digitale Bedienfeld ist intuitiv, und die herausnehmbare Schüssel macht die Reinigung nach jedem Gebrauch kinderleicht. Darüber hinaus sorgt das Extrusionskühlsystem für eine konstante Produktion ohne Überhitzung.

Mauro Luis B.

After using the Lilly PF40E, I can say it has exceeded my expectations. It's a robust machine, made with high-quality materials and designed for intensive professional use. Its stainless steel structure inspires confidence and solidity from the very first moment. What I liked most was how easily it kneads and extrudes the dough, allowing me to obtain fresh, homogeneous pasta of excellent quality in very little time. The digital panel is intuitive, and the removable vat makes cleaning after each use incredibly easy. Furthermore, the extrusion cooling system helps maintain consistent production without overheating.

Professionelle Nudelmaschine Lilly PF40E - Fimar