Máquina para extender masa de pizza SF 420/2

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Máquina para extender masa de pizza SF 420/2 con rodillos inferiores de 420 mm y rodillos superiores de 220 mm ideal para aplanar pizzas, panes, focacce y otras masas, adecuada para pizzerías, panaderías y restaurantes. El modelo SF 420/2 está equipado con una perilla de ajuste que permite al usuario ajustar el espesor entre los rodillos de plástico y cambiar el diámetro con el que desea aplanar la masa; también está equipado con un resistente sistema de transmisión de engranajes metálicos, un panel de control IP54 y raspadores de rodillos inferiores fácilmente extraíbles, para una limpieza más fácil y eficiente. La máquina para extender masa de pizza SF 420/2 está construida en acero inoxidable AISI 304 según las normas CE vigentes y está disponible en dos versiones: estándar y plus.
La versión plus se suministra con algunos accesorios adicionales ya integrados: pulsador IP67 inox con NVR (en sustitución de la versión IP54), raspadores extraíbles también para el rodillo superior, de las protecciones de seguridad con perillas controladas por microinterruptores para ambos rodillos y un práctico tobogán cerámico fácilmente desmontable.

Se recomienda el trabajo en frío para no alterar las propiedades de la masa.


ACCESORIOS OPCIONALES:

- Tarjeta de control remoto para el sistema Industry 4.0 para ambas versiones. Este accesorio permite el acceso al crédito fiscal Maquinaria 4.0 (en Italia).
- Pedales para versión Plus