Horno para pizza FF 4235B

Horno para pizza FF 4235B diseñado para alcanzar una temperatura máxima de 350 °C, adecuado para pizzerías, cafeterías, restaurantes y bares. Este horno para pizza está equipado con una doble placa de cocción de cm 42,3x35,3 en piedra refractaria separada y aislada térmicamente en dos cámaras de cocción, diseñadas especialmente para soportar altas temperaturas y distribuir el calor de manera homogénea y constante, absorbiendo la humedad de la masa y garantizando pizzas con una masa fragante, crujiente y sabrosa. El modelo FF 4235B está equipado con dos termostatos autónomos que permiten cocinar por separado los platos con dos temperaturas diferentes entre la zona inferior y superior, mientras que las cámaras de cocción aisladas térmicamente hechas de fibra de vidrio están equipadas con resistencias blindadas y un respiradero para los vapores de cocción. La estructura del horno para pizza FF 4235B está hecha de acero inoxidable con chapa exterior negra prepintada en polvo.