Horno para pizza FF 7070B

Horno para pizza FF 7070B diseñado para alcanzar una temperatura máxima de 350 °C, adecuado para restaurantes y pizzerías. Este horno para pizza está equipado con una doble placa de cocción de cm 70x70 en piedra refractaria separada en dos cámaras de cocción diferentes, diseñadas específicamente para distribuir el calor de manera constante y homogénea y resistir las altas temperaturas, absorbiendo la humedad de la masa y garantizando pizzas con una masa crujiente, sabrosa y fragante. El modelo FF 7070B está equipado con dos termostatos con control separado de las resistencias superior e inferior, un panel de mando dotado de termómetro para la visualización de la temperatura de cámara, doble iluminación interior y una chimenea para el transporte de humos y vapores de cocción. La estructura externa del horno para pizza FF 7070B está hecha de acero inoxidable, con puerta de doble cristal y chapa exterior negra prepintada en polvo.


ACCESORIOS OPCIONALES:

- Campana de aspiración con luces led (220V/50Hz - 100 vatios)
- Campana de aspiración potenciada (380 m3/h)
- Soporte de aluminio con soporte para cajas pizza en dos medidas: cm 99,5x85,5x95h - cm 99,5x85,5x115h (cajas no incluidas)

DATOS TÉCNICOS:

- Voltaje: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Potencia: 5,7 kW
- Temperatura: 0-350 °C
- Dimensiones de la cámara de cocción: cm 70x70x14,9h (contiene dos pizzas de Ø410 mm o cuatro de Ø350 mm)
- Dimensiones de la placa: cm 70x70
- Dimensiones: cm 119x92x67,5h
- Dimensiones con campana: cm 119x92x89,1h
- Dimensiones del embalaje: cm 124x132x120h
- Peso: 166 kg
- Peso del embalaje: 187 kg