Horno para pizza FF 10570B

Horno para pizza FF 10570B diseñado para alcanzar una temperatura máxima de 350 °C, adecuado para pizzerías y restaurantes. Este horno para pizza está equipado con dos placas de cocción de cm 105x70 en piedra refractaria, diseñadas especialmente para resistir las altas temperaturas y distribuir el calor de manera constante y homogénea, absorbiendo la humedad de la masa y garantizando pizzas con masa crujiente, fragante y sabrosa. El modelo FF 10570B está equipado con un panel de control con termómetro incorporado para la visualización de la temperatura de la cámara de cocción, doble iluminación interior, dos termostatos con control separado de las resistencias inferiores y superiores y una chimenea para el transporte de humos y vapores de cocción. La estructura exterior del horno para pizza FF 10570B está hecha de acero inoxidable, con puerta de doble cristal y chapa negra prepintada en polvo.


ACCESORIOS OPCIONALES:

- Campana de aspiración con luces led (220V/50Hz - 100 vatios)
- Campana de aspiración potenciada (380 m3/h)
- Soporte de aluminio con soporte para cajas pizza en dos medidas: cm 139,5x85,5x95h - cm 139,5x85,5x115h (cajas no incluidas)

DATOS TÉCNICOS:

- Voltaje: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Potencia: 9,0 kW
- Temperatura: 0-350 °C
- Dimensiones de la cámara de cocción: cm 105x70x14,9h
- Dimensiones de la placa: cm 105x70 (contiene dos pizzas de Ø520 mm o seis de Ø330 mm o dos bandejas de 60x40 cm)
- Dimensiones: cm 139,5x92x67,5h
- Dimensiones con campana: cm 139,5x92x88,1h
- Dimensiones del embalaje: cm 129x152x120h
- Peso: 230 kg
- Peso del embalaje: 260 kg