Amasadora planetaria IP 30

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• Accesorio extrusor para amasadoras planetarias
• Accesorio extrusor para amasadoras planetarias
• Accesorio extrusor para amasadoras planetarias con cuchillo electrónico

Amasadora planetaria IP 30 idónea para la realización de masas como pizza, pan y otras tipologías a base de levadura. La mezcladora IP 30 está equipado con un motor de tres velocidades de tipo mecánico, con un sistema de reducción con engranajes de acero y un ventilador de refrigeración. El modelo IP 30 está equipado con una bañera de acero inoxidable con capacidad de hasta 30 litros, de fácil extracción y limpieza, coronada por una rejilla protectora de alambre metálico. La rejilla de protección está equipada con un sistema de seguridad especial, que se activa al bajar el tanque y al abrir la rejilla. Esta mezcladora planetaria también está equipada con controles con temporizador integrado y una toma de fuerza. Se puede combinar con el modelo IP 30 el extrusor para pasta fresca, que permite la producción de pasta larga o corta de forma sencilla y profesional.


ACCESORIOS OPCIONALES:

- Extrusora para amasadoras planetarias

DATOS TÉCNICOS:

- Potencia: 1,5 kW
- Alimentación: 220V/50Hz 1Ph
- Capacidad de la cuba: 30 Lt
- Dimensiones de la cuba: 360 x 380 mm
- Revoluciones: 93 g/min - 167 g/min - 285 g/min
- Peso neto: 169 kg
- Peso bruto: 210 kg
- Dimensiones del embalaje: 73x73x130h