Máquina pastas fresca con doble cubeta y vacío MAC 30S

Disponible en 40/50 días hábiles

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Libro de recetas incluido

Precio:

€ 21.980,00

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Descripción

La máquina para pasta fresca con vacío MAC 30S es una máquina con doble cubeta altamente confiable con un funcionamiento simple y eficiente que permite amasar y extruir al mismo tiempo y por eso es perfecta para la producción en ciclo continuo de pasta fresca corta, larga y en masa en hoja que se pueden obtener con cualquier tipo de harina o sémola. Está equipada con un dispositivo de extrusión al vacío especialmente recomendado para aquellos que desean secar la pasta, ya que permite obtener una mezcla más homogénea, sin picaduras y más resistente a la rotura una vez que se ha secado. Además, el producto es más colorido y sin burbujas de aire. Las trefiladoras se pueden suministrar en latón-bronce para producir una pasta más áspera y más porosa, adecuada para retener la salsa, o en PTFE (teflón) para obtener una pasta más suave y brillante. Recomendada para tiendas y laboratorios, está construida completamente de acero inoxidable montado sobre ruedas y cumple con las normas de higiene y prevención de accidentes de la CEE. La MAC 30S se suministra con un cortador de pasta automático para pasta corta con variador de velocidad con 1, 2 y 4 cuchillas y dos tamices.

Disponible también en la versión MAC 30 sin dispositivo de extrusión al vacío ya integrado.

Tenga en cuenta que el cortador de pasta electrónico para pasta corta no se puede utilizar en algunas trefiladoras: formas especiales que requieren un corte limpio con el raspador o formas que tienen un inserto de extrusión central.

Lineapasta proporciona, junto con las máquinas y únicamente a sus clientes, una guía de uso junto con un recetario de pasta en formato papel, para utilizar con nuestras máquinas profesionales, elaborado por nuestro técnico en pasta.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Construcción de acero inoxidable
- Ventilador de secado del producto
- Enfriamiento por agua
- Arbres amasadores desmontables

ACCESORIOS OPCIONALES:

- Variador electrónico de velocidad (MAC 30SV): se utiliza para la conexión directa a máquinas para raviolis, tortellini y cappelletti (no aumenta la producción horaria de la máquina).
- Visualización de la presión de extrusión.

Datos técnicos

Potencia	2 kW
Alimentación	380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
Capacidad cubeta	6 +6 Kg
Capacidad de producción	25-30 Kg/h
Diámetro trefiladora	Ø 94 mm
Dimensiones	cm 70x95x115h
Dimensiones embalaje	cm 75x100x135h
Peso neto	190 Kg
Peso bruto	210 kg

accesorios

Trefiladoras MAC 30S

Diámetro trefiladora: Ø 94 mm

Disponible en 20/25 días hábiles

€ 128,00

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Enfriador de circuito cerrado para máquinas de pasta H50-500 - Labtech

Dimensiones: cm 25x48x50h

Capacidad: 2,5 Lt.

Disponible en 20/25 días hábiles

€ 1.998,00

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Carro tolva de plástico de 105 Lt

Dimensiones: cm 42x70x71h

Peso neto: 6 Kg

Disponible para entrega inmediata

€ 149,00

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Opiniones

Kit de transmisión para Imperia Restaurant Elettrica Professional RMN

Servicio

Producto

Es una pieza de repuesto, todavía tenemos que usarla.

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08/10/26

Milen T.

Es una pieza de repuesto, todavía tenemos que usarla.

Milen T.

For stock, not used yet.

Kit engranajes de plástico para la máquina de pasta Imperia Restaurant Eléctrica Profesional RMN

Servicio

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Es una pieza de repuesto, todavía tenemos que usarla.

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08/10/26

Milen T.

Es una pieza de repuesto, todavía tenemos que usarla.

Milen T.

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Kit de rodillos para Imperia Restaurant Eléctrica Professional RMN

Servicio

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Es una pieza de repuesto, todavía tenemos que usarla.

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08/10/26

Milen T.

Es una pieza de repuesto, todavía tenemos que usarla.

Milen T.

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Trefiladoras Dolly - La Monferrina

Servicio

Producto

excelente producto

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06/10/26

Sara B.

excelente producto

Sara B.

ottimo prodotto

Trefiladoras Lilly PF40E - Fimar

Servicio

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Una pieza magnífica, buena relación calidad-precio.

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06/10/26

Mohammed A.

Una pieza magnífica, buena relación calidad-precio.

Mohammed A.

Très belle pièce, bon rapport qualité prix.

Placa de control para Fimar Lilly PF40E

Servicio

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Entrega muy rápida y una ayuda excelente para encontrar y solucionar el problema que tenía.

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04/10/26

Marco B.

Entrega muy rápida y una ayuda excelente para encontrar y solucionar el problema que tenía.

Marco B.

Very fast delivery and extremely helpful on finding and solve the problem I had.

Trefiladoras P3 - La Monferrina

Servicio

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04/10/26

Bachar L.

Excelente valoración (5 estrellas): ¡Una experiencia realmente excelente con Lineapasta! El equipo es de alta calidad y funciona a la perfección, y el servicio de la tienda fue rápido y eficiente. El embalaje era seguro y la entrega llegó puntual. Los recomiendo ampliamente y sin duda volveré a comprarles en el futuro.

Bachar L.

Excellent and comprehensive rating (5 stars): A truly excellent experience with Lineapasta! The equipment is high quality and works perfectly, and the store service was smooth and fast. The packaging was secure, and the delivery arrived exactly on time. I highly recommend them and will definitely order again in the future.

Máquina pastas profesional MPF 2,5N - Fimar

Servicio

Producto

Compré una máquina demasiado pequeña para mis necesidades (fue culpa mía), pero el equipo fue de gran ayuda: me guiaron perfectamente durante todo el proceso, recibí el abono por la máquina devuelta... Lees más

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01/10/26

Keelan H.

I purchased a machine too small for my needs (my fault) the team couldn't have been more helpful, I was guided through the process perfectly, received credit for my returned machine and was advised on the right machine to purchase. Really helpful team.

Carro de acero inoxidable para 7 cajas

Servicio

Producto

Fácil de montar

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26/09/26

Ketul P.

Fácil de montar

Ketul P.

Easy to assemble

Máquina pastas profesional MPF 2,5N - Fimar

Servicio

Producto

Excelente producto

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26/09/26

Ketul P.

Excelente producto

Ketul P.

Great product

Caja perforada para pasta

Servicio

Producto

Excelente calidad

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26/09/26

Ketul P.

Excelente calidad

Ketul P.

Great quality

Trefiladoras MPF 1,5N - Fimar

Servicio

Producto

Un servicio de atención al cliente profesional le ayudará a resolver cualquier problema, con plazos de entrega rapidísimos. Excelente

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26/09/26

Giuseppe A.

Un servicio de atención al cliente profesional le ayudará a resolver cualquier problema, con plazos de entrega rapidísimos. Excelente

Giuseppe A.

Servizio assistenza professionale ti aiutano per risolvere qualsiasi problema, tempi di consegna super rapidi. Complimenti

Cuchillo de una hoja para La Monferrina P3

Servicio

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Una experiencia excelente servicio rápido envío veloz y siempre disponibles cuando necesito asistencia; los productos para mi negocio siempre se ajustan a mis necesidades.

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25/09/26

Ciro L.

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Ciro L.

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Máquina para cavatelli, gnocchetti sardi y orecchiette - Divina