Maquina pasta fresca con doble cubeta TRD 110/S

Disponible en 20/25 días hábiles

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Libro de recetas incluido

Precio:

€ 16.125,00

IVA excluido

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Descripción

La máquina para pasta de doble cubeta TRD 110/S es una máquina para producciones semi-industriales equipada con una cubeta amasadora con extrusión y una cubeta amasadora basculante.
Esta máquina para pasta fresca tiene una producción horaria de 65 kg/h, está equipada con un ventilador y un cuchillo automático para pasta corta. Gracias a la cubeta doble, cada una con una capacidad de 15 kg, es posible amasar con una cubeta, mientras que la segunda extruye, para obter una producción continua. También está equipada con un sistema de enfriamiento por agua que mantiene baja la temperatura del cilindro de extrusión, esto le permite producir durante varias horas consecutivas sin tener que detener la producción para esperar que el cilindro se enfríe. Los componentes en contacto con la masa son de acero inoxidable o bronce para uso alimentario, mientras que las partes móviles están montadas sobre rodamientos de bolas con juntas de tipo de larga duración.

Tenga en cuenta que el cortador de pasta electrónico para pasta corta no se puede utilizar en algunas trefiladoras: formas especiales que requieren un corte limpio con el raspador o formas que tienen un inserto de extrusión central.

Lineapasta proporciona, junto con las máquinas y únicamente a sus clientes, una guía de uso junto con un recetario de pasta en formato papel, para utilizar con nuestras máquinas profesionales, elaborado por nuestro técnico en pasta.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Doble cubeta
- Cuchillo para pasta corta
- Sistema de refrigeración por agua
- Ventilador
- Trémie
- 1 caja perforada

ACCESORIOS OPCIONALES:

- Trefiladoras a elegir del catálogo
- Trefiladora para penne con cuchilla especial
- Trefiladora masa en hoja fija para combinación con RV 30 y RV 50
- Tanque de enfriamiento de circuito cerrado
- Cajas perforadas

Datos técnicos

Alimentación	380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
Potencia	1,75 + 0,55 kW
Capacidad cubeta	15 + 15 Kg
Capacidad de producción	65 Kg/h
Diámetro trefiladora	Ø 109 mm
Dimensiones	cm 63x120x165h
Dimensiones embalaje	cm 68x125x185h
Peso neto	220 Kg
Peso bruto	240 kg

accesorios

Trefiladoras TRD 110

Diámetro trefiladora: Ø 109 mm

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¡Excelente producto! Justo lo que necesitaba. Entrega rápida. ¡Genial!

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Markus O.

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Markus O.

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02/05/26

Samuel B.

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