Laminadora La Monferrina PNuova usada

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• Reductor de láminas de pasta de 70 mm
• Libro de recetas incluido

Laminadora de pasta La Monferrina PNuova usada (año 2016) en buen estado, revisada recientemente por el fabricante e incluye un nuevo juego de rodillos de 170 mm (ajustables en grosor).
La laminadora, con seis meses de garantía, presenta ligeros arañazos en la carcasa de aluminio anodizado, pero esto no afecta a su correcto funcionamiento. La PNuova está equipada con una cubeta mezacladora de 4 kg. Permite amasar y laminar simultáneamente, y se pueden utilizar accesorios opcionales (que se venden por separado) para elaborar raviolis, ñoquis y diversas formas de pasta extruida. La laminadora es muy fácil de usar; todas las piezas en contacto con los alimentos son de acero inoxidable y se pueden desmontar completamente para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Cumple con la normativa vigente de prevención de accidentes.
Este modelo incluye un reductor de láminas de pasta de 70 mm; basta con insertarlo en contacto con los rodillos durante el proceso para obtener una lámina de pasta de 100 mm.

Lineapasta proporciona a sus clientes una guía de usuario y un recetario de pasta en papel, creado por nuestro técnico especializado en pasta, para su uso con nuestras máquinas profesionales.