Horno para pizza FF 8570B

Horno para pizza FF 8570B diseñado para alcanzar una temperatura máxima de 350 °C, adecuado para pizzerías y restaurantes. Este horno para pizza está equipado con doble placa de cocción de cm 85x70 en piedra refractaria dividida en dos cámaras de cocción separadas, diseñadas especialmente para distribuir el calor de manera constante y homogénea y resistir las altas temperaturas, absorbiendo la humedad de la masa y garantizando pizzas con una masa crujiente, fragante y sabrosa. El modelo FF 8570B está equipado con un panel de control con termómetro incorporado para la visualización de la temperatura de la cámara de cocción, dos termostatos con control separado de las resistencias superiores e inferiores, doble iluminación interior y una chimenea para el transporte de humos y vapores de cocción. La estructura externa del horno para pizza FF 8570B está hecha de acero inoxidable, con puerta de doble cristal y chapa exterior negra prepintada en polvo.


ACCESORIOS OPCIONALES:

- Campana de aspiración con luces led (220V/50Hz - 100 vatios)
- Campana de aspiración potenciada (380 m3/h)
- Soporte de aluminio con soporte para cajas pizza en dos medidas: cm 119,5x85,5x95h - cm 119,5x85,5x115h (cajas no incluidas)

DATOS TÉCNICOS:

- Voltaje: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Potencia: 7,2 kW
- Temperatura: 0-350 °C
- Dimensiones de la cámara de cocción: cm 85x70x14,9h
- Dimensiones de la placa: cm 85x70 (contiene dos pizzas de Ø450 mm o cuatro de Ø360 mm o dos bandejas de 60x40 cm)
- Dimensiones: cm 119x92x67,5h
- Dimensiones con campana: cm 119x92x89h
- Dimensiones del embalaje: cm 114x132x120h
- Peso: 148 kg
- Peso del embalaje: 172 kg