La Monferrina C3 es una máquina para la producción de crêpes redondas de diámetro según el pedido del cliente. La máquina está hecha para laboratorios de pastas alimenticia frescas de mediana y elevada producción. La máquina lleva un contenedor para la masa de las crêpes quien contiene 50 litros y dese el cual el producto, a través de una bomba, e carga a la máquina. El rodillo de cocción tiene un botón para regular la velocidad de producción. La temperatura del rodillo es regulable hasta un máximo de 350°C. La máquina está construida en acero inoxidable y aluminio EN AW 6082 T6. El cuadro de mandos eléctricos está puesto al lado de la máquina y cumple con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
N.B.:
Lineapasta suministra, junto con las máquinas y solo para sus clientes, un manual de uso, mantenimiento e instalación en papel y formato digital con también un libro de recetas de pasta, para ser utilizado con nuestras máquinas profesionales.
DATOS TÉCNICOS:
- Peso total 378 kg - Dimensiones: cm 130x 18x137,1h - Potencia del motor 28 kW - Alimentación: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph - Producción crêpes redondas (Ø 200 mm) 1200/2300 pz/h - Producción crêpes redondas 100/550 mm
¡Una joya! Muy fácil de montar, usar y limpiar. Excelente calidad y resultados... Lees más
27/06/2025
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Opinión
¡Una joya! Muy fácil de montar, usar y limpiar. Excelente calidad y resultados increíbles. Solo tuve que hacer varias pruebas de masa, ya que cada harina requiere un porcentaje de líquido diferente. El trigo es de mi propia producción, así que la satisfacción de verlo funcionar a la perfección con esta máquina fue inmensa. Recomiendo la compra a quienes, como yo, son apasionados de la pasta pero no tienen tiempo para hacerla a mano. Gracias, Lineapasta.
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Un piccolo gioiello! Facilissima da montare, usare e pulire. Qualità eccellente e risultati strepitosi. Ho solo dovuto fare diverse prove di impasto perché ogni farina richiede una percentuale di liquidi diversa. Il grano è di mia produzione, dunque la soddisfazione di vederlo perfettamente lavorato da questa macchina è stata immensa. Consiglio l'acquisto a chi come me è appassionato di pasta ma non ha tempo di realizzarla a mano. Grazie Lineapasta.
Aún no he probado el cortador, pero se ve como en la foto. Y creo que hacer... Lees más
22/06/2025
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Aún no he probado el cortador, pero se ve como en la foto. Y creo que hacer pasta será mucho más rápido y fácil con él.
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I did not yet tested the cutter. But It looks like on the picture. And I believe the process of making of pasta will be much faster and easier with cutter.
Estoy muy contento con la máquina. Los primeros lotes salieron bien. Además,... Lees más
22/06/2025
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Opinión
Estoy muy contento con la máquina. Los primeros lotes salieron bien. Además, la pasta, después de cocinarla, mantuvo su forma. :) Creo que pronto compraré más productos de Lineapasta.
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Verry happy with the machine. First batches were good. Also pasta after cooking kept her shape. :) I believe I will buy some more products from Lineapasta soon.
Compacto y resistente, muy muy buena calidad de materiales, me pregunto si las... Lees más
Respuesta:
Las esterillas de silicona son accesorios opcionales que generalmente... Lees más
12/06/2025
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Compacto y resistente, muy muy buena calidad de materiales, me pregunto si las bandejas de silicona están incluidas en la oferta, por mi parte no había ninguna en la caja, solo encontré el sobre que contenía el manual de instrucciones.
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Las esterillas de silicona son accesorios opcionales que generalmente no llevamos por no ser aptas para pasta, pero puedes solicitarlas contactándonos.
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Compact et robuste très très bonne qualité des matériaux, je me demande si les plats en silicone sont incluse dans l'offre en ce qui me concerne il était pas dans le carton j'ai juste trouver l'enveloppe qui contient le manuel d'instruction.
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Las esterillas de silicona son accesorios opcionales que generalmente no llevamos por no ser aptas para pasta, pero puedes solicitarlas contactándonos.
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