Cortador de chitarra de madera de haya

Cortador para chitarra hecho de madera de haya para recetas regionales de pasta caseras como maccheroni alla chitarra, tonnarelli, troccoli o maccheroni crioli. Este utensilio está fabricado en madera de haya resistente con finas cuerdas de acero inoxidable que permiten extender la pasta colocando la lámina encima y deslizando el rodillo por la rejilla metálica. Las cuerdas superiores tienen una separación uniforme de 3 mm para tagliolini, mientras que las inferiores tienen una separación de 6 mm para tagliatelle. Si es necesario, las cuerdas de acero inoxidable se pueden aflojar o tensar con los tornillos laterales.