Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Name: Professionelle Nudelmaschine La Fattorina
Brand: Lineapasta
Price: 620 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (86 reviews)

Verfügbarkeit in als lieferbereit

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Mit elektronischem Messer für kurze Nudeln
Mit elektronischem Messer für kurze Nudeln
Elektronisches Messer für kurze Nudeln
Mit geschlossenem Kühlkreislauf
Mit geschlossenem Kühlkreislauf
Geschlossenes Kühlsystem
Geschlossenes Kühlsystem
Rezeptbuch inklusive

5/5 (86 Rezensionen)

Preis:

€ 620,00

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Matrizen Datenblatt Häufig gestellte Fragen

Mit elektronischem Messer für kurze Nudeln
Mit elektronischem Messer für kurze Nudeln
Elektronisches Messer für kurze Nudeln
Mit geschlossenem Kühlkreislauf
Mit geschlossenem Kühlkreislauf
Geschlossenes Kühlsystem
Geschlossenes Kühlsystem
Rezeptbuch inklusive

Beschreibung

Die „Fattorina“ ist eine Maschine zum Kneten und zur Extrusion von Teigen aus allen Mehlsorten mit oder ohne Ei in verschiedenen Formaten, die für die automatisierte Herstellung von Nudeln entwickelt wurde: Man muss einfach die Zutaten einfüllen, dann sind in wenigen Minuten die Nudeln in den gewünschten Sorten und Formaten fertig.
Die Maschine garantiert die höchste Hygiene, da die Teile in Kontakt mit dem Teig leicht entfernbar und waschbar und aus Edelstahl sind.
Die Metallkonstruktion mit kugelgelagerten Bewegungen und lebenslanger Schmierung ist eigentlich wartungsfrei.
Das Modell wurde gemäß den nationalen und internationalen Unfallverhütungsmaßregeln gebaut. Zu dieser Maschine kann man das elektronische Messer für kurze Teigwaren hinzufügen, das die extrudierten Nudeln automatisch schneiden und den Produktionsprozess der verschiedenen Nudelformate automatisieren ermöglicht.

Achtung: Aufgrund der hohen Temperaturen, die im Extrusionszylinder und in der Matrize entstehen, empfehlen wir, nicht mehr als zwei aufeinanderfolgende Produktionszyklen durchzuführen (ein Zyklus besteht aus der Knetphase und der Extrusionsphase der Teigwaren).

Die Fattorina schließt die Matrizen aus.

Lineapasta liefert zusammen mit den Maschinen eine Bedienungsanleitung sowie ein Nudelrezeptbuch in Papierform nur an seine Kunden, das für die Verwendung mit unseren professionellen Maschinen bestimmt ist und von unserem Nudeltechniker erstellt wurde.

TECHNISCHE MERKMALE:

- Gehäuse mit kratzfester Lackierung

- Kessel und Knetdorn aus Edelstahl

- Förderschnecke aus Messing-Bronze-Legierung

- Sicherheitsmikroschalter am Kesseldeckel

OPTIONALES ZUBEHÖR:

- Messing-Bronze-Matrizen für die Herstellung der jeweiligen Nudelsorte je nach gewähltem Format

- Elektronisches Nudel-Schneidemesser für kurze Nudeln, das das automatische Schneiden aus der Maschine extrudierter Nudeln ermöglicht und automatisiert (bitte beachten Sie, dass das elektronische Nudel-Schneidemesser für kurze Nudeln bei einigen Matrizen nicht verwendet werden kann: Sonderformate, die einen präzisen Schnitt mit dem Schaber erfordern, oder Formate mit zentralem Extrusionseinsatz)

- Kühlsystem mit geschlossenem Kreislauf ermöglicht die Erhöhung der Anzahl der Produktionszyklen und die Erhaltung einer niedrigen Temperatur der Matrize.

- Nudelwagen aus Edelstahl (Nudelkisten nicht im Lieferumfang enthalten)

- Perforierte Nudelkisten

Technische Daten

Stromzufuhr	220V/50Hz 1Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph
Leistung	0,3 kW
Fassungsvermögen der Kessel	1,5 Kg
Produktionsfähigkeit	3 Kg/h
Durchmesser der Matrize	Ø 56 mm
Abmessungen	cm 25x48x29h
Abmessungen der Verpackung	cm 60x33x56h
Nettogewicht	18 Kg
Bruttogewicht	25 kg

Zubehör

Matrizen La Fattorina

(3 Rezensionen)

Durchmesser der Matrize: Ø 56 mm

Verfügbarkeit in als lieferbereit

€ 35,00

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Elektronisches Kurzesnudelmesser für La Fattorina

(1 Rezensionen)

Abmessungen: cm 12x16x10h

Nettogewicht: 2,6 Kg

Verfügbarkeit in als lieferbereit

€ 227,00

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Abkühlkit mit geschlossenem Kreislauf für La Fattorina

Abmessungen: cm 39x27x22h

Tragfähigkeit: 40 Lt.

Verfügbarkeit in als lieferbereit

€ 124,00

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Rezensionen

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.

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17/06/26

Gábor H.

Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.

Gábor H.

Solid, precise, a work horse in the home kitchen. 10/10 would buy again.

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnete Qualität

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31/05/26

Marie Laure L.

Ausgezeichnete Qualität

Marie Laure L.

Excellente qualité

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnet, klein, aber fein – perfekt für einen gelungenen Start

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06/05/26

Nicola B.

Ausgezeichnet, klein, aber fein – perfekt für einen gelungenen Start

Nicola B.

Excellent, small for a great start

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Diese Maschine, „Der kleine Bauer“, ist einfach unglaublich! Wenn Sie mit dem Gedanken spielen, damit anzufangen, zögern Sie nicht! Kaufen Sie sie sich einfach. Sie wird Ihr Leben verändern!

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02/05/26

Samuel B.

Diese Maschine, „Der kleine Bauer“, ist einfach unglaublich! Wenn Sie mit dem Gedanken spielen, damit anzufangen, zögern Sie nicht! Kaufen Sie sie sich einfach. Sie wird Ihr Leben verändern!

Samuel B.

¡Esta máquina, - "La repartidora" (La Fattorina), es increíble! Si estás pensando en empezar, ¡no lo pienses dos veces! ¡Cómprala! ¡Te cambiará la vida!

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Ein hervorragendes Auto. Ich kann es wärmstens empfehlen.

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26/04/26

Ivo M.

Ein hervorragendes Auto. Ich kann es wärmstens empfehlen.

Ivo M.

Great machine. I highly recommend it.

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt! Sehr empfehlenswert.

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25/04/26

Leticia V.

Ausgezeichnetes Produkt! Sehr empfehlenswert.

Leticia V.

Prodotto eccellente! Altamente consigliato

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Super Service, schneller Versand

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14/04/26

Sara S.

Super Service, schneller Versand

Sara S.

Great service, fast shipping

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

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10/04/26

Sofie W.

Ich bin begeistert von meiner neuen Nudelmaschine. Die Mitarbeiter waren überaus freundlich und hilfsbereit und haben mir geholfen, das beste Modell für meine Küche zu finden. Die Maschine war perfekt für den Versand verpackt. Der Preis, inklusive Steuern und Versand, war günstiger als im Laden hier vor Ort.

Sofie W.

I absolutely love my new pasta machine. The staff was extremely friendly and helpful in helping me choose the best option for my kitchen. My machine was packaged perfectly for shipping. The price was more economical including tariffs and shipping than purchasing locally.

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Kompakte Maschine, hervorragende Materialien, ich bin absolut zufrieden! Der Kundenservice ist erstklassig, mit ständiger Unterstützung vor und nach dem Kauf. Der beste Kundenservice, den ich je erlebt... Mehr lesen

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05/04/26

Lapo C.

Macchina compatta, ottimi materiali, assolutamente soddisfatto! Il servizio clienti è di assoluto livello, pre e post acquisto c'è stato un aiuto costante. Il miglior servizio clienti che abbia mai sperimentato!!!

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

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Produkt

Das Produkt kam genau wie abgebildet und wunderschön verpackt an. Ich freue mich schon sehr darauf, Pasta zuzubereiten!

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26/03/26

Thomas S.

Das Produkt kam genau wie abgebildet und wunderschön verpackt an. Ich freue mich schon sehr darauf, Pasta zuzubereiten!

Thomas S.

Product came exactly as shown and packaged exceptionally well can’t wait to get into making pasta

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

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20/03/26

Matt J. S.

Die Zahlung erfolgte per Banküberweisung aus dem Ausland, und wir erhielten regelmäßige E-Mail-Updates. Ein sehr professionelles Unternehmen. Die Nudelmaschine kam gut verpackt in einer stabilen Holzkiste an. Ein wunderschönes Gerät! Die Bedienungsanleitung ist hervorragend und in mehreren Sprachen verfügbar. Nach wenigen Versuchen stellen meine Frau und ich regelmäßig fantastische, frische Pasta her, die wir die ganze Woche im Kühlschrank aufbewahren. Sie macht auch immer genug für das Sonntagsessen mit der Familie. Wir haben mit fünf verschiedenen Lebensmittelfarben angefangen und freuen uns schon darauf, weitere zu bestellen, um verschiedene Nudelformen für zukünftige Geburtstagsgeschenke zu kreieren. Absolut empfehlenswert.

Matt J. S.

Wire payment overseas and was kept updated via e-mail. Very professional company. The pasta machine arrived well-packaged in a heavy wooden crate. Beautiful machine ! Excellent instruction manual in multiple languages. After a few trial runs, my wife and I are consistently making spectacular fresh pasta to have in the fridge all week. It also makes plenty to take to Sunday dinner for the rest of the family. We started with 5 different dyes and can't wait to order more pasta shape dyes as birthday gifts over time. Highly recommend.

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Funktioniert einwandfrei!

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16/10/25

Alfredo V.

Funktioniert einwandfrei!

Alfredo V.

Perfettamente funzionante!

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

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11/08/25

Gaetan T.

Pünktliche Lieferung, Maschine in gutem Zustand und von guter Qualität. Perfekte Stanzformen. Mit etwas mehr Übung werde ich die Pasta richtig zubereiten können. Die Maschine ist robust und verzeiht Fehler beim Hinzufügen von Mehl und Wasser. Die Reinigung ist allerdings zeitaufwändig und erfordert spezielle Bürsten für die Stanzformen.

Gaetan T.

Livraison dans les délais, machine en bon état de marche et de qualité. Filières parfaites. Encore un peu d'expérience et j'arriverais à faire des pates correctement. La machine est solide et accepte les erreurs de dosage de la farine et de l'eau. Nettoyage par contre long, nécessite des brosses spéciales pour le nettoyage les filières

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

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Es funktioniert einwandfrei.

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05/08/25

Agnes R.

Es funktioniert einwandfrei.

Agnes R.

It is working perfectly

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Es ist ein sehr robustes Gerät, perfekt für kleinere Heimproduktionen. Ich kannte es bereits aus YouTube-Videos und es hat alle meine Erwartungen erfüllt.

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11/07/25

Frederico de F.

Es ist ein sehr robustes Gerät, perfekt für kleinere Heimproduktionen. Ich kannte es bereits aus YouTube-Videos und es hat alle meine Erwartungen erfüllt.

Frederico de F.

It is a very solid machine, perfect for a small production at home. I knew it from Youtube videos and it fulfilled all my expectations.

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

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27/06/25

Pamela D.

Ein kleines Schmuckstück! Sehr einfach aufzubauen, zu bedienen und zu reinigen. Hervorragende Qualität und fantastische Ergebnisse. Ich musste den Teig nur ein paar Mal testen, da jedes Mehl einen anderen Flüssigkeitsanteil benötigt. Der Weizen stammt aus meinem eigenen Anbau, daher war es ungemein befriedigend zu sehen, wie er von dieser Maschine perfekt verarbeitet wurde. Ich empfehle diese Maschine jedem, der – genau wie ich – eine Leidenschaft für Pasta hat, aber keine Zeit, sie von Hand herzustellen. Danke, Lineapasta!

Pamela D.

Un piccolo gioiello! Facilissima da montare, usare e pulire. Qualità eccellente e risultati strepitosi. Ho solo dovuto fare diverse prove di impasto perché ogni farina richiede una percentuale di liquidi diversa. Il grano è di mia produzione, dunque la soddisfazione di vederlo perfettamente lavorato da questa macchina è stata immensa. Consiglio l'acquisto a chi come me è appassionato di pasta ma non ha tempo di realizzarla a mano. Grazie Lineapasta.