Matrizen PM 35 - Bottene

Frische Nudelmatrizen für PM 35 - Messing-Bronze-Bodene zur Herstellung der Nudelsorte je nach gewähltem Format.

Bitte beachten Sie, dass das elektronische Nudelschneidemesser für kurze Nudeln bei bestimmten Matrizen nicht verwendet werden kann: spezielle Formate, die einen sauberen Schnitt mit dem Schaber erfordern oder Formate, die einen zentralen Extrusionseinsatz haben.

Hier ist eine Liste der verfügbaren Stanzformen, die Sie durch Klicken auf "In den Warenkorb" kaufen können:
Pasta-Blatt 164 mm mit einstellbarer Dicke - Festes Blatt 90x0,9 mm für BE90 Ravioli-Maschinen-Kombination - Spaghetti Ø0,8 mm / Ø1 mm / Ø1,25 mm / Ø1,5 mm / Ø1,75 mm / Ø2 mm / Ø2,25 mm / Ø2,5 mm / Ø2,75 mm - Bigoli Ø3 mm - Pici toscani Ø3,5 mm / Ø4 mm - Linguine 2 mm / 2,4 mm / 2,8 mm - Bucatini Ø3,7 mm / Ø4,5 mm - Spaghetti alla chitarra 2x2 mm / 2,5x2,5 mm - Tagliatelle 5 mm / 7 mm / 9,5 mm - Tagliolini 1,8 mm / 3,5 mm - Pappardelle 14 mm / 17 mm / 20 mm - Reginette 11 mm / 15 mm / 19 mm - Maccheroni lisciisci Ø7,5 mm / Ø10,5 mm / Ø14 mm / Ø20 mm - Cannellone Ø30 mm - Maccheroni rigati Ø4,5 mm / Ø7,5 mm / Ø10,5 mm / Ø14 mm / Ø20 mm - Celentani Ø7,8 mm - Gnocchetti sardi 16 mm - Ruote 16,5 mm - Fusilli 3P 10 mm - Fusilli 2P 12,6 mm - Fusilloni 3P 15 mm - Caserecce 8,8 mm - Tripoline 12 mm - Scialatielli 5x2mm - Gramigna Ø2,5 mm / Ø3 mm - Glatte Kurven Ø7,8 mm - Gestreifte Kurven Ø8,6 mm - Glatte Stege Ø7,8 mm - Gestreifte Grate Ø8,6 mm - Zöpfe 8,8 mm - Flares Ø8,3 mm - Campanelle 11,4 mm - Gargati veneti 8x1,5 mm - Grattata 4 mm - Paccheri 25x1,4 mm - Radiatori 17,5 mm - Trottole 10,4 mm - Riso 8,5 mm - Gnocchi 27 mm - Orecchiette 18 mm - Fiore - Canestri lisci 15 mm - Canestri rigati 16 mm

Der Preis gilt für eine Stanzform.