Cocedor de pasta a gas CPM/30M

Cocedor de pasta a gas CPM/30M con estructura, tapas y cestas de acero inoxidable, cubas de acero inoxidable AISI316 de 15/10 de espesor tratadas con enarenado especial de microesferas de cerámica, sistema de extracción de la capa superficial para eliminar los depósitos de almidón de la pasta, mangos cestas y pomos tapas de material aislante. Presenta un práctico grifo de carga de agua para conectar a la red, que es dispuesto en el tablero, y una chimenea elevada para proteger de las salpicaduras. Los quemadores de acero inoxidable de alto rendimiento, con combustión optimizada, colocados bajo la cuba estàn dotados con válvula de seguridad y termopar. Encendido piezoeléctrico y llama piloto y regulación de potencia de forma independiente de cada cuba, alimentación a metano (en dotación kit G.P.L.). El modelo presenta un falso fondo para apoyo cestos y mueble.

Las cestas se deben comprar por separado (CE 1/1 - 1/2 - 1/3 - 1/6)